Cuándo plantar orégano en Las Palmas: costa, norte y cumbres
- 09 Mar, 2026
En Las Palmas el orégano se planta durante la estación fresca, de octubre a marzo, y el mejor momento es entre noviembre y enero, para que la mata eche raíces antes de que llegue el calor. En la costa y las medianías bajas no hiela, así que no hay ninguna fecha de heladas que esperar: lo que decide aquí es el agua, porque en la capital apenas caen 130 mm al año.
Calendario del orégano en Las Palmas
| Labor | Costa de Gran Canaria | Norte y medianías | Lanzarote y Fuerteventura | Cumbres de Gran Canaria |
|---|---|---|---|---|
| Semillero | octubre-febrero | noviembre-marzo | octubre-enero | febrero-abril |
| Plantación de plantón | octubre-marzo | noviembre-marzo | noviembre-enero | marzo-mayo |
| Esquejes y división | octubre-diciembre | octubre-diciembre o febrero-marzo | noviembre-diciembre | marzo-abril |
| Hojas frescas | todo el año | todo el año | todo el año, con riego | primavera-otoño |
| Corte para secar | abril-junio | mayo-julio | marzo-mayo | junio-julio |
Por qué estas fechas en Las Palmas
El clima de la provincia es suave todo el año: en enero la mínima media ronda los 15 °C y en julio las máximas de la costa se quedan en torno a 26-27 °C. El orégano no se detiene en invierno, y precisamente por eso conviene plantarlo entonces: los días son templados, la evaporación es menor y la planta dispone de varios meses para arraigar antes del verano.
Los alisios marcan las diferencias entre vertientes. El norte de Gran Canaria es más húmedo y nuboso, lo que da plantas tiernas pero con algo menos de aroma y más riesgo de que la base se pudra si la tierra retiene agua. El sur y el este son secos y muy soleados, ideales para que la planta concentre aceites esenciales, siempre que tenga riego.
Lanzarote y Fuerteventura son áridas y ventosas. El viento seca en pocas horas un plantón recién puesto, así que allí es preferible plantar en pleno invierno, cuando los alisios soplan con menos constancia que en verano. En las cumbres de Gran Canaria, en cambio, sí puede helar, y la plantación se retrasa a la primavera.
Cómo plantar orégano en Las Palmas
- Busca el sitio más soleado del huerto o de la azotea. En el sur y el este, una pared que dé algo de sombra en las horas centrales del verano mantiene las hojas más tiernas; en el norte, cuanto más sol, mejor.
- Prepara una tierra suelta. Si tu suelo es arcilloso y se apelmaza, mezcla picón o arena gruesa en el hoyo, o planta en un bancal elevado.
- Coloca los plantones a 30-40 cm entre sí, al mismo nivel que tenían en la maceta, y riega a fondo nada más plantar.
- En Lanzarote y Fuerteventura, rodea cada planta con un pequeño murete de piedra o una malla cortavientos durante las primeras semanas, al estilo de los zocos que protegen los cultivos en las islas orientales.
- Cubre la tierra con una capa fina de picón: reduce la evaporación y mantiene seca la base de la mata.
- Si prefieres sembrar, esparce la semilla sobre el sustrato sin enterrarla; a 15-20 °C nace en una o dos semanas y el plantón está listo en unos dos meses.
Variedades que funcionan bien
- Orégano común (Origanum vulgare): el más fácil de encontrar en viveros; sin heladas, se mantiene verde todo el año y produce hojas sin pausa.
- Orégano griego (Origanum vulgare subsp. hirtum): de hoja algo peluda y aroma muy intenso; es el que mejor aprovecha el sol y la sequedad del sur de Gran Canaria y de las islas orientales.
- Orégano verde (Origanum virens): de follaje verde intenso, se adapta bien a climas suaves y algo húmedos, como el de las medianías del norte.
Cuidados y riesgos en Las Palmas
Con tan poca lluvia, el riego es necesario casi todo el año. Durante el primer verano, riega una o dos veces por semana en el suelo; una mata ya asentada en el norte puede pasar con un riego cada siete o diez días, mientras que en Fuerteventura necesitará agua con más frecuencia. Riega siempre al pie y deja que la superficie se seque entre riegos.
El exceso de agua y la tierra pesada son el principal problema en el norte: si ves la base ennegrecida o tallos que se doblan sin motivo, reduce el riego y mejora el drenaje. Como la planta no se seca en invierno, se alarga y se vuelve leñosa antes que en la península; tras el corte para secar, recórtala a un tercio de su altura, como se explica en cuándo podar el orégano.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar orégano en verano en Gran Canaria?
Se puede si lo pones en maceta y lo riegas a menudo, pero arraiga peor y sufre con el viento. Si compras una planta en verano, mantenla unas semanas en semisombra y pásala al huerto en octubre.
¿Cuánto dura una mata de orégano en Canarias?
Al crecer sin parón invernal, envejece algo antes. A partir del cuarto o quinto año conviene renovarla dividiendo la mata o enraizando esquejes de 8-10 cm en otoño.
Si quieres comparar con el resto de España, consulta la guía general de cuándo plantar orégano.
