Cuándo plantar berenjenas en Madrid: después de San Isidro
- 24 May, 2026
En Madrid la berenjena se trasplanta a partir de San Isidro (15 de mayo) y hasta principios de junio, cuando las mínimas ya superan los 12 °C y el suelo pasa de 15 °C. El semillero se hace con calor en febrero o marzo. En la Sierra de Guadarrama conviene esperar a junio o cultivarla bajo cubierta.
Calendario de la berenjena en Madrid
| Zona | Semillero con calor | Trasplante | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Madrid ciudad (huertos urbanos y terrazas) | febrero-marzo | mediados de mayo | finales de julio-octubre |
| Vegas del sureste (Aranjuez) | febrero-marzo | mediados de mayo | finales de julio-octubre |
| Afueras y campiña abierta | marzo | finales de mayo | agosto-octubre |
| Sierra de Guadarrama | marzo-abril | junio, o antes en invernadero | finales de agosto-septiembre |
Por qué estas fechas en Madrid
Madrid está a unos 667 m de altitud. En la ciudad, la última helada suele darse a principios o mediados de abril, pero en las zonas abiertas de las afueras y en la sierra puede helar hasta mayo. Para la berenjena eso no basta: necesita noches templadas, por encima de 12-15 °C, y en abril y la primera quincena de mayo las mínimas madrileñas todavía bajan de 10 °C con frecuencia. El dicho de esperar a San Isidro encaja bien con esta planta.
El verano, con máximas medias de 32 °C en julio, le sienta muy bien siempre que tenga agua. Y como la primera helada no llega hasta noviembre, una planta trasplantada a mediados de mayo produce desde finales de julio hasta octubre.
Hay matices dentro de la comunidad. La ciudad es algo más templada que las afueras, así que en terrazas y patios resguardados se puede trasplantar unos días antes. Las Vegas, en torno a Aranjuez, tienen veranos muy calurosos, aunque en primavera sus noches siguen siendo frescas. En la Sierra de Guadarrama, fría y con nieve en invierno, la temporada cálida es corta. Con unos 420 mm de lluvia al año, casi todos fuera del verano, el riego es imprescindible.
Cómo plantar berenjenas en Madrid
- Siembra en febrero o marzo dentro de casa, en alvéolos sobre una manta térmica o cerca de una fuente de calor.
- Si compras el plantón en vivero, que suele aparecer en abril, no lo plantes enseguida: pásalo a una maceta mayor, tenlo al sol y resguárdalo por la noche hasta mediados de mayo.
- En terraza, usa una maceta de al menos 30-40 litros con sustrato rico en materia orgánica y buen drenaje.
- En el huerto, planta a 50-60 cm entre plantas y 80-100 cm entre líneas, con un tutor de 1 m.
- Pon goteo y acolchado de paja en junio, antes de que llegue el calor fuerte.
Variedades que funcionan bien
- ‘Black Beauty’: productiva y fiable, la más fácil de encontrar en plantón.
- ‘Larga morada’: de fruto alargado, rinde bien con el calor de julio y agosto.
- ‘Listada de Gandía’: de carne tierna y piel rayada, muy agradecida en huertos urbanos.
- ‘De Almagro’: de fruto pequeño, cómoda en maceta y con frutos que se recogen pronto.
Cuidados y riesgos en Madrid
- Riego en verano: en maceta, en julio y agosto puede hacer falta regar a diario; en el suelo, dos o tres riegos profundos por semana suelen bastar con acolchado. Ajusta las cantidades con cada cuánto regar berenjenas.
- Olas de calor: por encima de 38 °C, en terrazas orientadas al oeste, una malla de sombreo ligera en las horas centrales evita quemaduras en los frutos.
- Araña roja: aparece con el calor seco de julio; revisa el envés de las hojas.
- Viento en terrazas altas: ata bien la planta al tutor, porque las ramas cargadas se parten con facilidad.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar berenjenas en abril si ya no hiela?
Puedes, pero no ganarás tiempo. Con las noches frescas de abril la planta se para, amarillea y empieza a crecer a la vez que una trasplantada a mediados de mayo, solo que más debilitada.
¿Por qué se caen las flores de mi berenjena en julio?
Por calor excesivo, falta de riego o noches muy calurosas en terrazas que acumulan calor. Riega con regularidad y sombrea en las olas de calor; tienes más causas en por qué mi berenjena no da flores.
¿Cuántas plantas necesito para una familia?
Con tres o cuatro plantas bien cuidadas suele haber berenjenas de forma continua desde agosto hasta octubre.
El calendario por zonas de toda España está en cuándo plantar berenjenas.
