Cuándo plantar granados en Santa Cruz de Tenerife: norte y sur
- 31 May, 2026
En la provincia de Santa Cruz de Tenerife, el granado se planta de noviembre a febrero, aprovechando los meses más frescos y las lluvias del invierno. En contenedor puedes hacerlo casi todo el año, evitando julio y agosto. En la costa y las medianías bajas no hiela, así que la elección de la vertiente pesa más que la fecha: en el sur seco las granadas maduran más dulces, y en el norte húmedo hay que vigilar los hongos.
Calendario del granado en Santa Cruz de Tenerife
| Labor | Sur de Tenerife y costas secas | Norte de Tenerife y La Palma | Medianías | Cumbres |
|---|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | noviembre – enero | noviembre – febrero | diciembre – febrero | no recomendable |
| Plantación en contenedor | octubre – abril | octubre – mayo | noviembre – abril | marzo – abril, solo en lugar abrigado |
| Floración | primavera, escalonada | primavera | abril – junio | — |
| Cosecha | agosto – octubre | septiembre – noviembre | octubre – noviembre | — |
Por qué estas fechas en Santa Cruz de Tenerife
La capital tiene mínimas medias de 15,5 °C en enero y máximas de unos 28,5 °C en julio, con unos 220 mm de lluvia al año. Es un clima sin invierno real, en el que el granado a menudo no pierde todas las hojas y florece de forma repartida. Eso no le impide producir; simplemente, la cosecha se alarga y no todos los frutos maduran a la vez.
Plantar entre noviembre y febrero tiene dos ventajas: la tierra conserva algo de humedad de las lluvias invernales y el sol es menos intenso, de modo que el árbol enraíza sin estrés. Un plantón colocado en verano, sobre todo en el sur, necesita riego casi diario desde el primer día.
Las diferencias dentro de la provincia son enormes. El norte de Tenerife, con el valle de La Orotava como referencia, y buena parte de La Palma reciben la humedad de los alisios: el árbol crece con vigor, pero el fruto madura más tarde y es más propenso a hongos. El sur es seco y muy soleado, ideal para endulzar las granadas si hay riego. Las medianías son más frescas y retrasan la cosecha, y en las cumbres y el entorno del Teide hiela en invierno.
Cómo plantar granados en Santa Cruz de Tenerife
- En el sur, búscale un lugar a pleno sol pero con algo de abrigo del viento; en el norte, el rincón más despejado y soleado de la finca.
- En las medianías, aprovecha los bancales antiguos: drenan bien y la piedra de los muros acumula calor.
- Abre un hoyo de 50-60 cm, mezcla la tierra con compost y planta a la misma altura que tenía el cepellón.
- Instala goteo y acolcha el suelo con picón o restos vegetales, sobre todo en las zonas secas.
- Forma un arbolito en vaso bajo o déjalo como arbusto de varios pies, retirando los chupones que salen del suelo.
Variedades que funcionan bien
- ‘Mollar de Elche’: dulce y de semilla blanda; en el sur madura con facilidad.
- ‘Wonderful’: de grano rojo y sabor ácido; agradece el sol de las zonas secas para endulzar.
- ‘Valenciana’: temprana, adecuada para las medianías, donde el calor llega más tarde.
Cuidados y riesgos en Santa Cruz de Tenerife
- Riego: en el sur es imprescindible todo el verano; en el norte, solo en los periodos secos. Riega de forma constante para evitar que las granadas se rajen.
- Hongos en el norte: con la humedad de los alisios, retira frutos dañados y mantén la copa aireada con una poda ligera; tienes los criterios en cómo podar el granado.
- Cotonet: sin frío invernal, la cochinilla algodonosa está activa casi todo el año. Revisa la corona del fruto y la base de las hojas; los métodos están en cómo eliminar la cochinilla del granado.
- Mosca de la fruta: coloca trampas de vigilancia cuando las granadas empiecen a cambiar de color.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se poda un granado si nunca pierde del todo la hoja?
Aprovecha el momento de menor actividad, entre diciembre y febrero, tras la última recogida. La poda se limita a aclarar el centro y quitar chupones.
¿Se puede cultivar en las medianías altas?
Sí, mientras no sea una zona con heladas frecuentes. La cosecha se retrasa a octubre o noviembre y conviene una variedad temprana.
¿Se puede multiplicar a partir de un esqueje?
Sí, con facilidad. Corta en invierno trozos de rama de un año de 20-25 cm y entiérralos en sustrato arenoso; suelen enraizar en pocas semanas con el clima de las islas.
Para comparar con otras zonas de España, consulta la guía sobre cuándo plantar granados.
