Cuándo plantar sandías en Palencia: Tierra de Campos y Cerrato

Cuándo plantar sandías en Palencia: Tierra de Campos y Cerrato

En Palencia, la sandía se trasplanta en la primera quincena de junio en Tierra de Campos, el Cerrato y la capital. La última helada suele llegar hacia mediados de mayo, y hasta junio ni el suelo alcanza los 16 °C ni las noches se mantienen por encima de 12 °C. El semillero se hace a mediados de mayo, a cubierto; en la Montaña Palentina solo compensa en invernadero.

Calendario de la sandía en Palencia

ZonaSemillero protegidoTrasplanteCosecha
Tierra de Campos, Cerrato y Palencia capitalmediados de mayo1 – 15 de junio, con túnel las primeras semanasfinales de agosto – septiembre
Montaña Palentina (Aguilar de Campoo, Cervera de Pisuerga)finales de mayofinales de junio, solo en invernaderoseptiembre

Por qué estas fechas en Palencia

Palencia capital está a unos 740 m de altitud. La última helada cae de media hacia mediados de mayo y la primera vuelve a mediados de octubre, así que sobre el papel hay cinco meses libres de heladas. El problema es que la sandía necesita algo más que ausencia de helada: pide tierra templada y noches suaves, y eso en la llanura palentina no se da hasta bien entrado junio.

El calor del verano también es justo. La máxima media de julio ronda los 28-29 °C, de las más bajas de la meseta, y las noches refrescan incluso en agosto. La planta crece más despacio que en el sur, por lo que conviene ganar temperatura con acolchado y túnel en lugar de adelantar la fecha.

Con unos 400 mm de lluvia al año, repartidos sobre todo en otoño y primavera, el cultivo depende por completo del riego. Al norte, la Montaña Palentina es mucho más fría y lluviosa, y allí el verano no da para madurar una sandía al aire libre.

Cómo plantar sandía en Palencia

  1. Siembra a mediados de mayo dos semillas por maceta de 10-12 cm, dentro de casa o con calor de fondo, y deja solo la más vigorosa. A 25 °C nacen en menos de una semana.
  2. A finales de mayo, prepara el bancal con compost maduro y cúbrelo con plástico negro: en dos semanas el suelo gana varios grados.
  3. Trasplanta entre el 1 y el 15 de junio, con el cepellón entero, a 1-1,2 m entre plantas y 2 m entre líneas.
  4. Coloca un túnel bajo o manta térmica y ventila en las horas de sol; retíralo cuando empiece la floración para que entren los insectos polinizadores.
  5. Deja dos o tres frutos por planta y quita las flores que aparezcan desde mediados de agosto, porque ya no tendrían tiempo de madurar.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Sugar Baby’: fruto redondo de 3 a 5 kg y ciclo corto. Es la apuesta más segura en Tierra de Campos y el Cerrato.
  • ‘Crimson Sweet’: más grande y algo más lenta. Solo merece la pena si trasplantas en los primeros días de junio, con túnel, y en un rincón muy soleado.

Cuidados y riesgos en Palencia

  • Noches frías de junio: por debajo de 10 °C la sandía se para. Mantén el túnel cerrado por la noche hasta que las mínimas suban.
  • Riego: goteo y riegos profundos mientras el fruto engorda; si tu suelo es arcilloso, espácialos más que en uno arenoso para no encharcar.
  • Oídio: aparece a finales de verano, cuando refresca de noche y hay rocío. Revisa el envés de las hojas y actúa pronto con lo que se explica en oídio en sandías.
  • Final de temporada: con la primera helada a mediados de octubre, lo que no esté maduro a finales de septiembre ya no madurará.

Preguntas frecuentes

¿Puedo plantar sandía en Palencia en mayo?

Solo dentro de un invernadero. Al aire libre, una helada tardía a mediados de mayo mata la planta, y aunque no hiele, el frío nocturno la deja parada varias semanas. Una sandía trasplantada a primeros de junio suele alcanzar a la de mayo.

¿Merece la pena en la Montaña Palentina?

Al aire libre, no: el verano es demasiado fresco. En invernadero se puede intentar con ‘Sugar Baby’, trasplantando a finales de junio y limitando la planta a dos frutos.

¿Cuánto tarda en estar lista?

Desde el trasplante, unos 70-80 días en una variedad de ciclo corto: lo plantado en la primera quincena de junio se recoge entre finales de agosto y septiembre. Tienes las señales de madurez en cuándo cosechar sandías.

Para comparar estas fechas con las del resto de España, consulta la guía de cuándo plantar sandías.