Cuándo plantar menta en Valencia: huerta, costa e interior
- 26 Sep, 2026
En la huerta de Valencia y la costa, la menta se planta en octubre y noviembre o de marzo a mayo. Como prácticamente no hiela, la mata no se seca en invierno y se puede cortar casi todo el año. En el interior, con Requena-Utiel y el Rincón de Ademuz, las heladas llegan hasta abril o mayo y la plantación se concentra en primavera, con una segunda opción en septiembre.
Calendario de la menta en Valencia
| Labor | Huerta, costa, la Ribera y La Safor | Interior (Requena-Utiel, Rincón de Ademuz) |
|---|---|---|
| Semilla en semillero | marzo – abril | abril – mayo, protegido |
| Esquejes y división de mata | marzo – mayo; septiembre – noviembre | abril – junio; septiembre |
| Plantación | octubre – noviembre; marzo – mayo | mayo – junio; septiembre |
| Cortes | casi todo el año | mayo – octubre |
| Renovación de la mata | cada 3–4 años, en otoño | cada 3–4 años, en primavera |
Por qué estas fechas en Valencia
Valencia tiene una mínima media de 7 °C en enero y en la huerta prácticamente no hiela. La menta sigue verde todo el invierno, aunque crece más despacio. Las máximas de julio rondan los 30 °C, pero lo que caracteriza el verano valenciano es la humedad: noches templadas y bochornosas que la menta lleva mejor que el calor seco del interior, aunque favorecen algunos hongos.
Con unos 450 mm de lluvia al año, buena parte en otoño, plantar en octubre o noviembre aprovecha esas lluvias y deja que la mata enraíce en invierno. En primavera brota con fuerza y da los mejores cortes.
El otoño también trae episodios de lluvias torrenciales. Una maceta sin buen drenaje o un rincón que se encharca pueden pudrir los rizomas de una planta recién puesta, así que conviene elegir bien el sitio.
La Ribera y La Safor, zonas de cítricos, tienen un clima parecido al de la huerta. El interior es continental: Requena-Utiel y el Rincón de Ademuz tienen heladas tardías hasta abril o mayo, y allí la menta se seca en invierno y rebrota en primavera.
Cómo plantar menta en Valencia
- En la huerta, aprovecha la tierra fértil y fresca: el borde de una acequia o un bancal con riego son buenos sitios.
- En maceta, asegúrate de que tiene agujeros de drenaje amplios; con las lluvias de otoño, el agua debe salir rápido.
- Mezcla compost o humus de lombriz con la tierra.
- Contén los rizomas con una barrera enterrada de 25–30 cm.
- Deja 30–40 cm entre plantas, riega a fondo y acolcha.
- En verano, dale sombra por la tarde.
Variedades que funcionan bien
- Hierbabuena (Mentha spicata): la más cultivada en la huerta, productiva casi todo el año.
- Menta marroquí o nana: para té, de hoja pequeña y sabor limpio.
- Menta chocolate: una piperita de aroma peculiar, compacta, para maceta en terraza.
Cuidados y riesgos en Valencia
- Riego: en verano, dos o tres veces por semana en tierra y casi a diario en maceta. Evita mojar las hojas.
- Roya: la humedad del verano y el otoño la favorece. Retira los tallos con pústulas anaranjadas en el envés.
- Lluvias de otoño: vacía los platos de las macetas tras las tormentas y evita los rincones que se encharcan.
- Plagas: pulgón en primavera y araña roja en las terrazas más secas y soleadas.
- Interior: acolcha las macetas en invierno y espera a que pasen las heladas para plantar.
Preguntas frecuentes
¿Cada cuánto debo renovar la mata?
Cada 3–4 años, cuando veas tallos leñosos, menos hojas o el centro de la mata vacío. Divídela en otoño, guarda los trozos más jóvenes y replántalos en tierra nueva con compost. Cómo hacer los cortes de mantenimiento lo explica cómo podar menta.
¿Puedo cortar menta en invierno en la huerta?
Sí. Crece más despacio entre diciembre y febrero, pero sigue dando hojas. Corta solo lo que necesites para no debilitarla antes de la primavera.
¿La menta aguanta el verano en una terraza de la ciudad?
Sí, con maceta grande, sombra por la tarde y riego frecuente. La humedad ambiental ayuda, pero el sol directo en una terraza orientada al sur o al oeste la quema. Para el resto de cuidados, consulta cómo cultivar menta.
Si quieres comparar con otras provincias, tienes la guía general de cuándo plantar menta.
