Brócoli con agujeros en las hojas: causas y cómo protegerlo
- 16 Aug, 2026
Si tu brócoli tiene agujeros en las hojas, lo más probable es que sean orugas: las de la mariposa de la col, la polilla de la col o la rosquilla, muy activas en los trasplantes de agosto y septiembre. En invierno, el daño suele venir de babosas y palomas, y en primavera, de la pulguilla en las plantas jóvenes. Lo importante es proteger el cogollo central, porque de él sale la pella.
Diagnóstico según la época y la parte dañada
| Época | Dónde está el daño | Pistas | Causa probable |
|---|---|---|---|
| Finales de verano y otoño | Hojas grandes y cogollo | Excrementos verdes, orugas verdes solitarias o en grupo | Mariposa de la col |
| Finales de verano y otoño | Hojas con «ventanitas» translúcidas | Orugas de 1 cm que se descuelgan de un hilo | Polilla de la col |
| Verano y otoño, zonas cálidas | Hojas raídas y luego agujereadas | Puestas cubiertas de pelillos; orugas verdes o pardas | Rosquillas |
| Otoño e invierno lluviosos | Hojas bajas, desde el borde | Rastro brillante, daño nocturno | Babosas y caracoles |
| Invierno | Hojas picoteadas hasta el nervio | Sin excrementos de insectos, aves cerca | Palomas |
| Primavera y trasplantes de verano | Plantones con agujeritos redondos | Escarabajos diminutos que saltan | Pulguilla |
| Época de cosecha | Entre los floretes de la pella | Orugas verdes y excrementos | Orugas tardías |
Causas y cómo actuar
1. Orugas: la causa principal
El brócoli se trasplanta casi siempre entre julio y septiembre para cosechar en otoño e invierno, justo cuando las mariposas blancas de la col tienen sus vuelos más intensos. A ellas se suman la polilla de la col, cuyas orugas pequeñas raspan la hoja por debajo, y las rosquillas en las zonas más cálidas.
Cómo frenarlas:
- Revisa el envés de las hojas y el cogollo dos veces por semana. Aplasta los grupos de huevos amarillos y retira las orugas a mano.
- Si hay muchas, aplica Bacillus thuringiensis var. kurstaki al atardecer, con las orugas aún pequeñas. Las hojas del brócoli son cerosas: usa el mojante que indique la etiqueta para que el caldo se adhiera, y moja bien el cogollo.
- Repite cada 7–10 días mientras veas puestas nuevas o después de una lluvia.
Tienes todos los métodos en cómo eliminar orugas en el brócoli.
2. Babosas y caracoles
En otoños e inviernos lluviosos, sobre todo en la mitad norte y en la costa, se comen las hojas bajas y pueden arrasar los plantones recién trasplantados. Busca el rastro brillante por la mañana.
Cómo frenarlos: recogida al anochecer, refugios-trampa con tablas o tejas, limpieza de los bordes del bancal y, si hace falta, cebos de fosfato férrico según la etiqueta. Más detalles en cómo eliminar babosas en el brócoli.
3. Pulguilla
Estos escarabajos saltadores de 2–3 mm acribillan los plantones con agujeritos redondos, sobre todo con calor y tierra seca. Una planta adulta lo tolera bien; un plantón muy dañado se queda parado. Mantén la tierra húmeda durante las primeras semanas tras el trasplante y protege las plantas jóvenes con malla.
4. Palomas y otras aves
En invierno, cuando escasea el alimento, las palomas pueden dejar las hojas del brócoli reducidas a los nervios en pocos días. La única solución eficaz es cubrir el cultivo con malla antipájaros sobre arcos, bien tensa.
5. Otras causas
- Granizo: desgarros repentinos en todas las plantas. Mientras el cogollo esté sano, la planta sigue adelante.
- Manchas de hongos: el mildiu y la alternaria de las crucíferas forman manchas que se secan y pueden romperse. Si antes del agujero había una mancha, la causa es una enfermedad, no una plaga.
Cuándo los agujeros son un problema serio
- Plantón sin yema central: si las orugas o las babosas se comen el cogollo de una planta joven, esta no formará una pella principal; como mucho dará algún brote lateral. Si estás a tiempo, sustitúyela.
- Defoliación intensa antes de formar la pella: con poca hoja, la pella sale pequeña.
- Orugas dentro de la pella: no estropean la planta, pero sí la cosecha si no se limpian bien.
Los agujeros en las hojas exteriores de una planta adulta y vigorosa apenas afectan a la cosecha.
Cómo proteger el brócoli desde el trasplante
- Malla antiinsectos sobre arcos desde el día del trasplante. Como lo que se cosecha es la inflorescencia antes de abrirse, el brócoli no necesita polinizadores y la malla puede quedarse casi todo el ciclo.
- Fechas: un trasplante más temprano o más tardío según tu zona puede esquivar parte del pico de mariposas. Consulta cuándo plantar brócoli.
- Flores para la fauna útil: el aliso marítimo, el eneldo o el cilantro en flor atraen a avispillas parasitoides y sírfidos que controlan orugas y pulgones.
- Rotación: no repitas crucíferas en el mismo bancal en tres años.
- Limpieza: arranca los tallos viejos al terminar, porque en ellos sobreviven plagas.
Tienes el ciclo completo del cultivo en cómo cultivar brócoli.
Cómo limpiar una pella con orugas
Antes de cocinarla, sumerge la pella boca abajo en agua fría con una cucharada de sal por litro durante 15–20 minutos. Las orugas escondidas entre los floretes salen y flotan. Después, enjuágala bajo el grifo.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer el brócoli si las hojas tienen agujeros?
Sí. Los agujeros en las hojas no afectan a la pella. Además, las hojas tiernas del brócoli también son comestibles, cocinadas como si fueran berza.
¿Debo quitar las hojas agujereadas?
No. Aunque estén agujereadas, siguen alimentando a la planta mientras forma la pella. Quita solo las hojas bajas amarillas o podridas.
¿Cada cuánto hay que aplicar Bacillus thuringiensis?
Solo cuando veas orugas pequeñas o puestas recientes, y repitiendo cada 7–10 días durante los picos de vuelo de mariposas o tras una lluvia. El sol y el agua lo degradan, por eso se aplica al atardecer.
