Cuándo plantar calabacines en Madrid: de la vega a la sierra

Cuándo plantar calabacines en Madrid: de la vega a la sierra

En la Comunidad de Madrid, lo prudente es trasplantar o sembrar el calabacín al aire libre a partir de San Isidro, el 15 de mayo. En la ciudad y en las Vegas del sur puedes adelantarte a principios de mayo si la previsión no da noches frías; en la Sierra de Guadarrama, espera a finales de mayo o a junio. La condición de fondo es la misma en todas partes: suelo por encima de 15 °C y noches que ya no bajen de 10 °C.

Calendario de calabacín en Madrid

LaborCiudad y Vegas (Aranjuez)Afueras y zonas abiertasSierra de Guadarrama
Semillero protegidoprincipios de abrilmediados de abrilfinales de abril – mayo
Trasplanteprincipios – mediados de mayomediados de mayo – juniofinales de mayo – junio
Siembra directamayo – principios de juliomediados de mayo – principios de juliojunio
Cosechafinales de junio – octubrejulio – octubrefinales de julio – septiembre

Por qué estas fechas en Madrid

Madrid está a unos 667 m de altitud y tiene un clima continental: inviernos fríos, con una mínima media de 2,5 °C en enero, y veranos secos con máximas de unos 32 °C en julio. En el casco urbano, que es algo más templado que las afueras, la última helada suele caer a principios o mediados de abril. En las zonas abiertas y en la sierra, en cambio, puede helar hasta mayo, y una sola noche bajo cero basta para matar una planta de calabacín recién puesta.

Por eso el dicho de esperar a San Isidro sigue siendo útil: no es una fecha mágica, sino el momento en que casi todo el territorio ha dejado atrás el riesgo de helada y el suelo ya está templado.

Las Vegas, con Aranjuez como referencia, tienen veranos todavía más calurosos: el calabacín arranca rápido en mayo, pero sufre en julio. La sierra va con varias semanas de retraso.

A favor de Madrid juega el otoño: las heladas no suelen volver hasta noviembre, de modo que una siembra directa a finales de junio o principios de julio todavía da calabacines hasta octubre. En contra, la lluvia: unos 420 mm al año y casi nada en verano, así que todo depende del riego.

Cómo plantar calabacín en Madrid

  1. Semillero en abril. Siembra una o dos semillas por maceta individual de 8-10 cm, a 2-3 cm de profundidad, en un sitio luminoso a 20-25 °C. En 3-4 semanas tendrás plantones con dos o tres hojas verdaderas.
  2. Bancal con materia orgánica. El calabacín es glotón: mezcla 3-4 kg/m² de compost o estiércol bien descompuesto unas semanas antes de plantar.
  3. Trasplante a última hora de la tarde. Saca el cepellón entero, sin tocar la raíz, y deja 80-100 cm entre plantas y 1-1,5 m entre líneas. Riega a fondo nada más plantar.
  4. Acolchado en cuanto arraigue. Paja, hojas secas o restos de poda triturados conservan la humedad y evitan que el suelo se recaliente en julio.
  5. Segunda tanda en verano. A finales de junio o primeros de julio, siembra directamente dos o tres semillas por golpe; tomarán el relevo en septiembre.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Black Beauty’: la clásica de fruto verde oscuro; productiva y fiable, siempre que no le falte agua en pleno verano.
  • ‘Diamant’: híbrido precoz, interesante si quieres cosechar a finales de junio en la ciudad o en las Vegas.
  • ‘Redondo de Niza’: fruto redondo y claro, ideal para rellenar; se recoge del tamaño de una naranja y es una buena opción para variar.

Cuidados y riesgos en Madrid

  • Heladas rezagadas: si plantas antes del 15 de mayo, ten a mano manta térmica o garrafas cortadas para cubrir las plantas cualquier noche que se anuncien menos de 5 °C.
  • Golpes de calor: con máximas por encima de 35 °C, la planta da casi solo flores masculinas y cuaja poco durante unos días. No es falta de abono; vuelve a producir cuando baja el calor.
  • Riego: en julio y agosto, un riego profundo al pie cada uno o dos días según el suelo, mejor a primera hora y por goteo. Mojar las hojas favorece los hongos.
  • Oídio: el polvillo blanco en las hojas aparece casi siempre a partir de agosto. Retira las hojas más viejas y no abuses del nitrógeno.

Preguntas frecuentes

¿Puedo plantar calabacín en Madrid en abril?

Solo en el centro de la ciudad, en un rincón abrigado y con protección por la noche. Aun así, ganarás poco: con el suelo frío, la planta apenas crece hasta mayo. Es mejor usar abril para el semillero.

¿Cuál es la última fecha para sembrar calabacín en Madrid?

En la ciudad y las Vegas, primeros de julio. Una siembra directa en esas fechas empieza a producir a finales de agosto o en septiembre y aguanta hasta las primeras noches frías de octubre. En la sierra, no pases de mediados de junio.

¿Se puede cultivar calabacín en un balcón de Madrid?

Sí, con una maceta de al menos 40-50 litros, seis horas de sol y riego diario en verano, porque el viento y el calor reflejado en las paredes la resecan rápido. Si ves frutos pequeños que amarillean y se caen, faltan polinizadores: pasa el polen de una flor masculina a una femenina con un pincel por la mañana.

Para ajustar el momento del trasplante tienes cuándo trasplantar calabacines; el calendario de otras zonas está en cuándo plantar calabacines y el cultivo completo, en cómo cultivar calabacines.