Cuándo plantar granados en Murcia: huerta, Altiplano y Noroeste
- 21 Dec, 2025
En la huerta de Murcia y el Campo de Cartagena, el granado se planta a raíz desnuda de diciembre a febrero, y en contenedor desde octubre hasta abril. Como en la vega apenas hiela, lo que interesa es plantar pronto para que enraíce antes del verano. En el Altiplano y el Noroeste, con heladas hasta abril, es mejor esperar a febrero o marzo.
Calendario del granado en Murcia
| Labor | Huerta de Murcia y Vega del Segura | Campo de Cartagena | Altiplano y Noroeste |
|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | diciembre – febrero | diciembre – febrero | febrero – marzo |
| Plantación en contenedor | octubre – abril | octubre – abril | marzo – abril |
| Floración | abril – mayo | abril – mayo | mayo – junio |
| Cosecha | septiembre – noviembre | septiembre – noviembre | octubre – noviembre |
Por qué estas fechas en Murcia
El sureste semiárido es la zona por excelencia del granado en España. Murcia combina inviernos templados, con mínimas medias de 4,5 °C en enero y solo alguna helada débil ocasional en la huerta, con veranos muy calurosos: la máxima media de julio ronda los 34 °C. Es justo lo que necesita la granada para endulzar y colorear.
El inconveniente es el agua: unos 300 mm de lluvia al año, muy irregulares. Un granado plantado en invierno aprovecha el suelo fresco y las temperaturas suaves para extender raíces; uno plantado en mayo afronta el calor con un cepellón pequeño y depende del riego diario. Por eso, en la vega, cuanto antes mejor dentro del reposo.
En el interior la situación cambia. El Altiplano (Yecla, Jumilla) y el Noroeste (Caravaca, Moratalla) tienen inviernos fríos, con heladas hasta abril y de nuevo desde noviembre. El granado aguanta bien ese frío una vez establecido, pero un plantón recién puesto en diciembre lo pasaría mal. Allí se planta a la salida del invierno y la cosecha se retrasa unas semanas.
Cómo plantar granados en Murcia
- Pleno sol, sin dudarlo. Si tu terreno es muy calizo o algo salino, no te preocupes: el granado es de los frutales que mejor lo toleran.
- Abre un hoyo de 50-60 cm y añade compost o estiércol bien hecho; los suelos de la huerta son fértiles, pero los del Campo de Cartagena suelen ser pobres.
- Planta a la misma profundidad que tenía y riega en abundancia aunque sea invierno.
- Coloca el goteo con dos emisores a unos 30 cm del tronco y amplía el bulbo húmedo a medida que el árbol crezca.
- Forma un vaso bajo con tres o cuatro brazos; una copa bien vestida da sombra a los frutos y los protege del sol.
Variedades que funcionan bien
- ‘Mollar de Elche’: la variedad tradicional del sureste, dulce y de semilla blanda; madura en octubre y noviembre.
- ‘Valenciana’: temprana, se cosecha desde finales de agosto o septiembre.
- ‘Wonderful’: de piel y grano rojo intenso y sabor más ácido; aguanta bien el transporte.
Cuidados y riesgos en Murcia
- Golpe de sol: con máximas por encima de 35 °C, las granadas expuestas pueden mancharse o agrietarse por el lado del sol. No desnudes la copa con podas de verano.
- Rajado: aparece cuando una tormenta de finales de verano empapa un árbol que ha pasado sed. Un riego regular, sin altibajos, es la mejor prevención.
- Cotonet: la cochinilla algodonosa se refugia en la corona del fruto y entre granadas que se tocan. Aprende a detectarla en cómo eliminar la cochinilla del granado.
- Agua salobre: el granado tolera algo de salinidad, pero conviene un riego largo de lavado de vez en cuando si usas agua de pozo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué se rajan mis granadas después de una tormenta?
La piel ya está endurecida y, cuando el árbol absorbe de golpe mucha agua, el interior crece más rápido de lo que la piel puede estirarse. Las frecuencias de riego para evitarlo están en cada cuánto regar el granado.
¿Se puede plantar en el Altiplano de Yecla y Jumilla?
Sí. Aguanta los inviernos fríos y los veranos secos del Altiplano. Plántalo en febrero o marzo y protege el tronco el primer invierno.
¿Es mejor comprarlo a raíz desnuda o en maceta?
A raíz desnuda es más barato y arraiga bien si se planta en invierno. En maceta tienes más margen de fechas, útil si te pilla tarde la temporada.
Consulta las fechas del resto de España en la guía sobre cuándo plantar granados.
