Cuándo plantar berenjenas en Pontevedra y las Rías Baixas
- 22 Jul, 2026
En las Rías Baixas la berenjena se trasplanta de finales de mayo a junio, y rinde mucho más en invernadero o túnel que al aire libre. Aquí casi nunca hiela, pero el verano es suave, con máximas medias de 25 °C en julio, y muy húmedo, así que la clave es darle calor y protegerla de los hongos. En el interior (Deza, Lalín), con heladas hasta marzo o abril y noches más frías, conviene esperar a junio.
Calendario de la berenjena en Pontevedra
| Zona | Semillero con calor | Trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Rías Baixas, en invernadero o túnel | marzo | mediados-finales de mayo | finales de julio-octubre |
| Rías Baixas, al aire libre junto a un muro soleado | marzo | finales de mayo-junio | agosto-octubre |
| Condado do Tea | marzo | finales de mayo | agosto-octubre |
| Interior (Deza, Lalín) | marzo-abril | junio, mejor en túnel | finales de agosto-septiembre |
Por qué estas fechas en Pontevedra
En Pontevedra y Vigo la mínima media de enero ronda los 6,5 °C y las heladas son raras en las Rías Baixas. Lo que limita a la berenjena no es el frío del invierno, sino la falta de calor en verano: la planta crece mejor entre 22 y 30 °C y cuaja mal con noches por debajo de 15 °C, y en la costa esas noches templadas no se asientan hasta finales de mayo o junio.
La lluvia es el otro factor. Con unos 1.600 mm al año y mucha humedad ambiental, la presión de hongos es alta: la botritis ataca flores y frutos, sobre todo al final del verano. Un invernadero o un túnel sencillo resuelven a la vez los dos problemas, porque suben la temperatura y mantienen la planta seca.
Dentro de la provincia hay matices. El Condado do Tea, junto al Miño, es algo más cálido y permite cultivar al aire libre con buenos resultados. El interior, en torno a Lalín y la comarca del Deza, es más frío, con heladas hasta marzo o abril, y allí conviene retrasar el trasplante a junio.
Cómo plantar berenjenas en Pontevedra
- Siembra en marzo, dentro de casa y sobre una manta térmica, y repica a macetas individuales.
- En invernadero, trasplanta a mediados o finales de mayo a 50-60 cm entre plantas, con tutor de cuerda o caña.
- Al aire libre, elige el pie de un muro orientado al sur, que acumula calor de día y lo devuelve por la noche.
- Planta en bancal elevado o caballón si la tierra se encharca con las lluvias de primavera.
- Riega solo al pie, por goteo, y ventila el invernadero todos los días de sol.
Variedades que funcionan bien
- ‘Black Beauty’: la más fiable en invernadero.
- ‘De Almagro’: de fruto pequeño, cuaja y madura antes, útil al aire libre y en el interior.
- ‘Larga morada’: buena opción en el Condado do Tea, donde el verano es algo más cálido.
Cuidados y riesgos en Pontevedra
- Botritis: quita las hojas bajas, retira las flores marchitas pegadas a los frutos y recoge enseguida cualquier fruto con moho. Si el problema avanza, consulta berenjenas con pudrición.
- Babosas y caracoles: muy activos tras la lluvia; protege los plantones recién trasplantados.
- Cuajado: si la planta florece pero no forma frutos, suele deberse a noches frescas o a exceso de humedad en la flor.
- Riego: aunque llueva mucho en el año, julio y agosto pueden ser secos; mantén la humedad del suelo constante.
Preguntas frecuentes
¿Por qué mi berenjena florece pero no cuaja?
En las Rías Baixas, casi siempre por noches por debajo de 15 °C o por humedad excesiva, que dificulta la polinización. En invernadero, sacudir suavemente las plantas en las horas de sol ayuda; tienes más causas en por qué mi berenjena no da flores.
¿Basta con un invernadero sin calefacción?
Sí. No se trata de calentarlo, sino de ganar unos grados por la noche y proteger de la lluvia. Con eso se consigue una cosecha desde finales de julio hasta octubre.
¿Se puede cultivar en una terraza de Vigo?
Sí, en una maceta de 30-40 litros en la orientación más soleada y resguardada del viento. Los frutos llegan más tarde que en invernadero, normalmente en agosto.
Para comparar con el resto de España, consulta cuándo plantar berenjenas.
