Cuándo plantar romero en Andalucía por zonas
- 08 Jan, 2026
En casi toda Andalucía, el mejor momento para plantar romero es el otoño, de octubre a diciembre, cuando llegan las lluvias y el suelo aún está templado. La planta arraiga durante el invierno y afronta el calor con raíces profundas. La excepción son las zonas altas, como Sierra Nevada, Los Pedroches o el Altiplano granadino, donde es más seguro plantar en primavera, cuando pasan las heladas.
Calendario del romero en Andalucía
| Zona | Plantación de plantón | Esquejes | Floración |
|---|---|---|---|
| Costa mediterránea (Málaga, Costa Tropical, costa de Almería) | octubre – febrero | octubre – noviembre o marzo | de otoño a primavera |
| Valle del Guadalquivir (Sevilla, Córdoba, campiña de Jaén) | octubre – noviembre o febrero – marzo | octubre o marzo | de invierno a primavera |
| Costa atlántica (Huelva, Cádiz) | octubre – diciembre o febrero – marzo | octubre – noviembre o marzo | de invierno a primavera |
| Zonas altas (Sierra Nevada, Altiplano, Los Pedroches, Cazorla) | marzo – mayo | abril – mayo o septiembre | marzo – junio |
Las ramas pueden cortarse todo el año en todas las zonas. La siembra en semillero es poco habitual: si te animas, hazla en febrero-marzo con 15-20 °C.
Por qué estas fechas en Andalucía
Andalucía reúne climas muy distintos, y el calendario del romero sigue esas diferencias. En la costa mediterránea, de Málaga a Almería, no hiela: el romero crece todo el invierno y puede plantarse sin prisa entre octubre y febrero. Lo importante allí es que tenga tiempo de arraigar antes de un verano largo y seco.
El valle del Guadalquivir tiene los veranos más calurosos de España, con máximas medias que superan los 35 °C en Sevilla y Córdoba, y heladas débiles en febrero o, como mucho, a principios de marzo. Un romero plantado en octubre o noviembre llega a junio con raíces suficientes para soportar ese calor; uno plantado en abril lo pasa mal en su primer verano.
La costa atlántica, de Huelva a Cádiz, es más templada y ventosa, con algo más de lluvia en invierno. El otoño sigue siendo la mejor época, aunque en suelos arcillosos conviene plantar en alto.
En las zonas altas la lógica cambia. En Sierra Nevada, el Altiplano de Guadix y Baza, Los Pedroches o las sierras de Cazorla y Segura, las heladas pueden llegar hasta abril o mayo. Allí el romero es igualmente rústico, pero un plantón joven aguanta mejor si se planta cuando ya ha pasado el frío fuerte.
Cómo plantar romero en Andalucía
- Busca pleno sol durante todo el día. En las zonas más cálidas, el romero tolera también la reverberación de muros y patios.
- Asegura el drenaje: en suelos calizos o pedregosos basta con cavar; en tierras arcillosas de vega, mezcla grava o planta en un caballón.
- Planta a ras de suelo, sin enterrar el tallo, y deja 60-100 cm entre plantas (40-50 cm para seto).
- Riega a fondo al plantar y forma un alcorque.
- El primer verano, riega cada 7-10 días en el valle y la costa; en zonas altas, cada 10-15 días.
- Desde el segundo año, reduce el riego a los veranos más secos.
Variedades que funcionan bien
- Romero común: crece silvestre en muchas sierras andaluzas y es el más resistente al calor y a la sequía.
- ‘Prostratus’: rastrero, perfecto para la costa sin heladas, en taludes, jardineras y muros.
- ‘Tuscan Blue’: erguido y de hoja ancha, cómodo para un huerto de aromáticas.
- ‘Majorca Pink’: de flor rosada, para dar variedad a setos y jardines secos.
Cuidados y riesgos en Andalucía
- Exceso de riego: en jardines con riego automático o en huertas de regadío, el romero se pudre. Dale un riego aparte y muy espaciado.
- Calor del primer verano: los plantones de primavera en el valle del Guadalquivir sufren mucho; si tienes que plantar tarde, protégelos con malla de sombra en las horas centrales de julio.
- Crisomela del romero: escarabajo verde metálico con rayas violáceas que come hojas de otoño a primavera. Se controla sacudiendo las ramas y retirándolo a mano.
- Heladas en altura: en las zonas altas, evita las hondonadas y planta junto a muros orientados al sur.
Preguntas frecuentes
¿Es mejor plantar romero en otoño o en primavera en Andalucía?
En la costa y el valle, en otoño: el romero arraiga con la lluvia y necesita mucho menos riego. En las zonas altas con heladas fuertes, en primavera.
¿Se puede trasplantar un romero grande de un sitio a otro?
Es delicado, porque tiene raíces profundas y no le gusta que lo muevan. Si tienes que hacerlo, que sea en otoño en las zonas cálidas y con el mayor cepellón posible. Tienes la técnica en cuándo trasplantar romero.
¿Sirve el romero para un seto en un jardín de Sevilla o Málaga?
Sí, es una de las mejores opciones para setos bajos de jardín seco. Planta las matas a 40-50 cm en otoño y recórtalas después de la floración para mantenerlas densas.
Si quieres ver el calendario detallado de tu provincia o compararlo con otras zonas, consulta cuándo plantar romero y la guía de cómo cultivar romero.
