Cómo fertilizar pimientos: dosis y momentos clave
- 09 Jan, 2026
El pimiento se abona con 3 kg/m² de compost o estiércol bien hecho antes del trasplante y, desde que abren las primeras flores, con coberteras pequeñas cada 2–3 semanas, ricas en potasio y con calcio y magnesio. Es una planta de cosecha larga, de julio a octubre en la mayor parte de España, y produce más con aportes moderados y regulares que con grandes dosis de golpe.
Qué pide el pimiento en cada fase
El pimiento crece despacio tras el trasplante, sobre todo si las noches son frescas. Después entra en una fase larga en la que florece, cuaja y madura frutos a la vez. Sus necesidades cambian con él:
- Arraigo (primeras 3–4 semanas): fósforo para las raíces y poco nitrógeno.
- Crecimiento hasta la primera flor: nitrógeno moderado, para formar una planta con hojas suficientes que protejan los frutos del sol.
- Floración y cuajado: potasio y calcio. Un exceso de nitrógeno en esta fase hace caer las flores.
- Engorde y maduración: potasio para el tamaño, el color rojo y el grosor de la carne, y magnesio para mantener sanas las hojas.
Calendario de abonado
| Momento | Qué aportar | Dosis orientativa |
|---|---|---|
| 2–4 semanas antes del trasplante | Compost o estiércol maduro | 3 kg/m² |
| Trasplante | Nada; en suelo pobre, un puñado de humus en el hoyo | 100–200 g por planta |
| 3 semanas después | Cobertera ligera y equilibrada | 8–10 g por planta de un 15-15-15 |
| Primeras flores | Abono rico en potasio | 10 g por planta de un 12-12-17 o similar |
| Durante la cosecha | Repetir cada 2–3 semanas | 10 g por planta |
| Septiembre-octubre | Última cobertera, si sigue cuajando | 5 g por planta |
Una cucharada de postre rasa de abono granulado pesa unos 8–10 g. En el litoral el trasplante se hace desde mediados de abril, y en la meseta, a partir de mediados de mayo: cuenta las semanas desde tu fecha.
Abonado de fondo
Unas semanas antes de plantar, extiende el compost y mézclalo con los primeros 20 cm de tierra. Si quieres añadir un abono mineral de fondo, 40 g/m² de un complejo equilibrado son suficientes; en un suelo bien estercolado, ni eso. Tienes alternativas y cantidades en compost para pimientos.
El pimiento es algo sensible a la salinidad. Si el agua de riego es salobre, como ocurre en zonas del sureste, evita los abonos con cloruros y no te pases de dosis.
Las coberteras durante la cosecha
Esparce el abono alrededor de la planta, a 10–15 cm del tallo, rasca para mezclarlo con la tierra y riega. Con riego por goteo y acolchado, lo más cómodo es un abono soluble rico en potasio en el agua de riego, una vez por semana y a dosis baja.
En cultivo ecológico funcionan:
- Humus de lombriz: 200 g por planta al mes, bajo el acolchado.
- Purín de ortiga diluido 1:10, cada 15 días hasta la floración. Después, solo de forma ocasional.
- Abonos orgánicos ricos en potasio, como la vinaza o el sulfato de potasio de origen natural, desde el cuajado.
Una planta cargada de frutos que no se recogen sigue tirando de nutrientes. Cosechar con regularidad, también en verde, alivia a la planta y estimula nuevas flores.
El culo negro no se arregla solo con calcio
La podredumbre apical, el famoso culo negro, es una mancha oscura y hundida en la punta del pimiento. Se produce porque el calcio no llega bien al fruto, pero casi nunca porque falte en el suelo. Las causas reales son:
- Riego irregular: días de sequía seguidos de riegos fuertes. Es la causa principal.
- Exceso de nitrógeno o de potasio, que compiten con el calcio.
- Calor y viento seco: la planta transpira mucho y el calcio se queda en las hojas.
Se previene con riego regular por goteo, acolchado y un abonado equilibrado. Las cáscaras de huevo trituradas o los abonos foliares con calcio pueden ayudar algo, pero sin regularidad en el riego no resuelven el problema.
Señales de un abonado incorrecto
| Lo que ves | Causa probable |
|---|---|
| Planta enorme y frondosa, flores que caen | Exceso de nitrógeno (o calor extremo) |
| Hojas viejas amarillas de forma uniforme | Falta de nitrógeno |
| Amarilleo entre los nervios de las hojas viejas | Falta de magnesio |
| Frutos pequeños y de pared fina | Falta de potasio o de agua, o exceso de carga |
| Bordes de las hojas quemados | Exceso de abono o de sales |
La caída de flores tiene muchas causas además del abono, desde el calor por encima de 32 °C hasta las noches frías; las tienes en flores de pimiento cayéndose.
Errores habituales
- Abonar con nitrógeno nada más trasplantar para que «arranque»: con frío no crece, y el abono se pierde o quema.
- Dar dosis grandes y espaciadas en lugar de pequeñas y frecuentes.
- Echar el abono pegado al tallo.
- Dejar de abonar en agosto con la planta llena de frutos.
Pimientos en maceta
Usa macetas de al menos 15–20 litros por planta y sustrato con un 20–30 % de compost o humus. Desde la floración, abono líquido para tomates y pimientos cada 10–15 días, a la dosis del envase. Los de fruto pequeño, como los de Padrón o las guindillas, se adaptan mejor que los morrones grandes.
Preguntas frecuentes
¿Pimiento y tomate se abonan igual?
De forma muy parecida. El pimiento crece más despacio y es más sensible a las sales, así que conviene usar dosis algo menores y más repartidas.
¿Cuándo dejo de abonar?
Cuando en otoño las noches bajan de 12–15 °C, la planta deja de cuajar. A partir de ese momento no tiene sentido seguir abonando.
Para el semillero, el trasplante y la poda, consulta cómo cultivar pimientos.
