Cuándo plantar calabacines: siembra directa y trasplante

Cuándo plantar calabacines: siembra directa y trasplante

Los calabacines se siembran o se trasplantan cuando ha pasado el riesgo de helada y el suelo supera los 15 °C, con noches por encima de 10–12 °C. En la costa mediterránea eso ocurre desde mediados de marzo; en el sureste, desde finales de febrero; en el valle del Guadalquivir, en marzo-abril; en la meseta y el valle del Ebro, a partir de finales de abril o mediados de mayo, y en Castilla y León y el norte, de finales de mayo a junio.

Es una de las hortalizas más rápidas: el primer calabacín llega a los 45–60 días de la siembra. Por eso no hace falta adelantarse, y en cambio sí compensa sembrar varias veces a lo largo del verano para que siempre haya plantas jóvenes produciendo.

Calendario del calabacín por zonas de España

ZonaEjemplosSemillero protegidoSiembra directa o trasplanteCosecha
Litoral mediterráneoBarcelona, Girona, Valencia, Castellón, Málagafebrero–marzomediados de marzo–julio, escalonadamayo–noviembre
Sureste semiáridoMurcia, Almería, Alicanteenero–febrerofinales de febrero–abril y agosto–septiembreabril–julio y octubre–diciembre
Interior cálido del surSevilla, Córdoba, Granada, Badajoz, Cáceresfebrero–marzomarzo–mayo; segundo ciclo a finales de julio–agostomayo–julio y septiembre–noviembre
MesetaMadrid, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Guadalajaraabrilmediados de mayo–principios de juliojulio–octubre
Meseta fríaValladolid, Burgos, León, Palencia, Zamorafinales de abril–mayofinales de mayo–mediados de juniofinales de julio–septiembre
Valle del EbroZaragoza, La Rioja, Lleida, Huescamarzo–abrilfinales de abril–juniojunio–octubre
AtlánticaA Coruña, Pontevedra, Asturias, Cantabria, Vizcayaabrilmayo–juniojulio–octubre
Atlántica interiorOurense, Navarra, Álava, Lugofinales de abrilfinales de mayo–juniojulio–octubre
CanariasLas Palmas, Santa Cruz de Tenerifeno suele hacer faltacasi todo el año; mejor febrero–mayo y septiembre–noviembrecasi todo el año

En cada zona, las comarcas frías van por detrás. El interior de Girona, la Plana de Vic o Requena-Utiel no siembran hasta mayo, igual que el Altiplano de Murcia o Los Vélez; las sierras de Jaén, Granada o Huelva, en abril-mayo. En el valle del Ebro, la Ribera de Navarra, Zaragoza y la Rioja Baja pueden plantar desde mediados de abril, mientras que Huesca, Lleida y la Rioja Alta esperan a mayo. Los valles de Ourense y El Bierzo se adelantan a principios o mediados de mayo respecto a la Llanada Alavesa o la Montaña de Lugo.

Dos ciclos en el sur y el sureste

Con máximas de 34–37 °C en julio y agosto el calabacín da sobre todo flores masculinas y apenas cuaja. Por eso en el sureste y en las vegas del Guadalquivir y del Guadiana conviene que la primera tanda produzca en mayo y junio, y sembrar otra a finales de julio o en agosto para cosechar en otoño, que allí se alarga hasta las primeras heladas de diciembre.

Siembra directa o semillero

Siembra directa

Es lo más sencillo y lo que mejor tolera la planta. Pon 2–3 semillas por golpe a 2–3 cm de profundidad y deja la plántula más fuerte cuando tenga dos hojas verdaderas. Con el suelo entre 20 y 30 °C nace en 5–8 días; por debajo de 12–15 °C nace mal o la semilla se pudre.

Semillero protegido

Sirve para ganar dos o tres semanas en zonas de primavera fría. Siembra en macetas individuales, no en bandejas de alvéolos pequeños, porque el calabacín tolera mal que le toquen las raíces. A las 3–4 semanas trasplanta con todo el cepellón. En cuándo trasplantar calabacines tienes el paso a paso.

Deja 80–100 cm entre plantas y 1–1,5 m entre líneas. Las hojas crecen mucho y el aire tiene que circular entre ellas.

Hasta cuándo se puede sembrar

Como el ciclo es corto, una siembra tardía todavía produce. Estas son las fechas límite orientativas para la última tanda:

ZonaÚltima siembra que suele producir
Litoral mediterráneojulio o principios de agosto (cosecha hasta noviembre)
Sureste semiáridoseptiembre (ciclo de otoño)
Interior cálido del suragosto (ciclo de otoño)
Meseta y valle del Ebroprincipios de julio
Meseta fríamediados de junio
Atlántica y atlántica interiorfinales de junio

Sembrar una tanda nueva cada 4–6 semanas hasta esa fecha mantiene la producción sin bajones: cuando la primera planta empieza a agotarse o a cubrirse de oídio, la siguiente ya está dando frutos.

Señales para acertar con la fecha

  • Suelo templado: por encima de 15 °C a 10 cm de profundidad. El acolchado plástico negro calienta la tierra y adelanta la producción en la meseta fría.
  • Noches suaves: mínimas por encima de 10–12 °C. Con noches más frías, la planta se queda parada.
  • Polinizadores activos: el calabacín necesita abejas. Si los frutos pequeños amarillean y se pudren por la punta, casi siempre es mala polinización. En calabacines que se pudren en la planta se explican las causas y cómo polinizar a mano.
  • Calor extremo: con más de 35 °C es normal que solo salgan flores masculinas unos días. Se corrige solo cuando bajan las temperaturas.

Errores habituales

  1. Sembrar con la tierra fría. La semilla se pudre o nace tan despacio que una siembra hecha tres semanas después la alcanza.
  2. Plantar demasiadas plantas. Para una familia, dos o tres por tanda suelen ser suficientes. Mejor menos plantas y más tandas.
  3. Dejar crecer los frutos. Se recogen cada 2–3 días con 15–20 cm. Un calabacín olvidado de un kilo frena la producción del resto.
  4. Regar mojando las hojas. El oídio aparece casi siempre al final del verano, pero el riego por aspersión lo adelanta.
  5. Descuidar el semillero en el sureste. La mosca blanca y los pulgones transmiten virus como el de Nueva Delhi. Una malla antiinsectos sobre las plántulas y retirar enseguida las plantas enfermas evitan que se extienda.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden sembrar calabacines en agosto?

En el sureste, el litoral mediterráneo y el valle del Guadalquivir, sí: es el ciclo de otoño, que produce hasta noviembre o diciembre. En la meseta, el valle del Ebro y el norte es demasiado tarde, porque las heladas de finales de octubre llegan antes de la cosecha.

¿Es mejor sembrar el calabacín directamente o trasplantarlo?

Con el suelo ya caliente, la siembra directa da plantas más vigorosas y sin estrés de trasplante. El semillero solo compensa donde la primavera es fría y quieres adelantar la cosecha unas semanas.

¿Cuánto tarda en dar el primer calabacín?

Entre 45 y 60 días desde la siembra, menos si partes de un plantón. Desde ese momento hay que pasar por la planta cada dos o tres días.

Para el abonado, el riego y las plagas, consulta la guía de cómo cultivar calabacines.