Cuándo plantar romero en Almería con solo 200 mm de lluvia
- 17 Dec, 2025
En la costa de Almería, el romero se planta de octubre a diciembre, para que aproveche las escasas lluvias del otoño y el invierno templado antes de enfrentarse a su primer verano. En el interior, en Los Vélez, Filabres o la Alpujarra almeriense, puedes plantarlo en octubre o en marzo-abril, cuando han pasado las heladas más fuertes.
Calendario del romero en Almería
| Labor | Costa y Poniente (Almería, El Ejido, Níjar) | Valle del Almanzora y zonas medias | Interior alto (Los Vélez, Filabres, Alpujarra) |
|---|---|---|---|
| Plantación de plantón | octubre – diciembre | octubre – noviembre o febrero – marzo | octubre o marzo – abril |
| Esquejes semileñosos | octubre – noviembre | octubre o marzo | septiembre – octubre o abril |
| Siembra en semillero | febrero – marzo | febrero – marzo | marzo – abril |
| Floración | de otoño a primavera | de otoño a primavera | febrero – mayo |
| Corte de ramas | todo el año | todo el año | todo el año |
Por qué estas fechas en Almería
Almería es la provincia más seca de la península, con unos 200 mm de lluvia al año en la capital. Casi toda cae entre octubre y abril, de forma irregular. Un romero plantado en otoño tiene seis o siete meses de temperaturas suaves y alguna lluvia para extender sus raíces en profundidad; uno plantado en primavera llega a julio con un cepellón pequeño y depende por completo del riego.
En la costa y el Poniente el invierno apenas existe: la mínima media de enero ronda los 8,5 °C y no hiela. El romero no deja de crecer en esos meses, así que diciembre todavía es buena fecha. El verano, con máximas de unos 30 °C pero muchos días de sol y viento, es la verdadera prueba.
El interior es muy distinto. En Los Vélez, la sierra de los Filabres o la Alpujarra almeriense hay heladas hasta abril. Allí el romero adulto resiste bien si el suelo está seco, pero un plantón joven con el cuello mojado sufre. Planta en octubre si tu suelo es pedregoso, o en marzo-abril si es más pesado.
Cómo plantar romero en Almería
- Planta a pleno sol. Aquí el romero agradece incluso las exposiciones más duras, siempre que el primer año no le falte agua.
- Cava un hoyo profundo, de unos 40 cm, para que las raíces bajen hacia la humedad del subsuelo.
- Rellena con la tierra del propio terreno; no añadas estiércol ni sustrato rico.
- Deja un alcorque amplio y riega a fondo al plantar, con unos 8-10 litros.
- El primer verano, riega a fondo cada 7 días; el segundo, cada 2-3 semanas; después, solo en veranos muy secos.
- Cubre el suelo con piedras planas: reducen la evaporación y protegen las raíces del calor.
Variedades que funcionan bien
- Romero común: el más adaptado a la sequía y a los suelos calizos o pobres. En las sierras de la provincia crece de forma natural.
- ‘Prostratus’: rastrero, muy útil en la costa para cubrir taludes y bancales sin heladas; agradece algo más de riego que el común.
- ‘Albiflorus’: de flor blanca, igual de resistente; combina bien con el común en setos de jardín seco.
Cuidados y riesgos en Almería
- Agua salina: en parte del Poniente el agua de pozo es salobre. El romero la tolera moderadamente; riega poco y a fondo para que las sales no se queden junto a las raíces.
- Viento: los plantones recién puestos se deshidratan con los días de viento fuerte. Una pantalla de malla o unas piedras a barlovento ayudan el primer año.
- Riego por goteo de huerta: si el romero está en la línea de riego de hortalizas, recibirá demasiada agua. Dale un emisor independiente.
- Cochinilla algodonosa: aparece en plantas estresadas o en rincones sin aire. Retírala con agua a presión y, si hace falta, jabón potásico.
Preguntas frecuentes
¿Puede vivir el romero en Almería sin regar?
Una vez establecido, en muchas zonas sobrevive solo con la lluvia, como hacen las matas silvestres. En jardín, un riego profundo cada tres o cuatro semanas en verano mantiene la planta más verde y con mejor aspecto.
¿Qué pasa si planto romero en mayo?
Puede salir adelante, pero tendrás que regarlo cada pocos días durante todo el verano y el riesgo de perderlo es mayor. Si puedes, mantenlo en maceta grande a semisombra y plántalo en octubre.
¿Cuánto tarda en formar una mata?
En un clima tan cálido crece casi todo el año, y en dos o tres temporadas forma una mata de buen tamaño. Tienes más detalles en cuánto crece el romero.
Para el riego según la edad de la planta, consulta cada cuánto regar romero, y para comparar con otras provincias, cuándo plantar romero.
