Cuándo plantar romero en Valencia: huerta, costa e interior
- 16 Apr, 2026
En la huerta y la costa de Valencia, el romero se planta en octubre y noviembre, o bien de febrero a abril. Prácticamente no hiela y el invierno es suave, así que la planta enraíza bien en cualquiera de las dos épocas; lo que hay que cuidar es el suelo, porque la tierra de huerta es pesada y retiene el agua. En el interior, en Requena-Utiel y el Rincón de Ademuz, conviene esperar a abril o mayo, cuando pasan las heladas.
Calendario del romero en Valencia
| Labor | Huerta, costa, La Ribera y La Safor | Interior (Requena-Utiel, Rincón de Ademuz) |
|---|---|---|
| Plantación de plantón | octubre – noviembre o febrero – abril | abril – mayo o septiembre – principios de octubre |
| Esquejes | septiembre – noviembre y febrero – marzo | marzo – abril y septiembre |
| Siembra en semillero | febrero – abril | marzo – abril, protegido |
| Floración | de otoño a primavera | febrero – mayo |
| Riego de apoyo | primer verano | primer verano |
Por qué estas fechas en Valencia
En la ciudad, la mínima media de enero es de unos 7 °C y en la huerta prácticamente no hiela. Los veranos son húmedos y calurosos, con máximas de unos 30 °C, y la lluvia, unos 450 mm al año, se concentra en otoño, a menudo en aguaceros intensos. Para el romero, el invierno valenciano es una época de crecimiento: plantado en octubre, tiene meses de clima suave para arraigar antes del verano.
El problema no es el clima, sino el suelo. La tierra de la huerta y de La Ribera es fértil, arcillosa y suele estar regada; si plantas el romero en una parcela que se encharca después de un temporal de otoño, las raíces se asfixian en pocos días. Por eso, en la costa conviene plantar en alto y lejos de los riegos de cítricos y hortalizas.
El interior es continental. Requena-Utiel y el Rincón de Ademuz tienen inviernos fríos y heladas tardías que pueden llegar hasta abril o mayo. El romero crece bien allí, pero los plantones jóvenes arraigan mejor si se ponen en primavera o a principios del otoño, con margen antes del frío.
Cómo plantar romero en Valencia
- En la huerta, levanta un caballón o un bancal de 25–30 cm y mezcla la tierra con grava o arena gruesa.
- No hagas un alcorque hundido: en suelos arcillosos acumula agua. Mejor un ligero montículo alrededor del tallo.
- Coloca el romero lejos de los goteros de los naranjos y de los bancales de hortalizas.
- Planta a la altura del cepellón, con 60–100 cm de separación.
- El primer verano, un riego profundo cada 10 días es suficiente en la costa; en el interior, cada semana en julio y agosto.
Variedades que funcionan bien
- Romero común: el de los montes valencianos, rústico y de floración larga.
- ‘Majorca Pink’: de flor rosa lila, ideal para jardines y terrazas de la costa, donde no sufre por el frío.
- ‘Miss Jessopp’s Upright’: erecto y compacto, útil para setos bajos en chalés y bordes de huerto.
Cuidados y riesgos en Valencia
- Crisomela del romero: un escarabajo pequeño, de brillo metálico con rayas verdes y púrpura, que se come las hojas de otoño a primavera. Sacude la planta sobre un paño y retira los adultos y las larvas a mano.
- Temporales de otoño: tras un aguacero fuerte, comprueba que el agua no se queda alrededor de la planta. Si amarillea después, revisa romero con hojas amarillas.
- Humedad del verano: aclara la mata tras la floración para que el interior se ventile.
- Heladas en el interior: protege los plantones del primer invierno en Requena-Utiel y Ademuz.
- Riego: desde el segundo año, casi nunca en la costa.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el escarabajo brillante que hay en mi romero?
Probablemente la crisomela del romero, muy común en jardines de la costa mediterránea. En plantas grandes los daños suelen ser limitados; en las pequeñas, retirarla a mano cada pocos días basta para controlarla.
¿Puedo poner romero entre los naranjos?
No debajo, porque recibiría el riego de los árboles y estaría a la sombra. En el borde de la parcela, a pleno sol y fuera del alcance de los goteros, crece muy bien.
¿Se pudre el romero con las lluvias de otoño?
Solo si el agua se estanca. En un caballón o en tierra suelta no le pasa nada; en una parcela llana de huerta sin drenaje, sí puede pudrirse.
Para ver el calendario en el resto de España, consulta cuándo plantar romero, y para el cultivo completo, cómo cultivar romero.
