Cuándo plantar granados en Barcelona: litoral e interior

Cuándo plantar granados en Barcelona: litoral e interior

En la provincia de Barcelona, el granado se planta a raíz desnuda de diciembre a febrero en el litoral, y a finales de febrero o en marzo en el interior frío; si viene en contenedor, puedes plantarlo de octubre a abril. La costa le ofrece inviernos sin heladas y veranos calurosos; el reto aquí es la humedad, que favorece el rajado del fruto cuando llegan las lluvias de final de verano.

Calendario del granado en Barcelona

LaborLitoral (Maresme, Garraf, Baix Llobregat)BagesPlana de Vic y Berguedà
Plantación a raíz desnudadiciembre – febrerofebrero – marzomarzo
Plantación en contenedoroctubre – abrilfebrero – abrilmarzo – abril
Floraciónmayo – juniomayo – juniojunio
Cosechaseptiembre – noviembreoctubre – noviembreoctubre, si madura

Por qué estas fechas en Barcelona

En el litoral las heladas son raras y la mínima media de enero ronda los 5,5 °C. El granado en reposo no corre ningún riesgo, así que puedes plantarlo en pleno invierno y aprovechar las lluvias de esa época para que arraigue. Con máximas de unos 28,5 °C en julio y un verano largo, las granadas maduran entre septiembre y noviembre según la variedad.

La costa es, sin embargo, más húmeda que la del sur: unos 600 mm al año y un ambiente cargado en verano. Las lluvias de septiembre y octubre suelen llegar con los frutos casi maduros, y si el árbol ha pasado sed en agosto, la piel se abre. Además, la humedad favorece la cochinilla algodonosa y las pudriciones.

Tierra adentro el clima cambia mucho. En la Plana de Vic, con nieblas e inversiones térmicas, las heladas de invierno son intensas y se alargan hasta abril o mayo; la primera helada de otoño llega a finales de octubre o en noviembre, lo que deja poco margen para las variedades tardías. El Berguedà, ya en el Prepirineo, es todavía más frío. Por eso, en esas comarcas conviene plantar a finales de invierno y elegir variedades tempranas.

Cómo plantar granados en Barcelona

  1. Busca pleno sol. En el litoral cualquier sitio despejado sirve; en la Plana de Vic, elige una pared al sur fuera de las zonas bajas donde se estanca la niebla.
  2. Haz un hoyo de 50-60 cm y mezcla la tierra con compost. Si el suelo es arcilloso y retiene agua, eleva la plantación unos centímetros.
  3. Planta a la misma profundidad que tenía en el vivero y riega para asentar.
  4. Despunta a 50-70 cm y forma un vaso abierto: una copa aireada se seca antes después de las lluvias y sufre menos hongos.
  5. En el interior, acolcha la base y protege el tronco el primer invierno.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Valenciana’: de las más tempranas; en la costa se recoge antes de las lluvias fuertes y en el interior es la apuesta más segura.
  • ‘Acco’: también temprana y dulce, adecuada para el Bages y la Plana de Vic.
  • ‘Mollar de Elche’: para el litoral, donde el otoño templado le permite madurar en octubre y noviembre.

Cuidados y riesgos en Barcelona

  • Riego constante en agosto: el suelo no debe pasar de muy seco a empapado; así se reduce el rajado.
  • Cotonet: la cochinilla algodonosa se instala en la corona de la granada con el calor húmedo del verano. Te explicamos cómo controlarla en cómo eliminar la cochinilla del granado.
  • Hongos en el fruto: retira las granadas rajadas o podridas para que no contagien a las sanas.
  • Heladas en el interior: en la Plana de Vic, ten un velo térmico para proteger los brotes si hiela a finales de abril o en mayo.

Preguntas frecuentes

¿Puedo tener un granado en un balcón de Barcelona?

Sí, si recibe sol directo buena parte del día. Una maceta de 40-50 litros y una variedad compacta o la enana ‘Nana’ son la mejor combinación.

¿Por qué se me rajan las granadas en septiembre?

Porque llegan las lluvias después de un verano seco y la pulpa crece de golpe. Riega de forma regular en julio y agosto y recoge en cuanto tengan el color de su variedad.

¿Merece la pena en la Plana de Vic?

Como frutal da cosechas irregulares; como árbol de flor, sí. Con una variedad temprana y una pared soleada, algunos años tendrás granadas maduras en octubre.

Para ver las fechas en otras zonas de España, consulta la guía sobre cuándo plantar granados y, para el cultivo completo, cómo cultivar granados.