Cuándo plantar almendros en Ávila y en el valle del Tiétar
- 22 Mar, 2026
En Ávila hay dos calendarios muy distintos. En la capital y la meseta, el almendro a raíz desnuda se planta en marzo, con la tierra ya sin helar, pero las heladas que llegan hasta finales de mayo hielan la flor casi todos los años. En el valle del Tiétar, al sur de Gredos, se planta de diciembre a febrero y el árbol sí da almendras con regularidad.
Calendario del almendro en Ávila
| Labor | Ávila capital y meseta | Valle del Tiétar (Arenas de San Pedro, Candeleda) |
|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | marzo | diciembre – febrero |
| Plantación en contenedor | marzo – mayo | octubre – marzo |
| Floración | abril (solo extratardías) | finales de febrero – marzo |
| Cosecha | septiembre – principios de octubre, muy irregular | finales de agosto – septiembre |
| Primeras almendras | 4.º año o más tarde | 3.º-4.º año |
Por qué estas fechas en Ávila
La capital está a unos 1.130 m de altitud y tiene uno de los periodos sin heladas más cortos de España: la última helada llega a finales de mayo, a veces en junio, y la primera, a principios de octubre. Con una mínima media de -2 °C en enero, plantar a raíz desnuda en pleno invierno es arriesgado; en marzo la tierra ya se trabaja y el árbol brota pocas semanas después.
El problema es la primavera. El almendro es el frutal que antes florece, e incluso las variedades más tardías abren en abril. Con heladas hasta mayo, la flor o el fruto recién cuajado se hielan con frecuencia. En la meseta abulense el almendro vive y florece, pero hay que tomarlo como un árbol ornamental que algunos años, con suerte, da almendras.
El valle del Tiétar es otro mundo. Protegido por la sierra de Gredos de los vientos del norte y a mucha menor altitud, tiene un clima templado que permite cultivos de clima suave. Allí el almendro sigue el calendario de las zonas templadas del interior: plantación en invierno y floración a finales de febrero o en marzo, con un riesgo de helada mucho menor.
Cómo plantar almendros en Ávila
- En la meseta, elige un rincón resguardado y orientado al sur, junto a un muro o una tapia de piedra que acumule calor. Nunca en un fondo de valle ni en un llano abierto donde se asiente el aire helado.
- En el Tiétar, aprovecha las laderas soleadas con buen drenaje; los suelos de origen granítico, sueltos y arenosos, le van bien.
- Abre un hoyo de 60 × 60 cm y mezcla la tierra con compost maduro; en suelos graníticos muy ácidos, añade una enmienda caliza moderada.
- Planta con el injerto por encima del suelo, riega una vez, pon tutor y protege el tronco si hay conejos o corzos.
- Despunta a 60-80 cm para formar la copa. En la meseta, haz esta poda a finales de marzo, pasadas las heladas fuertes.
Variedades que funcionan bien
- Meseta: solo extratardías y autocompatibles, como ‘Penta’, ‘Tardona’ o ‘Marinada’, y aun así con cosechas irregulares.
- Valle del Tiétar: ‘Guara’, ‘Lauranne’ o ‘Belona’, tardías y autocompatibles, dan cosechas más regulares que las tradicionales de flor temprana.
Cuidados y riesgos en Ávila
- Heladas en floración: en la meseta, si el árbol es pequeño, cubre la copa con velo térmico las noches despejadas de abril y mayo en que se anuncie helada.
- Riego: en la meseta, con unos 380 mm anuales y veranos de 29 °C de máxima, conviene regar en profundidad cada dos o tres semanas los dos primeros veranos. En el Tiétar el verano es más caluroso y el plantón necesita riegos algo más frecuentes.
- Hongos: en las laderas húmedas del Tiétar, vigila la abolladura y la moniliosis en primaveras lluviosas.
- Tamaño: en un jardín de la capital el árbol crece despacio; en cuánto crece un almendro tienes las medidas habituales para calcular el espacio.
Preguntas frecuentes
¿Merece la pena plantar un almendro en Ávila capital?
Como árbol de flor, sí: florece cada primavera y aguanta bien el frío del invierno. Como frutal, no esperes cosechas regulares; la mayoría de los años la helada llegará después de la floración.
¿Cuándo planto un almendro en Candeleda o Arenas de San Pedro?
Entre diciembre y febrero a raíz desnuda, o de octubre a marzo en contenedor, en días sin helada y con la tierra escurrida.
¿Aguanta el almendro las nevadas de Ávila?
El árbol en reposo, sí. Lo que no aguantan son sus flores y los frutos recién cuajados, que se dañan con pocos grados bajo cero.
Para comparar la meseta abulense con zonas más templadas, consulta cuándo plantar almendros, y para el resto de labores del año, cómo cultivar almendros.
