Cuándo plantar melocotoneros en Cáceres: vegas y norte
- 26 Jul, 2026
En Cáceres el melocotonero se planta a raíz desnuda de noviembre a febrero, con el árbol sin hojas y la tierra en tempero. Las heladas terminan en marzo, así que en las vegas y los llanos la plantación es sencilla. En el norte (Jerte, La Vera, Sierra de Gata) conviene evitar las cotas altas y plantar en las laderas bajas, donde la flor hiela menos.
Calendario del melocotonero en Cáceres
| Labor | Vegas del Alagón y del Tiétar | Llanos de Cáceres | Jerte, La Vera y Sierra de Gata (zonas bajas) |
|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | noviembre – febrero | diciembre – febrero | noviembre – diciembre o febrero |
| Plantación en contenedor | octubre – marzo | noviembre – marzo | octubre – noviembre o marzo |
| Floración | marzo | marzo | finales de marzo – abril |
| Cobre contra la lepra | caída de la hoja | caída de la hoja | caída de la hoja y finales de invierno |
| Cosecha | junio – agosto | junio – agosto | julio – agosto |
Por qué estas fechas en Cáceres
La capital, a 450 m, tiene inviernos frescos, con 4,5 °C de mínima media en enero, y veranos calurosos de unos 33,5 °C de máxima. Llueven unos 520 mm al año, sobre todo de otoño a primavera. Hiela hasta marzo y vuelve a helar a finales de noviembre, de modo que el plantón tiene todo el invierno para arraigar con la humedad de las lluvias.
Ese invierno, algo más frío que el de Badajoz, acumula más horas de frío, lo que permite cultivar con éxito variedades de necesidades medias. El reverso es que la floración de marzo coincide a veces con las últimas heladas, sobre todo en los fondos de valle.
El norte de la provincia es más lluvioso. El Valle del Jerte, La Vera y la Sierra de Gata tienen veranos más suaves y buenos suelos, pero en altura las heladas se alargan y la humedad favorece la lepra. Las vegas del Alagón y del Tiétar son calurosas en verano y muy adecuadas para la fruta de hueso con regadío.
Cómo plantar melocotoneros en Cáceres
- En el norte, aprovecha los bancales soleados de media ladera; evita el fondo del valle, donde se acumula el aire frío.
- En las vegas, si el suelo es pesado y se encharca en invierno, planta sobre un caballón de 30-40 cm.
- Elige patrón según el suelo: franco de melocotonero en las tierras sueltas y ácidas del norte; GF-677 si hay cal.
- Abre un hoyo de 60 cm, planta con el injerto por encima del suelo y riega con 15-20 litros.
- Despunta a 60-70 cm para iniciar la copa en vaso.
- Instala el goteo antes de la primavera: en los llanos, el verano es largo y seco.
Variedades que funcionan bien
- ‘Springcrest’: muy temprana, cosecha en junio en las vegas, antes del calor fuerte.
- ‘Royal Glory’: de carne amarilla, productiva y de muy buena presentación.
- ‘Elegant Lady’: de media estación, adecuada para las zonas bajas del Jerte y La Vera, donde madura en julio-agosto.
- Paraguayo: se adapta bien a las vegas con riego.
Cuidados y riesgos en Cáceres
- Riego: en las vegas y los llanos el árbol necesita agua regular de mayo a septiembre, más aún en las semanas previas a la cosecha. Tienes una pauta en cada cuánto regar el melocotonero.
- Lepra: en el norte lluvioso, cobre a la caída de la hoja y otra vez antes de que se abran las yemas.
- Heladas en flor: en los fondos de valle del Jerte y La Vera, la flor de marzo hiela algunos años; la ladera reduce mucho el riesgo.
- Calor: no podes en verano dejando la fruta al descubierto; las hojas la protegen del sol de julio.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar melocotoneros entre los cerezos del Jerte?
Sí, en las zonas bajas del valle. El melocotonero necesita más calor de verano que el cerezo, así que plántalo en los bancales más soleados y no en las cotas altas.
¿Raíz desnuda o contenedor en Cáceres?
La raíz desnuda es más barata y arraiga muy bien si plantas entre noviembre y febrero. El contenedor te permite plantar hasta marzo, pero evita hacerlo en verano.
¿Se puede cultivar en la Sierra de Gata?
Sí, en las zonas bajas y en laderas orientadas al sur. Por encima de cierta altitud las heladas de primavera y la lluvia complican el cultivo; ahí son imprescindibles el cobre contra la lepra y una variedad de media estación.
Para ver las fechas en otras zonas, consulta cuándo plantar melocotoneros; la recolección está explicada en cuándo cosechar melocotones.
