Cuándo plantar fresas en Pontevedra: Rías Baixas e interior

Cuándo plantar fresas en Pontevedra: Rías Baixas e interior

En las Rías Baixas (Vigo, Pontevedra, O Salnés, O Morrazo), la mejor época para plantar fresas es de finales de agosto a octubre: la planta arraiga con el otoño templado y produce de mayo a julio, y las reflorecientes siguen hasta octubre. En el interior (Deza, Lalín), donde hiela en marzo o abril, es más seguro plantar en marzo-abril con planta frigo o en maceta.

Calendario de la fresa en Pontevedra

ZonaPlanta fresca o estolonesPlanta frigo o en macetaCosecha
Rías Baixas (Vigo, Pontevedra, O Salnés, O Morrazo)finales de agosto-octubremarzo-abrilmayo-julio; reflorecientes, hasta octubre
Condado do Tea (Ponteareas, Salvaterra de Miño)septiembre-octubremarzofinales de abril o mayo-julio
Interior (Deza, Lalín)septiembreabriljunio-julio

Por qué estas fechas en Pontevedra

Por temperatura, las Rías Baixas tienen un clima muy amable para la fresa: una mínima media de enero de 6,5 °C, heladas raras y veranos frescos, con unos 25 °C de máxima en julio. La planta puesta a finales de verano arraiga sin prisas y, como el calor no frena la floración, las variedades reflorecientes producen durante meses.

El problema es la lluvia: alrededor de 1.600 mm al año en Pontevedra y Vigo, casi cuatro veces más que en Madrid. Con tanta humedad, la podredumbre gris de los frutos es el gran limitante, por encima de las heladas o el calor. Plantar pronto, en septiembre, permite además que la planta arraigue antes de los temporales de otoño.

Los suelos son en general ácidos y ligeros, que es exactamente lo que pide la fresa: no hay clorosis por cal y la planta enraíza con facilidad, siempre que no se encharque.

El Condado do Tea, algo más cálido, adelanta la cosecha. El interior es más frío, con heladas en marzo o abril que coinciden con las primeras flores; allí la plantación de primavera evita sustos.

Cómo plantar fresas en Pontevedra

  1. Levanta bancales o caballones altos, de 20-30 cm, o cultiva en mesas de cultivo: el agua tiene que escurrir rápido en invierno.
  2. Planta a 30-35 cm entre plantas y 40 cm entre líneas para que el aire circule entre las hojas.
  3. Coloca la corona a ras de suelo; enterrada, con esta humedad, se pudre en pocas semanas.
  4. Acolcha con plástico o tela antihierbas para que los frutos no toquen la tierra mojada.
  5. Si tienes invernadero o puedes poner un túnel, úsalo de abril a junio y ábrelo todos los días de sol.
  6. Riega solo en las semanas secas del verano, por goteo y sin mojar las hojas.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Albion’: de día neutro y fruto firme; produce de mayo a octubre aprovechando el verano fresco.
  • ‘San Andreas’: también de día neutro, vigorosa y con producción escalonada; buena opción para cultivar bajo túnel.
  • ‘Mara des Bois’: refloreciente y muy aromática, ideal para el huerto familiar.
  • ‘Gariguette’: precoz y aromática; en las zonas más cálidas, como el Condado do Tea, adelanta la cosecha.

Cuidados y riesgos en Pontevedra

  • Frutos podridos: recoge las fresas en cuanto maduran, retira las dañadas y las hojas viejas, y ventila. Causas y soluciones en por qué se pudren las fresas.
  • Babosas y caracoles: con tanta lluvia son una plaga constante. Recogida al anochecer, trampas y barreras; más métodos en cómo eliminar babosas en fresas.
  • Encharcamiento de la corona: si una planta se marchita con la tierra empapada, el fallo es de drenaje.
  • Heladas en el interior: manta térmica sobre las flores en las noches frías de marzo y abril.

Preguntas frecuentes

¿Merece la pena un invernadero para fresas en Vigo o Pontevedra?

Sí, si quieres fresas sanas en primavera, porque la cubierta mantiene secos los frutos. Debe estar muy ventilado: con humedad y sin corriente de aire, la botritis aparece igual.

¿Puedo cultivar fresas en macetas colgantes o torres?

Es una buena opción aquí: los frutos cuelgan sin tocar la tierra y se secan antes. Usa sustrato con buen drenaje y riega solo cuando la superficie esté seca.

¿Cuándo planto en Lalín o Silleda?

En septiembre, si quieres cosechar pronto al año siguiente, o en abril con planta frigo. Protege las flores de las heladas hasta finales de abril.

Para comparar con otras zonas, mira cuándo plantar fresas; el resto de cuidados está en cómo cultivar fresas.