Cuándo plantar berenjenas en A Coruña: invernadero o aire libre
- 03 Jun, 2026
En A Coruña, la berenjena se trasplanta de finales de mayo a mediados de junio, a partir de un semillero hecho en marzo dentro de casa o con cama caliente. Aquí el freno no son las heladas, raras en la costa, sino la falta de calor: con máximas de unos 22 °C en julio crece despacio, así que lo que mejor funciona es cultivarla en invernadero, en túnel o al pie de un muro soleado.
Calendario de la berenjena en A Coruña
| Labor | Costa (A Coruña, Ferrol) | Santiago e interior | Terra de Melide y zonas altas |
|---|---|---|---|
| Semillero con calor | marzo | marzo | finales de marzo – abril |
| Trasplante en invernadero o túnel | mediados – finales de mayo | finales de mayo | junio |
| Trasplante al aire libre | junio, junto a un muro al sur | junio | no compensa |
| Cosecha | agosto – octubre | agosto – septiembre | finales de agosto – septiembre |
Por qué estas fechas en A Coruña
La capital tiene un clima oceánico muy suave, con una mínima media de enero de unos 7,5 °C. Eso permite plantar lechugas o coles casi todo el año, pero no ayuda a la berenjena, que es de las hortalizas más exigentes en calor: crece a gusto entre 22 y 30 °C y cuaja mal cuando las noches bajan de 15 °C. En la costa coruñesa la máxima media de julio ronda los 22,5 °C, justo en el límite inferior de lo que necesita, y las noches de verano son frescas.
Por eso no tiene sentido adelantarse. En mayo la tierra todavía no llega a los 15 °C que pide la raíz, y una planta que sale al huerto con frío se queda parada varias semanas. Ganas más esperando y dándole cubierta.
La lluvia es el otro factor. Con unos 1.000 mm al año en la capital, y bastantes más en Santiago y el interior, la humedad ambiental favorece la botritis en flores y frutos. En el interior, además, puede helar en marzo o abril, y en las zonas altas como Terra de Melide la temporada templada es todavía más corta.
Cómo plantar berenjenas en A Coruña
- Siembra en marzo en bandejas dentro de casa, sobre una manta térmica o cerca de una fuente de calor. La semilla necesita 25-30 °C para nacer en una o dos semanas; en una habitación fresca puede tardar un mes.
- Cuando las plántulas tengan dos hojas verdaderas, pásalas a macetas de 10-12 cm y dales toda la luz posible para que no se estiren.
- Una semana antes de plantar, sácalas de día a un sitio resguardado para endurecerlas.
- Trasplanta con 4-6 hojas verdaderas y con mínimas estables por encima de 12 °C. Tienes el paso a paso en cómo trasplantar berenjenas.
- Deja 50-60 cm entre plantas y clava el tutor el mismo día. Si cultivas fuera, elige el rincón más soleado y abrigado: un muro orientado al sur acumula calor de día y lo devuelve de noche.
- Acolcha con plástico negro o paja para que el suelo gane unos grados.
Variedades que funcionan bien
- ‘Black Beauty’: de fruto globoso y ciclo medio, es fiable en invernadero y empieza a producir en agosto.
- ‘De Almagro’: de fruto pequeño, madura antes y aprovecha mejor un verano corto y fresco.
- Híbridos precoces de fruto mediano, que los viveros venden en plantón en mayo: son la opción más cómoda si no quieres preparar semillero.
Cuidados y riesgos en A Coruña
- Botritis: ventila el invernadero las mañanas de sol, riega al pie con goteo y retira enseguida flores secas y frutos con moho gris.
- Riego: mucho menos que en el sur. En invernadero, riega cuando los primeros centímetros de tierra estén secos; al aire libre, en verano suele bastar con uno o dos riegos por semana si no llueve.
- Mosca blanca: bajo plástico aparece con facilidad. Cuelga trampas cromáticas amarillas desde el trasplante.
- Viento: los temporales atlánticos tumban plantas cargadas, así que ata el tallo al tutor a medida que crece.
- Final de temporada: a finales de agosto, quita las flores nuevas para que la planta engorde los frutos que ya tiene antes de que refresque.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cultivar berenjena al aire libre en A Coruña?
Sí, aunque con una cosecha modesta, de unos pocos frutos por planta. Funciona mejor en patios y huertos orientados al sur, protegidos del viento, y con plantones grandes que salgan en junio ya formados.
¿Por qué mi berenjena florece pero no cuaja?
Casi siempre por noches frescas. Con mínimas por debajo de 15 °C el polen se forma mal y las flores caen. En invernadero, cierra al atardecer para conservar el calor y sacude suavemente las plantas a media mañana para ayudar a la polinización.
¿Cuándo recogeré la primera berenjena?
Entre 60 y 80 días después del trasplante: en invernadero, hacia mediados de agosto. Córtala cuando esté brillante y firme, sin esperar a que pierda el lustre.
Para comparar con el calendario del resto de España, consulta la guía general sobre cuándo plantar berenjenas.
