Cuándo plantar granados en Navarra: Ribera, Cuenca y norte
- 22 Mar, 2026
En Navarra, el granado se planta en febrero o marzo, con el árbol todavía en reposo. En la Ribera, seca y calurosa en verano, puede ir a raíz desnuda y madura sus frutos sin problema. En la Cuenca de Pamplona, donde hiela hasta finales de abril o principios de mayo, es mejor plantarlo en marzo, en contenedor y junto a una pared soleada. En el norte húmedo y en el Pirineo funciona sobre todo como arbusto ornamental.
Calendario del granado en Navarra
| Labor | Ribera (Tudela) | Zona Media y Cuenca de Pamplona | Norte húmedo | Pirineo |
|---|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | febrero – marzo | marzo | marzo | no recomendable |
| Plantación en contenedor | febrero – abril | marzo – abril | marzo – mayo | solo en maceta |
| Floración | mayo – junio | junio | junio – julio | — |
| Cosecha | octubre – noviembre | octubre, en años cálidos | escasa | — |
Por qué estas fechas en Navarra
Navarra pasa del clima atlántico al mediterráneo continental en poco más de cien kilómetros. En Pamplona, la mínima media de enero ronda 1 °C y la de julio alcanza unos 28 °C, con unos 700 mm de lluvia al año. La última helada suele llegar a finales de abril o principios de mayo, y la primera, a finales de octubre. Es un margen justo para el granado, que necesita un verano largo para endulzar la fruta.
La Ribera es otra cosa. Tudela y su entorno son secos y calurosos en verano, con una huerta muy conocida, y allí el granado se comporta como en el resto del valle del Ebro: florece en mayo y madura de octubre a noviembre. Las heladas y nieblas del invierno pueden dañar a los ejemplares jóvenes, por eso conviene plantar a finales de invierno y no en diciembre.
Hacia el norte aumentan la lluvia y las nubes. En los valles atlánticos el granado crece y florece, pero los frutos suelen quedarse pequeños y ácidos. En el Pirineo (Roncal, Salazar), el frío y el verano corto lo dejan fuera de juego al aire libre.
Cómo plantar granados en Navarra
- En la Ribera, busca un lugar soleado y resguardado del cierzo, por ejemplo detrás de una tapia o de un seto de cipreses.
- En la Cuenca y la Zona Media, apóyalo en un muro orientado al sur, que acumula calor y protege de las heladas de primavera.
- Abre un hoyo de 50-60 cm. En los suelos arcillosos de la Cuenca, mezcla la tierra con compost y algo de arena gruesa para que drene.
- Planta sin enterrar el cuello, riega para asentar y coloca un tutor robusto: el cierzo mueve mucho los árboles jóvenes.
- Acolcha la base con paja o corteza, que conserva la humedad en verano y protege las raíces en invierno.
Variedades que funcionan bien
- ‘Mollar de Elche’: para la Ribera, donde el otoño es lo bastante largo como para que madure en octubre o noviembre.
- ‘Valenciana’: temprana; es la elección más segura en la Cuenca de Pamplona y la Zona Media.
- ‘Acco’: otra variedad temprana, de fruto dulce, adecuada para veranos más cortos.
Cuidados y riesgos en Navarra
- Cierzo: reseca la tierra y rompe brotes tiernos. Un buen tutor durante los dos primeros años y riegos algo más frecuentes en los días de viento lo compensan.
- Heladas de primavera: en la Cuenca pueden quemar los primeros brotes; el granado rebrota, así que no lo podes hasta ver la recuperación.
- Humedad en el norte: favorece hongos en hojas y frutos. Poda para que la copa quede abierta y ventilada.
- Cosecha: en la Ribera, recoge cuando la piel tenga su color y suene a hueco al golpearla; tienes más señales en cuándo cosechar granadas.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cultivar un granado en Pamplona?
Sí, en un lugar abrigado y soleado, y con una variedad temprana. Algunos años darás con granadas maduras; los demás, disfrutarás de su floración, que es muy vistosa.
¿Qué hago si el cierzo tumba mi granado joven?
Endereza el árbol con cuidado, refuerza el tutor con una atadura flexible y riega si la tierra está seca. A partir del tercer año, el tronco suele tener fuerza suficiente.
¿Conviene plantarlo en otoño en la Ribera?
Mejor no. Las nieblas y heladas del invierno castigan a los árboles recién plantados; en febrero o marzo enraizará con menos riesgo.
Para ver las fechas en el resto del país, consulta cuándo plantar granados; el cultivo completo está en cómo cultivar granados.
