Compost para fresas: preparar el bancal y abonar cada año

Compost para fresas: preparar el bancal y abonar cada año

Las fresas agradecen un suelo rico en materia orgánica, pero suelto: 2–3 kg/m² de compost maduro al preparar el bancal, unas semanas antes de plantar, y un aporte ligero de 1 kg/m² cada año a finales de invierno, cuando la planta rebrota. Como prefieren un suelo ligeramente ácido, en tierras calizas conviene mezclar el compost con corteza de pino compostada o mantillo de hojas.

Por qué la fresa necesita compost, pero sin excesos

La fresa es una planta perenne que ocupa el mismo bancal dos o tres años. Sus raíces son superficiales, casi todas en los primeros 20 cm, y necesitan una tierra esponjosa que drene bien. El compost aporta esa estructura y una nutrición suave y continua.

Tres particularidades marcan cómo usarlo:

  • Sensibilidad a la cal. La fresa vive a gusto con un pH de 5,5 a 6,5. En suelos calizos sufre clorosis: hojas jóvenes amarillas con los nervios verdes.
  • Sensibilidad a la salinidad. Los compost hechos con mucho estiércol pueden llevar sales que queman los bordes de las hojas.
  • Exceso de nitrógeno. Da mucha hoja, frutos blandos y menos sabrosos y más botritis, la podredumbre gris que estropea la cosecha en primaveras húmedas.

Calendario de compost para la fresa

MomentoDosisCómo
3–4 semanas antes de plantar2–3 kg/m²Mezclado con los 20 cm superficiales
Rebrote, a finales de invierno (febrero-marzo)1 kg/m²Capa fina entre plantas, sin cubrir la corona
Después de la cosecha principal (julio)0,5–1 kg/m²Solo en variedades reflorecientes o plantas débiles
Otoño e inviernoNadaAcolchado de paja para proteger la corona

La planta fresca se pone de septiembre a noviembre según la zona, y la planta frigo, de febrero a abril. Ajusta la fecha del abonado de fondo a la tuya.

Cómo preparar el bancal con compost

  1. Limpia bien la parcela de hierbas perennes. Una vez plantadas las fresas, escardar entre ellas es laborioso.
  2. Elige la mezcla según tu suelo. En suelos neutros o ácidos, 2–3 kg/m² de compost. En suelos calizos, 2 kg/m² de compost más 1–2 kg/m² de corteza de pino compostada, acículas de pino o mantillo de hojas, que acidifican ligeramente.
  3. Mézclalo con los 20 cm superficiales.
  4. Forma caballones o bancales de 15–20 cm de alto y 30–40 cm de ancho. El drenaje es tan importante como el abono.
  5. Coloca el acolchado de paja o plástico y planta con la corona a ras de suelo, a 25–35 cm entre plantas.

Compost, acolchado y frutos limpios

No uses el compost como acolchado bajo los frutos. Las fresas que maduran sobre compost húmedo se manchan y se pudren con más facilidad. Lo habitual es:

  • Compost debajo, incorporado a la tierra o en capa fina a finales de invierno.
  • Paja limpia o acículas de pino encima, para aislar los frutos del suelo.

Si usas acolchado plástico, aplica el compost de mantenimiento por los agujeros de plantación o en las calles, y riega después.

Fresas en maceta, jardinera o torre

Usa una mezcla de un tercio de compost cribado y dos tercios de sustrato universal o fibra de coco. Si el compost es casero y tu agua es dura, añade algo de sustrato para acidófilas. Cada primavera, retira 2 cm del sustrato superficial y repón con compost o humus. Entre marzo y junio puedes completar con un abono líquido para fresas cada dos o tres semanas.

El humus de lombriz para fresas es una buena alternativa en maceta: es más fino, se reparte mejor entre las plantas y no se apelmaza.

Errores habituales

  • Enterrar la corona con compost. La corona debe quedar al aire; cubierta, se pudre.
  • Usar compost con mucho estiércol y sales en suelos calizos y con agua dura. Se suman cal, sales y pH alto, y aparecen hojas amarillas y bordes quemados.
  • Abonar en otoño para «preparar» la planta. En plena parada invernal la fresa no lo aprovecha y el nitrógeno se pierde con las lluvias.
  • Acolchado de compost húmedo en zonas con caracoles y babosas. Les da refugio justo al lado de los frutos.

Preguntas frecuentes

¿Puedo echar compost encima de las fresas ya plantadas?

Sí, en capa fina y entre las plantas, a finales de invierno. Evita que caiga sobre la corona y las hojas, y mézclalo ligeramente con la superficie si no hay acolchado.

¿Qué hago con el compost cuando renuevo las plantas?

Al cabo de dos o tres años, lo mejor es hacer la nueva plantación en otro bancal, preparado con compost desde cero. Evita los sitios donde hayas tenido tomates, patatas o berenjenas en los últimos años: comparten con la fresa la verticilosis.

¿El compost hace las fresas más dulces?

Un suelo con buena materia orgánica y riego regular da frutos más uniformes. El dulzor depende sobre todo de la variedad, el sol y la madurez al cosechar. Un exceso de compost rico en nitrógeno tiene el efecto contrario: frutos acuosos.

El calendario completo de abonado está en cómo fertilizar fresas, y el resto del cultivo en cómo cultivar fresas.