Cuándo plantar almendros en Álava: Llanada y Rioja Alavesa
- 17 Jul, 2026
En Álava, el almendro a raíz desnuda se planta de enero a marzo, con la tierra sin helar ni encharcada; en contenedor, de octubre a abril. Dónde lo plantes importa más que la fecha: en la Rioja Alavesa, seca y templada, da almendras con regularidad, mientras que en la Llanada las heladas, que llegan hasta primeros de mayo, suelen quemar la flor.
Calendario del almendro en Álava
| Labor | Rioja Alavesa | Llanada Alavesa (Vitoria) | Valles del norte (Ayala) |
|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | enero – febrero | finales de febrero – marzo | febrero – marzo, sin encharcamiento |
| Plantación en contenedor | octubre – noviembre o febrero – abril | marzo – abril | marzo – abril |
| Floración | marzo (tardías) – abril (extratardías) | abril | finales de marzo – abril |
| Cosecha | septiembre | septiembre, muy irregular | septiembre, escasa |
| Primeras almendras | 3.º-4.º año | 4.º año o más tarde | 4.º año o más tarde |
Por qué estas fechas en Álava
Vitoria, a unos 520 m de altitud, tiene una mínima media en enero de 1 °C y un periodo de heladas largo: la primera llega a finales de octubre o en noviembre y la última, a finales de abril o en la primera quincena de mayo. El árbol en reposo aguanta ese frío sin problema, pero sus flores se hielan con unos pocos grados bajo cero. Incluso las variedades más tardías, que abren en abril, quedan expuestas en la Llanada.
Por eso la plantación se hace a la salida del invierno: un plantón recién movido y aún sin raíces nuevas es vulnerable si la tierra se congela en enero. En la Rioja Alavesa, más abrigada, se puede adelantar a enero.
La Rioja Alavesa, al sur y junto al Ebro, es otra cosa: más seca y cálida, con viñedo y un ambiente parecido al del valle del Ebro, donde el almendro se cultiva de forma tradicional. Las laderas que bajan hacia el río dejan escurrir el aire frío y reducen el riesgo de helada en floración.
Los valles del norte, como Ayala, son suaves pero húmedos. Allí el frío pesa menos y la lluvia más: favorece la abolladura y dificulta la polinización. Con unos 780 mm anuales en Vitoria, el riego solo es necesario en los primeros veranos y en las zonas más secas del sur.
Cómo plantar almendros en Álava
- En la Rioja Alavesa, elige ladera o loma con buena insolación. En la Llanada, busca el punto más alto y abrigado de la parcela; nunca el fondo, donde se acumula el aire helado en las noches de inversión térmica.
- Comprueba que la tierra no se encharque en invierno. En suelos pesados de la Llanada, planta sobre un pequeño caballón.
- Abre un hoyo amplio (60-80 cm de lado), afloja el fondo y mezcla la tierra con compost bien hecho.
- Si el plantón llega en un día de helada, guárdalo con las raíces cubiertas de tierra húmeda (en zanja) hasta que el suelo se descongele.
- Coloca el injerto por encima del nivel del suelo, riega una vez para asentar, pon tutor y despunta a 60-80 cm para iniciar la formación en vaso.
Variedades que funcionan bien
- ‘Penta’ y ‘Tardona’: de floración extratardía y autocompatibles. Son las únicas razonables en la Llanada, y aun así habrá años sin cosecha.
- ‘Guara’ y ‘Belona’: tardías y autocompatibles, buena opción en las laderas de la Rioja Alavesa.
- ‘Vairo’: obtención catalana de floración tardía y autocompatible, adaptada a climas con heladas de marzo.
Descarta las de flor temprana, como ‘Marcona’ o ‘Desmayo Largueta’: en Álava florecerían en plena época de heladas.
Cuidados y riesgos en Álava
- Heladas en floración: en árboles jóvenes y pequeños, cubrir la copa con velo térmico la noche de la helada salva parte de la flor.
- Abolladura: frecuente en la Llanada y Ayala. Trata con un producto cúprico autorizado a la caída de la hoja y antes de la brotación, siguiendo la etiqueta.
- Riego: en la Rioja Alavesa, riegos profundos cada 10-15 días en julio y agosto durante los dos primeros años. En la Llanada, solo en sequías prolongadas.
- Poda: la de formación se hace a finales de invierno, cuando ya no hay riesgo de heladas fuertes; tienes más detalles en cuándo podar el almendro.
Preguntas frecuentes
¿Se puede tener un almendro productivo en Vitoria?
Es difícil. El árbol vive bien, pero en la mayoría de las primaveras la helada coincide con la flor o con el fruto recién cuajado. Si quieres almendras, plántalo en la Rioja Alavesa; en Vitoria, considéralo un árbol ornamental.
¿Por qué no plantar en noviembre, como en el Mediterráneo?
Porque el plantón pasa el invierno sin apenas raíces nuevas y sufre si la tierra se congela. En Álava se gana seguridad esperando a enero en el sur y a finales de febrero o marzo en la Llanada.
¿Cuándo se recogen las almendras en la Rioja Alavesa?
En septiembre, cuando el pelón se abre y se seca; suele adelantarse a la vendimia.
Si quieres ver cómo cambian las fechas en el resto de España, consulta cuándo plantar almendros, y para el manejo completo del árbol, cómo cultivar almendros.
