Cuándo plantar albahaca en La Rioja: Rioja Alta, Baja y Cameros
- 27 Dec, 2025
En Logroño, la albahaca se trasplanta a principios o mediados de mayo, una vez pasadas las heladas de abril. En la Rioja Baja, más cálida, se puede plantar desde primeros de mayo; en la Rioja Alta, más fresca, mejor a mediados o finales de mayo; y en la Sierra de Cameros, en junio. La cosecha va de julio a principios de octubre.
Calendario de la albahaca en La Rioja
| Zona | Semillero | Trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Rioja Baja (Calahorra, Alfaro) | marzo – abril | primeros de mayo | junio – octubre |
| Logroño y alrededores | abril | principios – mediados de mayo | julio – principios de octubre |
| Rioja Alta (Haro) | abril | mediados – finales de mayo | julio – septiembre |
| Sierra de Cameros | mayo | junio, en maceta o rincón abrigado | julio – principios de septiembre |
Por qué estas fechas en La Rioja
Logroño, a 380 m, tiene una mínima media de enero de 1 °C y la última helada suele caer a mediados o finales de abril, aunque algunos años hay heladas tardías en mayo. Para la albahaca, la helada es solo el primer filtro: también necesita noches por encima de 10 °C y suelo templado, y eso en el valle no se asienta hasta mayo.
El verano, con máximas medias de unos 29,5 °C en julio, es ideal para la albahaca: calor suficiente para crecer deprisa sin los extremos del sur. El clima es seco, con unos 400 mm de lluvia al año, y el cierzo, el viento del noroeste del valle del Ebro, seca la tierra y troncha los tallos de las plantas recién trasplantadas. La primera helada de otoño llega a finales de octubre.
Dentro de La Rioja hay tres climas claros. La Rioja Baja, con Calahorra y Alfaro, es más seca y cálida, tierra de huerta: allí la albahaca sale antes y produce más. La Rioja Alta, en torno a Haro, es más fresca y conviene retrasar la plantación una o dos semanas. La Sierra de Cameros es fría y solo permite una temporada corta de verano.
Cómo plantar albahaca en La Rioja
- Siembra en abril en semillero dentro de casa, a 20-25 °C; en la Rioja Baja, puedes empezar a finales de marzo.
- Repica a macetas individuales con dos hojas verdaderas y aclimata las plantas una semana antes de sacarlas.
- Trasplanta cuando la previsión no dé mínimas por debajo de 10 °C, a 25-30 cm entre plantas.
- Busca un rincón protegido del cierzo, junto a un muro o un seto, y entutora las plantas jóvenes.
- Acolcha con paja cuando el suelo ya esté caliente y riega por goteo.
- A partir de junio, pinza las puntas cada dos semanas para que ramifique y corta las flores. Lo explicamos en cómo podar la albahaca.
Variedades que funcionan bien
- ‘Genovesa’: la más productiva en toda la provincia, para pesto y cocina diaria.
- ‘Napolitana’: de hoja muy grande, aprovecha bien el calor de la Rioja Baja.
- ‘Fina verde’: compacta y resistente al viento, la mejor opción para Cameros y para macetas.
Cuidados y riesgos en La Rioja
- Heladas tardías: si plantas a principios de mayo, ten una manta térmica a mano por si la previsión anuncia una noche fría.
- Cierzo: los días de viento, revisa la humedad del suelo al final del día y riega si hace falta.
- Riego: con unos 400 mm de lluvia al año, el verano riojano es seco. En julio y agosto, riega el bancal acolchado en días alternos y la maceta cada mañana.
- Pulgón: aparece en primavera en los brotes tiernos. Revísalos a menudo; tienes cómo combatirlo en cómo eliminar el pulgón de la albahaca.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar albahaca en abril en Logroño?
No es recomendable: hasta mediados o finales de abril puede helar, y aunque no hiele, las noches frías la paran. A principios de mayo la planta arranca sin problemas.
¿La albahaca va bien junto a los tomates de la huerta?
Sí. Es una combinación clásica: comparten riego y necesidades de sol, y en pleno verano la albahaca agradece la sombra parcial que le dan las tomateras.
¿Cuándo la planto en Cameros?
En junio, cuando ya no hay riesgo de helada y las noches se templan. Mejor en maceta o en un rincón abrigado y orientado al sur.
Tienes el calendario de todas las zonas de España en la guía general sobre cuándo plantar albahaca.
