Cuándo plantar granados en Lugo: Ribeira Sacra y A Mariña
- 19 May, 2026
En Lugo, el granado se planta en marzo, una vez pasado lo peor del invierno, o en abril si lo compras en contenedor. En el interior hiela con frecuencia de noviembre a abril y la última helada suele llegar a principios o mediados de mayo, así que necesita el sitio más soleado y abrigado del terreno. La Ribeira Sacra, con veranos más cálidos, es la zona donde mejor madura; en el resto de la provincia se disfruta sobre todo por su flor.
Calendario del granado en Lugo
| Labor | Ribeira Sacra (valles del Sil y el Miño) | A Mariña (costa) | Lugo capital, Terra Chá y montaña |
|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | febrero – marzo | febrero – marzo | no recomendable |
| Plantación en contenedor | marzo – abril | febrero – abril | abril, junto a un muro al sur |
| Floración | mayo – junio | junio | junio – julio |
| Cosecha | octubre – noviembre | octubre, si el verano ha sido cálido | rara vez madura |
Por qué estas fechas en Lugo
La capital, a unos 450 m, tiene mínimas medias de 1,5 °C en enero y máximas de solo 25,5 °C en julio. El frío del invierno no es el problema principal: en reposo, el granado aguanta heladas de unos -10 °C. Lo que le falta es calor en verano. Con máximas tan moderadas, las granadas engordan despacio y suelen quedarse pequeñas y ácidas, sobre todo si la primera helada llega a finales de octubre.
La lluvia, unos 1.100 mm al año, es el otro factor. El granado tolera la sequía mucho mejor que el encharcamiento, y un plantón puesto en pleno invierno en tierra empapada puede perder raíces. Por eso es preferible esperar a marzo, cuando el suelo empieza a escurrir y a templarse.
La provincia tiene tres caras muy distintas. En los valles encajados del Sil y el Miño, en la Ribeira Sacra, los bancales soleados de viñedo acumulan calor y dan veranos más largos: allí el granado puede producir de verdad. A Mariña, entre Viveiro y Ribadeo, es suave y apenas hiela, pero el verano es fresco y nuboso. El interior y la Montaña de Lugo son fríos y con heladas frecuentes.
Cómo plantar granados en Lugo
- Elige la orientación sur y, si es posible, apóyalo en un muro de piedra o en un socalco que le devuelva el calor por la noche.
- Planta sobre un pequeño montículo de 20-30 cm de altura para que el agua de lluvia no se quede en la base.
- Abre un hoyo amplio y mezcla la tierra con compost. El granado tolera suelos algo ácidos; si los tuyos lo son mucho, una enmienda caliza moderada le ayudará.
- Riega una vez para asentar la tierra; en primavera, la lluvia suele bastar.
- Forma una copa abierta, con pocas ramas principales, para que el sol y el aire entren hasta el interior; tienes los pasos en cómo podar el granado.
Variedades que funcionan bien
- ‘Valenciana’: la más temprana; es la que más opciones tiene de madurar antes de las lluvias y heladas de otoño.
- ‘Acco’: también temprana y dulce, adecuada para veranos cortos.
- ‘Nana’: enana y muy florífera; en maceta o en un parterre es la opción más decorativa para el interior.
Cuidados y riesgos en Lugo
- Sol: es el recurso más escaso; no lo plantes a la sombra de otros árboles ni en el lado norte de la casa. Más detalles en cuánta luz necesita el granado.
- Hongos y pudrición: las lluvias de otoño sobre frutos casi maduros favorecen el rajado y la podredumbre. Recoge las granadas en cuanto estén a punto.
- Heladas tardías: en mayo pueden quemar los brotes. No pasa nada grave; espera a ver dónde rebrota antes de podar.
- Abonado: no abuses del estiércol ni del nitrógeno; con tanta humedad, el árbol tiende a echar mucha hoja y poco fruto.
Preguntas frecuentes
¿Por qué mis granadas se quedan pequeñas y ácidas?
Les falta calor. Con máximas de 25 °C, el fruto no acumula suficientes azúcares. Una variedad temprana y un muro al sur mejoran el resultado, pero no siempre lo resuelven.
¿Florece bien el granado en Lugo?
Sí. Sus flores de color rojo anaranjado aparecen a principios de verano y son muy vistosas, por eso en Galicia se planta a menudo como arbusto ornamental.
¿Es mejor plantarlo en otoño, como otros frutales?
En A Mariña puedes hacerlo, pero en el interior un granado joven pasaría el invierno en tierra fría y encharcada. Marzo es una fecha más segura.
Para ver el calendario completo por zonas, consulta cuándo plantar granados.
