Cuándo plantar pimientos en La Rioja: Rioja Alta, Baja y Cameros
- 21 Sep, 2026
En La Rioja, el pimiento se trasplanta en mayo: a primeros de mes en la Rioja Baja, a mediados en Logroño y a finales en la Rioja Alta, porque las heladas pueden llegar hasta abril o mayo. En la Sierra de Cameros, más fría, conviene esperar a junio. El semillero se hace en febrero o marzo con calor de fondo.
Calendario de pimiento en La Rioja
| Labor | Rioja Baja (Calahorra, Alfaro) | Logroño y Rioja Media | Rioja Alta (Haro, Nájera) | Cameros |
|---|---|---|---|---|
| Semillero con calor | febrero – marzo | marzo | marzo | finales de marzo – abril |
| Trasplante | principios – mediados de mayo | mediados de mayo | finales de mayo | junio |
| Cosecha en verde | julio – octubre | agosto – octubre | agosto – octubre | finales de agosto – septiembre |
| Cosecha en rojo para asar | septiembre – octubre | septiembre – octubre | septiembre – octubre | poco probable sin túnel |
Por qué estas fechas en La Rioja
En Logroño, a unos 380 m, la mínima media de enero ronda 1 °C y la última helada cae a mediados o finales de abril, aunque hay riesgo de heladas tardías hasta mayo. El pimiento no tolera la helada y, además, no crece con noches por debajo de 12 °C. Por eso mayo es el mes del trasplante en casi toda la comunidad.
El verano es cálido sin excesos, con máximas medias de unos 29,5 °C en julio. Son temperaturas muy buenas para el pimiento, que cuaja bien y madura en rojo a finales del verano. Por eso La Rioja tiene tanta tradición pimentera, con el najerano y el morrón como protagonistas. La primera helada, a finales de octubre, cierra la temporada.
La comunidad tiene tres climas. La Rioja Baja es la más seca y cálida, tierra de huerta, y permite plantar antes. La Rioja Alta es más fresca y retrasa el trasplante a finales de mayo. La Sierra de Cameros es fría y de montaña. La lluvia es escasa, unos 400 mm al año, y el cierzo sopla con frecuencia en el valle.
Cómo plantar pimiento en La Rioja
- Siembra en febrero o marzo dentro de casa, con esterilla térmica.
- Endurece el plantón una semana antes de trasplantar, sacándolo de día al exterior.
- Trasplanta a 40-50 cm entre plantas y 70-80 cm entre líneas.
- Coloca tutores firmes el mismo día: el cierzo dobla y rompe las plantas.
- Riega por goteo y acolcha para conservar la humedad del suelo.
- En la Rioja Alta y Cameros, ten a mano una manta térmica para las noches frías de mayo.
Variedades que funcionan bien
- ‘Najerano’: el pimiento de asar típico de la Rioja Alta, de fruto grande, carnoso y piel fina.
- ‘Morrón de conserva’: para asar y embotar; madura muy bien en rojo en la Rioja Baja.
- ‘Del piquillo’: pequeño y triangular, típico del valle del Ebro, para asar.
- ‘Italiano’: el más seguro para freír en verde en toda la comunidad.
Cuidados y riesgos en La Rioja
- Cierzo: revisa ataduras tras un día de viento fuerte y riega si el suelo se ha secado.
- Heladas tardías: consulta la previsión antes de plantar en la Rioja Alta.
- Oídio: en verano seco aparece como polvillo blanco en el envés; airea las plantas.
- Riego: con poca lluvia, el goteo regular evita la podredumbre apical.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se asan los pimientos en La Rioja?
En septiembre y octubre, cuando los najeranos y morrones están maduros y rojos. Para saber el punto justo, consulta cuándo cosechar pimientos.
¿El najerano necesita cuidados especiales?
Necesita una temporada larga y calurosa para madurar en rojo, riego regular y tutor firme, porque sus frutos son grandes y pesados. En la Rioja Alta, plántalo a finales de mayo con plantón robusto.
¿Se pueden cultivar pimientos en Cameros?
Sí, con trasplante en junio y variedades de fruto pequeño o medio, como el italiano. Los pimientos de asar grandes necesitan túnel para madurar.
Tienes las fechas de otras zonas en cuándo plantar pimientos, y la guía completa de cultivo en cómo cultivar pimientos.
