Cuándo plantar habas en La Rioja: Alta, Baja y Cameros

En La Rioja la siembra más segura de habas es la de mediados de febrero a marzo, porque los inviernos son fríos y las heladas tardías llegan hasta abril o incluso mayo; así se cosechan tiernas en mayo y junio. En la Rioja Baja (Calahorra, Alfaro), más cálida y seca, también funciona la siembra de noviembre, con cosecha desde finales de abril. En la Sierra de Cameros, espera a finales de marzo o abril.

Calendario de las habas en La Rioja

Zona	Siembra directa	Cosecha en verde
Rioja Baja (Calahorra, Alfaro)	noviembre o febrero	finales de abril-junio
Logroño y alrededores	mediados de febrero-marzo	mayo-junio
Rioja Alta (Haro)	finales de febrero-marzo	finales de mayo-junio
Sierra de Cameros	finales de marzo-abril	finales de junio-julio

Por qué estas fechas en La Rioja

Logroño tiene una mínima media de 1 °C en enero y heladas desde finales de octubre. La última suele llegar a mediados o finales de abril, pero el riesgo de heladas tardías se mantiene hasta mayo. Una haba sembrada en otoño aguanta el invierno si es pequeña, pero florece en marzo y abril, justo en la época en que una helada puede llevarse las flores. Sembrando en febrero, la floración cae en abril y mayo y el riesgo baja mucho.

El final de la temporada lo pone el verano, con máximas de unos 29,5 °C en julio. Desde mediados de junio son frecuentes los días por encima de 28 °C, y las flores que se abren entonces caen sin cuajar. La lluvia, unos 400 mm al año, es escasa: en primavera conviene regar.

Las tres Riojas se notan en el huerto. La Rioja Baja, más seca y cálida, es tierra de huerta y permite la siembra de otoño, que adelanta la cosecha. La Rioja Alta, en torno a Haro, es más fresca y retrasa todo un par de semanas. La Sierra de Cameros es fría y allí la haba se trata como un cultivo de primavera. En todo el valle sopla el cierzo, que tumba las plantas cargadas si no están bien sujetas.

Cómo plantar habas en La Rioja

1. En la Rioja Baja, aprovecha la parcela que queda libre tras la huerta de verano: retira los restos de pimientos o tomates en octubre y siembra las habas en noviembre.
2. En Logroño y la Rioja Alta, siembra en cuanto la tierra se pueda trabajar en febrero, a unos 5 cm de profundidad, con dos o tres semillas por golpe.
3. Deja 30-35 cm entre golpes y 60-70 cm entre líneas.
4. Aporca cuando las plantas tengan un palmo y sujeta las líneas con cañas y cuerda antes de que carguen vainas, para que el cierzo no las tumbe.
5. Riega en floración y durante el llenado de las vainas si no llueve.
6. No hace falta estiércol: la haba fija su propio nitrógeno. Tienes las pautas en cómo fertilizar habas.

Variedades que funcionan bien

• ‘Aguadulce’: vaina larga y buena tolerancia al frío; la más fiable para la Rioja Alta y Cameros.
• ‘Muchamiel’: muy precoz, interesante en la Rioja Baja para que la siembra de noviembre dé habas tiernas a finales de abril.
• ‘Histal’: producción regular y uniforme en las siembras de febrero.

Cuidados y riesgos en La Rioja

• Heladas tardías: cubre con manta térmica las noches despejadas de abril y mayo con la planta en flor.
• Cierzo: aporcado firme y entutorado.
• Pulgón negro: aparece en mayo en los brotes; despunta las plantas cuando cuajen las primeras vainas.
• Jopo: no repitas habas, guisantes ni otras leguminosas en la misma parcela varios años seguidos.

Preguntas frecuentes

¿Qué planto después de las habas?

Las habas dejan la tierra con algo más de nitrógeno, así que después encaja un cultivo exigente. En la Rioja Baja, tras cosechar a finales de mayo o en junio, todavía hay tiempo para coles, puerros o acelgas de otoño-invierno.

¿Puedo sembrar habas en noviembre en Logroño?

Puedes probar en un rincón protegido, pero corres el riesgo de que una helada de marzo o abril se lleve la primera floración. Si lo haces, siembra otra tanda en febrero para asegurar la cosecha. Para saber cuándo recogerlas, consulta cuándo cosechar habas.

Para comparar con otras zonas, consulta la guía general de cuándo plantar habas.