Cuándo plantar almendros en Granada: Vega, Altiplano y costa
- 02 May, 2026
En la Vega de Granada, el almendro a raíz desnuda se planta en enero y febrero; en el Altiplano de Guadix y Baza, de febrero a marzo, y en la Costa Tropical, en diciembre o enero. En contenedor, de octubre a marzo según la comarca. Granada es la provincia de mayores contrastes, y la última helada va desde abril en la Vega hasta mayo en el Altiplano, así que la variedad debe escogerse comarca a comarca.
Calendario del almendro en Granada
| Labor | Costa Tropical | Vega de Granada | Altiplano (Guadix, Baza) | Alpujarra |
|---|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | diciembre – enero | enero – febrero | febrero – marzo | enero – febrero (zonas bajas y medias) |
| Plantación en contenedor | octubre – febrero | octubre – noviembre o febrero – marzo | octubre – noviembre o marzo – abril | octubre – noviembre o febrero – marzo |
| Floración | enero – febrero | marzo (tardías) – abril | abril (extratardías) | marzo – abril |
| Cosecha | agosto | septiembre | septiembre | finales de agosto – septiembre |
Por qué estas fechas en Granada
La Vega, a unos 680 m de altitud, tiene inviernos fríos (mínima media de 1,5 °C en enero) y veranos calurosos, con unos 34 °C de máxima en julio. Las heladas llegan hasta abril, favorecidas por la forma de cubeta de la Vega, donde el aire frío se acumula en las noches despejadas. Plantar a raíz desnuda en enero o febrero evita las heladas más duras de diciembre y deja tiempo al árbol para arraigar antes del calor.
El Altiplano de Guadix y Baza y la Alpujarra alta son más fríos, con heladas hasta mayo. En sus laderas el almendro de secano ocupa grandes extensiones, siempre con variedades de floración tardía o extratardía y en emplazamientos donde el aire frío pueda escurrir. Allí la plantación se retrasa a febrero o marzo.
La Costa Tropical, entre Motril y Almuñécar, no tiene heladas y se dedica a frutales subtropicales como el aguacate y el mango. El almendro crece, pero con tan poco frío invernal florece de forma escasa: no es el mejor uso de esas tierras.
Con unos 360 mm de lluvia en la Vega, el almendro aguanta el secano una vez adulto, pero necesita riego de apoyo los primeros veranos.
Cómo plantar almendros en Granada
- En el Altiplano y la Alpujarra, elige laderas y lomas; evita las ramblas y los fondos de valle.
- En la Vega, prefiere las zonas algo elevadas del borde y no el fondo más bajo, donde hiela más.
- Abre un hoyo de 60-80 cm. En suelos calizos y yesosos del Altiplano, el patrón franco aguanta mejor el secano; con riego, el GF-677.
- Planta con el injerto por encima del suelo, haz un alcorque que recoja la escorrentía y riega con 20-30 litros.
- Protege el tronco contra conejos y despunta a 60-80 cm.
Variedades que funcionan bien
- Vega: ‘Guara’, ‘Lauranne’, ‘Belona’ y ‘Soleta’, tardías y autocompatibles.
- Altiplano y Alpujarra alta: ‘Penta’ y ‘Tardona’, de floración extratardía.
- Costa Tropical: variedades tradicionales de floración temprana y bajo frío, como ‘Desmayo Largueta’, siempre con otra variedad polinizadora.
Cuidados y riesgos en Granada
- Riego: los dos primeros veranos, riegos profundos cada 7-15 días según el suelo; en el Altiplano, algo menos frecuentes.
- Heladas: en árboles jóvenes, el velo térmico salva parte de la flor las noches críticas.
- Gusano cabezudo: frecuente en frutales de secano estresados por la sequía; un árbol bien regado de joven lo tolera mejor.
- Cosecha: en la Vega llega en septiembre. Consulta las señales de madurez en cuándo cosechar almendras.
Preguntas frecuentes
¿Qué almendro planto en Guadix o Baza?
Uno de floración extratardía, como ‘Penta’ o ‘Tardona’, en ladera o loma. Las variedades que florecen en marzo pierden la cosecha muchos años por las heladas de abril y mayo.
¿Merece la pena el almendro en la Costa Tropical?
Solo como árbol aislado. Con inviernos sin frío florece mal, y esos suelos rinden mucho más con frutales subtropicales.
¿Cuándo florecen los almendros en la Alpujarra?
En las zonas bajas y medias, entre finales de febrero y marzo; en las altas, con las variedades extratardías, en abril.
Si te interesa comparar estas comarcas con el resto de España, consulta cuándo plantar almendros; poda, riego y cosecha, en cómo cultivar almendros.
