Cuándo plantar granados en Vizcaya: costa y valles interiores

Cuándo plantar granados en Vizcaya: costa y valles interiores

En Vizcaya, el granado se planta en febrero o marzo, y si lo compras en contenedor puedes hacerlo hasta mayo. En la costa y el Gran Bilbao la helada es rara, así que la fecha la marca sobre todo la lluvia: conviene esperar a que el suelo deje de estar empapado. Con unos 1.200 mm de lluvia al año y veranos suaves, el granado crece y florece bien, pero sus granadas solo maduran en los rincones más soleados y en veranos calurosos.

Calendario del granado en Vizcaya

LaborCosta y Gran BilbaoValles interiores (Arratia, Duranguesado, Orduña)
Plantación a raíz desnudafebrero – marzomarzo
Plantación en contenedorfebrero – mayomarzo – mayo
Floraciónmayo – juniojunio
Cosechaoctubre – noviembre, si el verano ha sido cálidorara vez madura

Por qué estas fechas en Vizcaya

Bilbao tiene un clima atlántico templado: mínimas medias de 4,5 °C en enero, máximas de unos 25,5 °C en julio y lluvia repartida por todo el año. En la costa casi no hiela, y la última helada en el interior suele llegar en marzo. El frío, por tanto, apenas limita al granado; lo que lo limita es la falta de calor en verano y el exceso de agua en el suelo.

Plantar en diciembre o enero supone colocar las raíces en una tierra saturada y fría, donde pueden asfixiarse. En febrero y marzo los días se alargan, el suelo empieza a escurrir y el árbol enraíza antes de brotar. Si el invierno ha sido muy lluvioso, merece la pena retrasar la plantación unas semanas y usar un ejemplar en contenedor.

Los valles interiores, como Arratia, el Duranguesado u Orduña, tienen más heladas y un verano algo más corto que la costa. En toda la provincia, los días cálidos de viento sur que a veces llegan en otoño ayudan a madurar la fruta, pero no compensan un verano fresco. Por eso en Vizcaya el granado se aprecia sobre todo como arbusto ornamental, con flores rojas en verano y hojas amarillas en otoño.

Cómo plantar granados en Vizcaya

  1. Elige el lugar más soleado del jardín, sin sombra de árboles ni edificios, y si es posible junto a una pared al sur.
  2. En suelos arcillosos, planta sobre un montículo de 20-30 cm o mezcla la tierra con arena gruesa para que drene.
  3. Abre un hoyo amplio, añade algo de compost y planta sin enterrar el cuello del árbol.
  4. Riega solo para asentar la tierra; en primavera, la lluvia suele ser suficiente.
  5. Forma una copa abierta y aireada para reducir la humedad entre las ramas.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Valenciana’: temprana; es la que más opciones tiene de madurar en un verano atlántico.
  • ‘Acco’: temprana y dulce, otra opción razonable.
  • ‘Nana’: enana y muy florífera, ideal para patios, balcones y jardines pequeños.

Cuidados y riesgos en Vizcaya

  • Sol: es el recurso más escaso y el que más condiciona la cosecha; tienes más información en cuánta luz necesita el granado.
  • Abonado: con lluvia abundante y suelos fértiles, el exceso de nitrógeno da mucha hoja y poca flor. Sé moderado; las pautas están en cómo fertilizar el granado.
  • Hongos: manchas en las hojas y podredumbre en los frutos son frecuentes en otoños lluviosos. Retira los frutos dañados y ventila la copa.
  • Encharcamiento: si tras la lluvia el agua se queda en la base, mejora el drenaje cuanto antes; es lo que más daña al granado aquí.

Preguntas frecuentes

¿Dará granadas un granado en Bilbao?

Puede darlas, sobre todo en veranos cálidos y con una variedad temprana, aunque suelen ser más pequeñas y ácidas que las del Mediterráneo. La floración, en cambio, está asegurada.

¿Puedo tenerlo en un balcón?

Sí, en una maceta de al menos 40 litros con buen drenaje y en un balcón orientado al sur. La variedad ‘Nana’ es la más adecuada para espacios pequeños.

¿Lo afecta la brisa del mar?

No demasiado: tolera algo de salinidad. En primera línea, agradece un cortavientos o un seto que frene los temporales.

Para ver las fechas en zonas más cálidas, consulta la guía sobre cuándo plantar granados.