Cuándo plantar lavanda en Salamanca: calendario local
- 18 Dec, 2025
En Salamanca capital y el campo charro, la lavanda se planta de principios de mayo a finales de junio, cuando terminan las heladas. En los Arribes del Duero, con su clima templado, puedes plantar en marzo y abril o en octubre. En la Sierra de Francia y Béjar, más lluviosas, espera a mayo y cuida el drenaje.
Calendario de la lavanda en Salamanca
| Labor | Capital y campo charro | Arribes del Duero | Sierra de Francia y Béjar |
|---|---|---|---|
| Semillero | abril (protegido) | marzo | abril – mayo (protegido) |
| Esquejes | agosto – septiembre (a cubierto en invierno) | septiembre – octubre | agosto – septiembre |
| Plantación del plantón | mayo – junio | marzo – abril; octubre | mayo – junio |
| Floración | finales de junio – julio | junio | julio – agosto |
Por qué estas fechas en Salamanca
Salamanca, a 790 m de altitud, tiene un clima continental seco. La mínima media en enero es de -0,5 °C, la última helada llega a principios o mediados de mayo y la primera, a mediados de octubre. Con solo 380 mm de lluvia al año, el invierno es frío pero no especialmente húmedo, y eso a la lavanda le va bien.
Plantar en mayo tiene sentido por dos razones: el plantón no recibe heladas cuando todavía no ha arraigado, y tiene todo el verano por delante. El verano es cálido, con máximas medias de 29,5 °C en julio, así que la planta necesitará riego durante el primer año.
Los suelos del campo charro, sobre granito, son arenosos y algo ácidos. Drenan muy bien, una ventaja, pero se secan rápido y tienen un pH más bajo del que prefiere la lavanda fina. No es casualidad que el cantueso crezca espontáneamente en las dehesas: es la lavanda que mejor tolera esos suelos.
Al oeste, los Arribes del Duero tienen un microclima templado, con olivos y almendros en sus laderas, y permiten plantar en otoño. Al sur, la Sierra de Francia y Béjar son más lluviosas, y allí la prioridad es que el agua no se quede en las raíces.
Cómo plantar lavanda en Salamanca
- Mide el pH del suelo. Si baja de 6, mezcla un poco de cal dolomítica en el hoyo; el cantueso no la necesita.
- Planta a ras de suelo, sin enterrar el cuello, y deja 40-50 cm entre lavandas finas y 60-90 cm entre lavandines.
- En suelo arenoso, mezcla un puñado de compost en el hoyo para que retenga algo de humedad el primer verano. No uses estiércol.
- Riega a fondo al plantar y cada 5-7 días en julio y agosto del primer año, porque la arena se seca deprisa.
- En la sierra, planta en ladera o en bancal, nunca en las zonas bajas donde se acumula el agua.
Variedades que funcionan bien
- Cantueso (Lavandula stoechas): autóctono en las dehesas salmantinas, florece en primavera y tolera los suelos ácidos.
- Lavanda fina ‘Hidcote’: compacta, de flor oscura y muy resistente al frío del campo charro.
- Lavandín ‘Grosso’: para la capital y los Arribes, donde el verano cálido le permite dar espigas largas.
- Lavanda fina ‘Munstead’: florece pronto; buena elección para la sierra.
Cuidados y riesgos en Salamanca
- Sequía del primer verano: es el mayor riesgo en suelo arenoso. Tienes las pautas por época en cada cuánto regar lavanda.
- Heladas de mayo: si adelantas la plantación, protege la planta con un velo térmico las noches despejadas.
- Poda: recorta tras la floración, en julio o agosto, para que los brotes nuevos endurezcan antes de octubre.
- Lluvia en la sierra: si ves la planta decaer tras un invierno húmedo, revisa el drenaje antes de reponerla.
Preguntas frecuentes
¿Por qué el cantueso crece solo y la lavanda fina me cuesta más?
Porque el cantueso está adaptado a los suelos ácidos y arenosos de la dehesa. La lavanda fina los tolera, pero agradece un pH algo más alto y un poco de cal.
¿Puedo plantar en otoño en los Arribes?
Sí. Su clima templado permite plantar en octubre, con las primeras lluvias. En el campo charro, en cambio, la primera helada llega a mediados de octubre y es mejor esperar a mayo.
¿Cuándo florece la lavanda en Salamanca?
El cantueso, en primavera. La lavanda fina, desde finales de junio, y el lavandín, en julio.
Para comparar con otras zonas, consulta la guía general sobre cuándo plantar lavanda y la de cómo cultivar lavanda.
