Cómo fertilizar un granado: poco abono y en su momento

Cómo fertilizar un granado: poco abono y en su momento

El granado es un frutal poco exigente: se abona a finales de invierno, antes de que brote, con estiércol o compost bien descompuesto, y se completa tras el cuajado, en mayo-junio, con un aporte rico en potasio si el árbol lleva carga. Tolera suelos pobres, calizos y algo salinos, y responde mal al exceso de nitrógeno: brota con fuerza, echa chupones y los frutos pierden color.

Qué necesita el granado

Es un árbol de clima mediterráneo, acostumbrado a suelos donde otros frutales sufren. Eso no significa que no deba abonarse: un granado bien nutrido cuaja más flores y da granadas más grandes. Pero sus necesidades son moderadas.

  • Nitrógeno: lo necesita sobre todo en primavera, para formar brotes y hojas. En exceso alarga el crecimiento hasta el otoño, retrasa la maduración y deja madera tierna que se hiela en invierno.
  • Potasio: es el nutriente del fruto. Influye en el tamaño, en el color de la piel y de los granos y en el sabor.
  • Fósforo: con el aporte orgánico anual suele bastar.
  • Microelementos: en suelos muy calizos pueden faltar hierro y zinc.

Calendario de abonado

ÉpocaLaborNotas
Febrero-marzo, antes de brotarEstiércol maduro o compost bajo la copa y la mitad del abono mineralCon la tierra húmeda
Mayo-junio, tras el cuajadoLa otra mitad del abono, con más potasioSolo si el árbol tiene fruto
Julio-agostoNada de nitrógeno; potasio solo si hay mucha carga y los frutos van pequeñosCon el riego
Septiembre-eneroSin abonoEn zonas cálidas, acolchado o compost en superficie tras la cosecha

En el litoral mediterráneo y el sur, donde brota antes, el primer aporte se hace en febrero. En la meseta y el valle del Ebro, donde la brotación es más tardía y las heladas de abril pueden quemar los brotes, basta con hacerlo en marzo.

Dosis orientativas según la edad

Son cantidades de referencia para un árbol de huerto o jardín, con riego y con un abono complejo equilibrado tipo 15-15-15. Ajústalas según el vigor que veas.

EdadEstiércol maduro o compostAbono complejo al año
Año de plantación3–5 kg en el hoyo, mezclados con la tierraNada
2–3 años5–10 kg100–200 g, en dos tomas
4–6 años10–15 kg300–500 g, en dos tomas
Adulto (más de 6 años)15–25 kg, cada uno o dos años500–800 g, en dos tomas

Si aportas estiércol todos los años en cantidad generosa, reduce o suprime el abono mineral: muchos granados de huerto producen bien solo con materia orgánica. En secano, sin riego, quédate en la mitad de estas cifras, porque el árbol no puede aprovechar más y las sales se acumulan.

Cómo aplicar el abono

  1. Extiéndelo bajo la proyección de la copa, en un anillo que empiece a 30–40 cm del tronco y llegue algo más allá del borde de las ramas. Ahí están las raíces que absorben.
  2. Incorpóralo con una cava ligera de 5–10 cm o cúbrelo con el acolchado. No caves hondo: dañarías las raíces superficiales.
  3. Riega después si la tierra está seca y no se espera lluvia. Con goteo, el abono soluble puede ir en el agua de riego, repartido en varias dosis pequeñas.
  4. No lo amontones junto al tronco: quema la corteza del cuello y estimula los chupones.

Abonado y poda van de la mano

El granado tiende a echar chupones desde la base y brotes verticales muy vigorosos. Cuanto más nitrógeno recibe, más chupones, más poda y menos fruta, porque las granadas salen en ramitas cortas de madera de dos o más años. Un abonado moderado y una poda de aclareo ligera mantienen el equilibrio entre madera y cosecha. Tienes el detalle de los cortes en cómo podar un granado.

Carencias y problemas frecuentes

SíntomaCausa probableQué hacer
Hojas nuevas amarillas con nervios verdesClorosis férrica en suelo muy calizoQuelato de hierro al suelo en primavera, según la etiqueta
Hojas pequeñas, estrechas y agrupadas en rosetaFalta de zincAbono foliar con zinc en la brotación
Mucho brote, chupones y poca florExceso de nitrógenoSuprimir el nitrógeno un año
Frutos pequeños y pálidosFalta de potasio o de agua en veranoPotasio tras el cuajado y riego regular
Frutos rajadosRiego irregular, sobre todo un riego fuerte tras una sequíaRegar con regularidad al final del verano

El rajado de las granadas es uno de los problemas más consultados y casi nunca es cuestión de abono: depende sobre todo de la regularidad del agua en el último mes antes de la cosecha. Para ajustar los riegos, mira cada cuánto regar un granado.

Errores habituales

  • Abonar con nitrógeno en verano para «engordar» las granadas: alarga el crecimiento y empeora el color.
  • Echar estiércol fresco al pie: quema raíces y atrae plagas del suelo.
  • Abonar con abono mineral un plantón recién plantado: espera al segundo año.
  • Pensar que en suelo pobre no hay que abonar nunca: un aporte orgánico anual mejora la cosecha sin riesgo.

Preguntas frecuentes

¿El granado en maceta necesita más abono?

Sí, en proporción. Abónalo con un líquido para frutales o cítricos cada 3–4 semanas de abril a julio, a la dosis de la etiqueta, y renueva la capa superior del sustrato cada primavera.

¿Sirve la ceniza de madera para el granado?

Aporta potasio, pero también sube el pH. En los suelos calizos donde suele cultivarse el granado no es recomendable; en suelos ácidos, un par de puñados por metro cuadrado al año está bien.

¿Cuánto tarda en notarse el abonado?

El abono de finales de invierno se nota en la brotación y en el cuajado de ese mismo año. Una corrección de hierro tarda varias semanas en reverdecer las hojas nuevas; las viejas no recuperan el color.

Para la plantación, las variedades y el resto de cuidados del árbol, consulta cómo cultivar granados.