Cuándo plantar granados en Palencia y cómo protegerlos
- 30 Sep, 2026
En Palencia, el granado se planta en abril, comprado en contenedor y colocado en el lugar más soleado y resguardado que tengas. Las heladas llegan hasta mediados de mayo y vuelven a mediados de octubre, así que el verano útil es corto para un frutal que necesita mucho calor. Bien protegido sobrevive y florece; las granadas maduran solo algunos años y casi siempre con variedades tempranas.
Calendario del granado en Palencia
| Labor | Tierra de Campos y el Cerrato | Montaña Palentina |
|---|---|---|
| Plantación en contenedor | abril, junto a un muro al sur | solo en maceta |
| Plantación a raíz desnuda | no recomendable | no recomendable |
| Brotación | mayo | — |
| Floración | junio – julio | — |
| Cosecha | octubre, en años cálidos | — |
| Protección invernal | noviembre – marzo, los primeros años | maceta a cubierto |
Por qué estas fechas en Palencia
La capital, a unos 740 m, tiene mínimas medias de -0,5 °C en enero y máximas de unos 28,5 °C en julio. El periodo sin heladas dura unos cinco meses, de mediados de mayo a mediados de octubre. Para el granado, que florece en brotes del año y tarda varios meses en madurar el fruto, ese margen es escaso.
Un granado adulto en reposo aguanta heladas de unos -10 °C; los jóvenes, en cambio, pueden perder ramas o incluso morir en un invierno duro. Plantarlo en abril, con la tierra ya templándose, permite que enraíce durante toda la temporada y llegue a su primer invierno con más reservas. Plantarlo en otoño o en pleno invierno sería exponerlo al frío sin raíces.
La lluvia, unos 400 mm al año, es moderada y el verano es seco, lo que reduce los problemas de hongos. Tierra de Campos y el Cerrato son llanos y abiertos, con poco abrigo natural frente al viento. La Montaña Palentina, al norte, es mucho más fría y lluviosa: allí el granado solo tiene sentido en maceta.
Cómo plantar granados en Palencia
- Elige una pared orientada al sur, mejor de ladrillo o piedra, que guarde el calor del día. Un patio cerrado es todavía mejor.
- Compra un ejemplar en contenedor de buen tamaño, de dos o tres años, que arraigará antes que un plantón pequeño.
- Abre un hoyo de 50-60 cm con buen drenaje y añade algo de compost; planta sin enterrar el cuello.
- Riega a fondo y acolcha con una capa gruesa de paja, que en invierno protegerá las raíces.
- Deja un vaso bajo y compacto, con la cruz a unos 40-50 cm del suelo, más fácil de cubrir con una manta térmica.
Variedades que funcionan bien
- ‘Valenciana’: la más temprana; es la que más opciones tiene de madurar antes de mediados de octubre.
- ‘Acco’: de maduración temprana y fruto dulce, para años con verano largo.
- ‘Nana’: enana, ideal para maceta; se resguarda en invierno y florece de forma abundante.
Las variedades tardías, como ‘Mollar de Elche’ o ‘Wonderful’, no llegan a madurar en Palencia.
Cuidados y riesgos en Palencia
- Protección invernal: durante los primeros inviernos, envuelve el tronco con arpillera y cubre la copa con manta térmica en las noches de helada fuerte.
- Heladas de mayo: si queman los brotes, el árbol rebrotará de las yemas de reserva; no lo podes hasta junio.
- Riego: regular en julio y agosto, sin encharcar; el suelo de los llanos se seca muy rápido.
- Crecimiento lento: en un clima frío, el granado crece y forma copa más despacio; puedes ver qué esperar en cuánto crece un granado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto frío aguanta un granado en Palencia?
Un árbol adulto en reposo soporta unos -10 °C. Por debajo puede perder ramas, aunque suele rebrotar desde la base. Los ejemplares de uno o dos años son bastante más sensibles.
Si lo tengo en maceta, ¿dónde lo guardo en invierno?
En un lugar fresco y con algo de luz, como un garaje con ventana o un porche cerrado, sin calefacción. Necesita su parada invernal; riega muy poco hasta que vuelva a brotar.
¿Cuándo puedo pasarlo de la maceta al suelo?
En abril, cuando haya pasado lo peor del invierno. Las claves están en cuándo trasplantar un granado.
Para comparar con zonas más cálidas, consulta la guía sobre cuándo plantar granados.
