Cuándo plantar espinacas en La Rioja: Alta, Media y Baja
- 15 May, 2026
En Logroño y la Rioja Media la espinaca se siembra de septiembre a octubre y de febrero a marzo, y se cosecha de noviembre a mayo. Pasa el invierno en el huerto sin problemas, aunque crece despacio con las nieblas. En la Rioja Alta, más fresca, la siembra de otoño se adelanta a finales de agosto; en la Rioja Baja, más cálida, puede retrasarse a mediados de octubre.
Calendario de la espinaca en La Rioja
| Zona | Siembra de otoño | Siembra de finales de invierno | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Rioja Media (Logroño) | septiembre-octubre | febrero-marzo | noviembre-mayo |
| Rioja Alta (Haro, Santo Domingo) | finales de agosto-septiembre | marzo | octubre-diciembre y abril-mayo |
| Rioja Baja (Calahorra, Alfaro) | septiembre-mediados de octubre | febrero | noviembre-abril |
| Sierra de Cameros | agosto | marzo-abril | octubre y mayo-junio |
Por qué estas fechas en La Rioja
Logroño, a 380 m de altitud, tiene una mínima media de 1 °C en enero y una máxima de 29,5 °C en julio, con unos 400 mm de lluvia al año. La primera helada llega a finales de octubre y la última, a mediados o finales de abril, con riesgo de heladas tardías hasta mayo.
La espinaca no teme esas heladas cuando ya está formada; lo que necesita es tiempo para crecer antes del frío. Las siembras de septiembre dan una primera cosecha en noviembre y siguen produciendo, más despacio, durante el invierno. Las nieblas persistentes del valle frenan su crecimiento, pero no la dañan.
En primavera, la siembra de febrero-marzo se hace en cuanto la tierra se puede trabajar y se cosecha en abril y mayo, antes de que el calor de junio la espigue.
Dentro de la comunidad las diferencias son claras. La Rioja Alta es más fresca: allí conviene adelantar la siembra de otoño a finales de agosto. La Rioja Baja, más seca y cálida y con larga tradición de huerta, permite sembrar hasta mediados de octubre. La Sierra de Cameros, fría y de montaña, solo admite una siembra en agosto y otra en primavera.
Cómo plantar espinacas en La Rioja
- Prepara el bancal con 2-3 kg/m² de compost; los suelos de la huerta riojana suelen ser fértiles y con un pH adecuado.
- En la Rioja Baja, la espinaca encaja justo detrás de las hortalizas de verano: cuando retires pimientos o tomates en septiembre u octubre, limpia el bancal, añade compost y siembra.
- Siembra a 1-2 cm de profundidad en líneas separadas 25-30 cm y aclara a 8-10 cm.
- Riega con regularidad: con apenas 400 mm de lluvia y el cierzo, la tierra se seca deprisa.
- Si tu huerto está expuesto al cierzo, coloca una malla cortavientos o siembra al abrigo de un seto.
- En la Rioja Alta y en Cameros, cubre con manta térmica a partir de noviembre y retírala en los días soleados para que no se acumule humedad bajo la tela.
Variedades que funcionan bien
- ‘Gigante de invierno’: resistente al frío, adecuada para las siembras de otoño en la Rioja Alta y en Cameros.
- ‘Monstruosa de Viroflay’: rápida, aprovecha el otoño templado de la Rioja Baja.
- ‘Matador’: espiga más tarde, la mejor para las siembras de febrero y marzo.
Cuidados y riesgos en La Rioja
- Minador: en primavera, las larvas abren galerías blanquecinas en las hojas. Retira las afectadas y consulta cómo eliminar el minador en espinacas.
- Cierzo: reseca las hojas y la tierra. Acolcha entre líneas y riega tras los días de viento fuerte.
- Nieblas: en invierno mantienen las hojas húmedas y favorecen el mildiu. Deja espacio entre líneas.
- Calor en la Rioja Baja: las siembras de febrero se espigan a finales de abril o en mayo; recoge las hojas en cuanto tengan tamaño.
Preguntas frecuentes
¿Aguantan las espinacas el invierno en Logroño?
Sí. Las plantas sembradas en septiembre pasan el invierno sin protección en la mayoría de años y rebrotan en febrero.
¿Cuándo siembro en Calahorra?
En septiembre y hasta mediados de octubre, y en febrero. Es la zona más cálida de La Rioja, así que la cosecha de primavera termina antes.
¿Y en Cameros?
Siembra en agosto para cosechar en otoño y en marzo-abril para cosechar en mayo y junio. Protege con manta térmica si quieres alargar la cosecha de otoño.
Puedes comparar con otras comunidades en la guía de cuándo plantar espinacas y repasar el ciclo entero en cómo cultivar espinacas.
