Fresas con hojas marrones: qué indica cada síntoma
- 13 Jun, 2026
Que las hojas más viejas de la parte exterior de una fresa se pongan marrones es normal: la planta renueva su follaje varias veces al año. Cuando se tuestan los bordes de muchas hojas a la vez, la causa suele ser falta de agua, calor o exceso de sales; si aparecen manchas que se van uniendo, es un hongo de la hoja; y si toda la planta se vuelve parda y se marchita en pocos días, el problema está en la corona o en las raíces.
Diagnóstico rápido
| Cómo están las hojas | Causa probable |
|---|---|
| Solo las exteriores y más viejas; el centro brota sano | Renovación natural |
| Bordes secos y crujientes, en verano o en maceta | Falta de agua o calor |
| Puntas y bordes quemados, costra blanca en la tierra | Exceso de abono o agua salina |
| Tostadas tras una noche de helada; flores con el centro negro | Helada |
| Muchas manchitas púrpura que se unen hasta que la hoja parece quemada | Quemadura de la hoja (hongo) |
| Grandes manchas pardas en forma de V desde el borde | Mancha foliar por Phomopsis |
| Manchas pardas con moho gris en tiempo húmedo | Botritis |
| Hojas de fuera pardas y la planta se apaga de fuera hacia dentro | Verticilosis |
| Planta entera parda y marchita en pocos días, corona marrón por dentro | Pudrición de la corona |
| Bronceado general de la hoja con telillas en el envés | Araña roja |
Causas sin infección
1. Renovación natural
Cada hoja de fresa vive unos meses. Las exteriores se van secando a medida que salen otras del centro, sobre todo después de la cosecha principal y durante el invierno. No es un problema si la corona sigue firme y el centro de la mata está verde.
2. Sed y calor
La fresa tiene raíces superficiales, concentradas en los primeros 20–30 cm, y en una maceta al sol el sustrato se seca en pocas horas. Las hojas se tuestan desde el borde, se vuelven crujientes y la planta deja de producir. En el interior peninsular y en el sur, julio y agosto son los meses críticos.
Qué hacer: riega con regularidad, antes de que la tierra se seque del todo, y acolcha con paja. En las zonas más calurosas, una malla de sombreo o la sombra de media tarde ayuda mucho; en maceta, usa recipientes claros o de barro. Tienes la frecuencia orientativa en cada cuánto regar fresas.
3. Sales y exceso de abono
La fresa es de las plantas del huerto más sensibles a la salinidad. El agua de algunos pozos del litoral mediterráneo, o un puñado de abono granulado demasiado cerca de la corona, queman las puntas y los bordes de las hojas. En maceta aparece además una costra blanca en la superficie.
Qué hacer: en maceta, riega con abundancia una vez para lavar las sales y deja escurrir. Usa agua de lluvia si tu agua es salobre, reparte el abono en dosis pequeñas y no lo pongas en contacto con la planta.
4. Heladas
La planta aguanta bien el frío invernal, pero las hojas tiernas y, sobre todo, las flores abiertas sufren con heladas ligeras, de alrededor de -1 a -2 °C. Tras la helada, las hojas expuestas se tuestan y las flores muestran el centro negro y no darán fruto.
Qué hacer: en las noches de riesgo de primavera, cubre las plantas con manta térmica. Espera unos días para cortar lo dañado: la planta rebrota desde la corona.
Enfermedades
Hongos de la hoja
La quemadura de la hoja produce muchas manchitas de color púrpura oscuro, sin centro claro, que se unen hasta que la hoja parece chamuscada. La mancha foliar por Phomopsis forma lesiones pardas grandes, a menudo en forma de V desde el borde o siguiendo un nervio. Ambas se propagan con las salpicaduras de lluvia y riego. Si las manchas son redondas con el centro blanquecino, es viruela; tienes cómo distinguirlas en fresas con manchas en las hojas.
Qué hacer: retira las hojas afectadas, riega al pie, acolcha para evitar salpicaduras y deja espacio entre plantas. En plantaciones con ataques repetidos, un fungicida a base de cobre autorizado en el cultivo protege las hojas nuevas; lee la etiqueta y respeta el plazo de seguridad.
Botritis
Con lluvia o humedad alta y temperaturas suaves, las hojas viejas que tocan el suelo se cubren de manchas pardas y de un moho gris polvoriento. Es el mismo hongo que pudre las fresas, así que retirar esas hojas protege la cosecha. Más detalles en botritis en fresas.
Verticilosis y pudrición de la corona
Si la planta entera se vuelve parda o se marchita, corta la corona longitudinalmente con un cuchillo. Una corona sana es blanca o crema y firme. Si está marrón rojiza o veteada por dentro, hay pudrición, normalmente por Phytophthora. Si las hojas exteriores se secan primero y la planta se va apagando poco a poco, sobre todo donde hubo solanáceas, apunta a verticilosis. Ninguna tiene cura; lo explicamos paso a paso en fresas marchitas.
Cómo limpiar la planta sin dañarla
- Corta los pecíolos con tijera a ras de la corona; no tires de las hojas, porque puedes descalzar la planta.
- Deja siempre las hojas verdes del centro, que son las que alimentan la mata.
- Saca del huerto las hojas con manchas o moho; si compostas en casa, solo en una pila que caliente bien.
- Limpia la tijera con alcohol al pasar de una planta enferma a otra.
- El mejor momento para una limpieza a fondo es el final del invierno, antes de que empiece a brotar.
Cuándo arrancar la planta
Si la corona está marrón por dentro, si la planta se ha desplomado o si muestra los síntomas de verticilosis, arráncala con su cepellón y no la eches al compost. No aproveches sus estolones y no plantes fresas ni solanáceas en ese sitio durante tres o cuatro años.
Preguntas frecuentes
¿Hay que cortar las hojas marrones de las fresas?
Sí. Las hojas secas no aportan nada y son refugio de hongos, babosas y ácaros. Córtalas con tijera a ras de la corona, sin arrancarlas.
¿Por qué las hojas se ponen rojas y luego marrones en invierno?
Con el frío, la planta acumula pigmentos rojizos en las hojas viejas y después las deja secar. Es un cambio natural mientras el corazón de la mata siga verde.
¿Las fresas soportan el sol directo del verano?
En la mayor parte de España sí, siempre que no les falte agua. En el interior del sur y en terrazas muy expuestas, las horas centrales de julio y agosto queman las hojas: un sombreo ligero por la tarde marca la diferencia.
