Cuándo plantar calabacines en Asturias: costa, valles y montaña

Cuándo plantar calabacines en Asturias: costa, valles y montaña

En Asturias, el calabacín se planta desde mediados de mayo en la costa y a finales de mayo en los valles interiores, con plantones hechos en abril o con siembra directa. En la montaña, como Somiedo o los Picos de Europa, hay que esperar a junio. En la franja costera casi nunca hiela a esas alturas: lo que marca la fecha es que la tierra tarda en pasar de 15 °C y que el verano es fresco.

Calendario del calabacín en Asturias

ZonaSemillero protegidoTrasplante o siembra directaCosecha
Costa (Gijón, Avilés, Llanes)abrilmediados de mayo – finales de juniojulio – octubre
Valles interiores (Oviedo, cuencas mineras)finales de abrilfinales de mayo – mediados de juniofinales de julio – octubre
Montaña (Somiedo, Picos de Europa)mayomediados – finales de junioagosto – septiembre

Por qué estas fechas en Asturias

Oviedo, a 330 m, tiene una mínima media en enero de unos 3,5 °C, y en la costa las heladas son casi inexistentes. En los valles interiores la última suele caer en marzo, y en la montaña puede llegar hasta mayo. Pero el calabacín necesita algo más que ausencia de helada.

La semilla nace mal con el suelo por debajo de 15 °C, y la planta joven se queda parada si las noches bajan de 10-12 °C. Con unos 950 mm de lluvia al año, repartidos en todos los meses, la tierra asturiana sigue húmeda y fría hasta bien entrada la primavera. Plantar en abril suele acabar en semillas podridas o en plantas amarillentas que no arrancan hasta junio.

El verano, con máximas medias de unos 22,5 °C en julio, es fresco para una cucurbitácea, aunque el calabacín lo lleva mejor que el pimiento o la berenjena: produce con normalidad, solo que algo más despacio. El problema es otro. Los días grises y el orbayu reducen el vuelo de las abejas, y los frutos mal polinizados amarillean y se pudren por la punta cuando apenas miden unos centímetros.

La primera helada llega en noviembre en el interior, así que la temporada útil va de mayo a octubre: tiempo de sobra para dos siembras escalonadas.

Cómo plantar calabacín en Asturias

  1. Siembra en abril en macetas individuales de 8-10 cm, dentro de casa o en un invernadero frío. Pon dos semillas por maceta y deja la más fuerte; el calabacín tolera mal que le toquen la raíz al trasplantar.
  2. Prepara la tierra con 3-4 kg/m² de compost maduro y forma caballones o bancales elevados de 20-25 cm, para que el agua de lluvia no se quede alrededor del cuello de la planta.
  3. Coloca un acolchado de plástico negro una semana antes de plantar: templa el suelo y evita que los frutos toquen la tierra mojada.
  4. Trasplanta con dos o tres hojas verdaderas, sin romper el cepellón, a 80-100 cm entre plantas. Elige el rincón más soleado del huerto y, si puedes, resguardado del nordeste.
  5. A finales de junio, haz una siembra directa de relevo (dos o tres semillas por golpe a 2-3 cm) para tener frutos en septiembre y octubre.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Black Beauty’: vigorosa y productiva, no se resiente con los veranos frescos y es fácil de encontrar en semilla.
  • ‘Diamant’: híbrido de porte compacto; al dejar más aire entre plantas, el follaje se seca antes después de cada chubasco.
  • ‘Redondo de Niza’: de ciclo rápido, útil para la siembra de relevo y para la montaña, donde el verano es corto.

Cuidados y riesgos en Asturias

  • Babosas y caracoles: el mayor peligro en las dos primeras semanas tras el trasplante. Revisa al anochecer y después de llover; tienes métodos en cómo eliminar babosas en calabacines.
  • Oídio: con la humedad ambiental aparece pronto, a veces ya en julio. Mantén el marco amplio, quita las hojas viejas de la base y riega al pie. Si las hojas se cubren de un polvo blanco, consulta cómo eliminar el oídio en calabacines.
  • Frutos que se pudren pequeños: casi siempre es falta de polinización. Retíralos en cuanto los veas para que el moho no pase a los sanos.
  • Riego: en primavera la lluvia suele bastar, pero en las rachas secas de julio y agosto la planta necesita agua cada dos o tres días, porque sus hojas grandes evaporan mucho.

Preguntas frecuentes

¿Cómo polinizo a mano si hay pocas abejas?

A primera hora de la mañana, con las flores recién abiertas, corta una flor masculina (la de tallo largo y fino), quítale los pétalos y frota su estambre contra el centro de una flor femenina, la que lleva un pequeño calabacín bajo los pétalos. Una flor masculina sirve para dos o tres femeninas.

¿Merece la pena cultivarlo en invernadero en Asturias?

No es imprescindible. Bajo plástico puedes adelantar el trasplante a finales de abril, pero hay que ventilar a diario, porque la humedad dispara el oídio y la botritis, y abrir las puertas para que entren los polinizadores.

¿Cuántas plantas pongo para una familia?

Dos o tres plantas sanas dan calabacín de sobra para cuatro personas durante el verano. Rinde más añadir una siembra nueva a finales de junio que plantar muchas a la vez en mayo.

Si quieres comparar estas fechas con las de otras zonas de España, consulta la guía general de cuándo plantar calabacines.