Cuándo plantar berenjenas en Guadalajara: Campiña y Alcarria
- 14 Apr, 2026
En la Campiña del Henares, la berenjena se trasplanta a finales de mayo, cuando han pasado las heladas de principios o mediados de mayo y las noches ya no bajan de 12 °C. En la Alcarria, algo más fría, la fecha pasa a principios de junio, y en el Señorío de Molina, donde puede helar en junio, solo compensa en invernadero. El semillero, con calor, se prepara en marzo.
Calendario de la berenjena en Guadalajara
| Zona | Semillero con calor | Trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Campiña del Henares (Guadalajara, Azuqueca) | marzo | finales de mayo | finales de julio – principios de octubre |
| Alcarria (Brihuega, Sacedón) | marzo | principios de junio | agosto – septiembre |
| Señorío de Molina | abril | mediados de junio, en invernadero | finales de agosto – septiembre |
Por qué estas fechas en Guadalajara
La capital, a 690 m, tiene una mínima media de enero de 0 °C y la última helada suele darse a principios o mediados de mayo. Eso deja fuera la fecha clásica de San Isidro: el 15 de mayo todavía puede haber una helada en la Campiña, y aunque no la haya, las noches siguen siendo demasiado frescas para la berenjena, que se para por debajo de 12 °C. Dos semanas más de espera evitan ese parón.
Una vez instalada, la planta tiene un buen verano por delante, con máximas medias de unos 32 °C en julio y mucho sol. La primera helada llega a finales de octubre, así que en la Campiña hay unos cuatro meses largos de cultivo, suficientes para una buena cosecha. Con unos 420 mm de lluvia al año y veranos secos, todo depende del riego.
La provincia tiene contrastes fuertes. La Campiña del Henares es la zona más templada. La Alcarria, con sus páramos y valles, es algo más fría y retrasa el trasplante una o dos semanas. El Señorío de Molina es de los lugares más fríos de España, con heladas hasta junio y una temporada demasiado corta para cultivar berenjena sin protección.
Cómo plantar berenjenas en Guadalajara
- Siembra en marzo en interior, a 25-30 °C, con manta térmica si hace falta. En Molina, en abril.
- Repica con dos hojas verdaderas y deja crecer el plantón hasta tener 4-6 hojas.
- Endurece las plantas la última semana, sacándolas de día y metiéndolas de noche.
- Trasplanta a 50-60 cm entre plantas y 80-100 cm entre líneas, con tutor y goteo. Te lo detallamos en cómo trasplantar berenjenas.
- Acolcha con paja: en la Campiña el suelo se reseca rápido en julio.
Variedades que funcionan bien
- ‘Black Beauty’: productiva y de fruto grande, bien adaptada al verano de la Campiña.
- ‘De Almagro’: fruto pequeño y ciclo corto, la opción más segura en la Alcarria y en Molina.
- ‘Larga morada’: regular y fácil de llevar, para huertos de la Campiña.
Cuidados y riesgos en Guadalajara
- Riego: goteo diario o cada dos días en verano, a primera hora. Un riego irregular da frutos amargos y caída de flores.
- Araña roja: aparece con el calor seco de julio y agosto. Revisa el envés de las hojas y mira cómo eliminar la araña roja en berenjenas.
- Escarabajo de la patata: frecuente desde junio; retira a mano adultos y larvas.
- Molina: en invernadero, ventila en las horas de calor y cierra al atardecer para conservar la temperatura.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar berenjenas en San Isidro en Guadalajara?
Es pronto. A mediados de mayo aún puede helar en la Campiña y las noches no suelen superar los 10 °C. Retrasa el trasplante a finales de mayo y la planta crecerá sin pausas.
¿Es mejor un plantón grande o pequeño?
Grande, con 5-6 hojas verdaderas y bien endurecido. En un clima con temporada limitada, cada semana de crecimiento ganada en casa se nota en la cosecha.
¿Se puede cultivar berenjena en Molina de Aragón?
Al aire libre es muy difícil, porque puede helar hasta junio. En invernadero, sí, con trasplante a mediados de junio y variedades de fruto pequeño.
Para comparar con otras zonas, consulta la guía sobre cuándo plantar berenjenas.
