Cuándo plantar granados en La Rioja: Rioja Baja y Alta

Cuándo plantar granados en La Rioja: Rioja Baja y Alta

En La Rioja, el granado se planta a raíz desnuda en febrero o marzo, y en contenedor hasta abril. En la Rioja Baja (Calahorra, Alfaro), más seca y cálida, puedes plantar ya en febrero; en la Rioja Alta, con Haro como referencia, mejor en marzo. Las heladas tardías, que pueden llegar hasta mayo, y el cierzo son los dos factores que más condicionan su arranque.

Calendario del granado en La Rioja

LaborRioja BajaLogroño y Rioja MediaRioja Alta (Haro)Sierra de Cameros
Plantación a raíz desnudafebrero – marzofebrero – marzomarzono recomendable
Plantación en contenedorfebrero – abrilfebrero – abrilmarzo – abrilsolo en maceta
Floraciónmayo – juniomayo – juniojunio—
Cosechaseptiembre – noviembreoctubre – noviembreoctubre—

Por qué estas fechas en La Rioja

Logroño, a unos 380 m, tiene una mínima media de 1 °C en enero, con heladas y nieblas invernales. El granado adulto aguanta bien ese frío en reposo, pero un plantón recién movido es vulnerable, sobre todo si las raíces aún no han agarrado. Plantar en febrero o marzo le da tiempo a enraizar antes de la brotación, sin pasar por lo más duro del invierno.

La última helada suele llegar a mediados o finales de abril, pero hay riesgo hasta mayo. El granado brota relativamente tarde, lo que le ayuda a esquivarlas, aunque algunos años quema los primeros brotes. La primera helada de otoño aparece a finales de octubre.

Con máximas de unos 29,5 °C en julio y unos 400 mm de lluvia al año, el verano es cálido y seco, suficiente para madurar las granadas en la Rioja Baja, que es la zona más favorable: tierra de huerta, más soleada y con veranos más largos. La Rioja Alta es más fresca y las variedades tardías pueden no llegar a tiempo. La Sierra de Cameros, fría, no es apta para el granado en tierra.

Cómo plantar granados en La Rioja

  1. Busca un sitio a pleno sol y protegido del cierzo, el viento del noroeste que seca los brotes y descalza los árboles jóvenes.
  2. Abre un hoyo de 50-60 cm. El granado tolera los suelos calizos y arcillosos del valle, pero necesita que drenen.
  3. Mezcla la tierra con compost y planta a la misma profundidad que tenía en el vivero.
  4. Riega para asentar, coloca un tutor firme y átalo con cinta ancha.
  5. Despunta a 50-60 cm para formar un vaso bajo de 3-4 brazos.
  6. Acolcha la base y, en la Rioja Alta, protege el tronco durante los primeros inviernos.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Mollar de Elche’: dulce y de semilla blanda; en la Rioja Baja madura en octubre y noviembre.
  • ‘Valenciana’: temprana, la más segura para Haro y la Rioja Alta.
  • ‘Acco’: temprana y de buen color, buena opción para el entorno de Logroño.

Cuidados y riesgos en La Rioja

  • Heladas tardías: ten un velo térmico a mano en abril y mayo para los árboles jóvenes.
  • Cierzo: revisa los tutores y no dejes el árbol demasiado alto los primeros años.
  • Riego: regular de junio a septiembre; las tormentas de final de verano, tras semanas secas, rajan el fruto.
  • Cosecha: en la Rioja Alta, recoge antes de las heladas de finales de octubre. Las señales de madurez están en cuándo cosechar granadas.
  • Pulgón: frecuente en los brotes tiernos de mayo; jabón potásico si la colonia crece.

Preguntas frecuentes

¿Es mejor plantar a raíz desnuda o en contenedor?

A raíz desnuda es más barato y arraiga bien si lo plantas en febrero o marzo. En contenedor tienes más margen, hasta abril, y el árbol sufre menos el trasplante.

¿Se puede cultivar un granado en Haro?

Sí, con una variedad temprana y en un lugar soleado y abrigado. Las cosechas serán algo más cortas y tardías que en Calahorra o Alfaro.

¿Puedo plantarlo en Cameros?

En tierra, no es recomendable por el frío. Un granado enano en maceta, resguardado en invierno, es la alternativa.

Para comparar con otras zonas de España, consulta la guía sobre cuándo plantar granados y el resto de labores en cómo cultivar granados.