Cuándo plantar granados en Málaga: costa, Antequera y Ronda
- 19 Aug, 2026
En la costa de Málaga, el granado se planta a raíz desnuda de diciembre a febrero, y en contenedor de octubre a abril. En la Costa del Sol y la Axarquía no hiela, así que la fecha solo depende de que el árbol esté en reposo y de aprovechar las lluvias de invierno. En la vega de Antequera y la Serranía de Ronda, donde hiela hasta marzo o abril, mejor esperar a finales de febrero o marzo.
Calendario del granado en Málaga
| Labor | Costa del Sol y Axarquía | Valle del Guadalhorce | Antequera y Serranía de Ronda |
|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | diciembre – febrero | diciembre – febrero | finales de febrero – marzo |
| Plantación en contenedor | octubre – abril | octubre – abril | marzo – abril |
| Floración | abril – junio | abril – junio | mayo – junio |
| Cosecha | septiembre – noviembre | septiembre – noviembre | octubre – noviembre |
Por qué estas fechas en Málaga
El litoral malagueño tiene uno de los inviernos más suaves de la península, con mínimas medias de 8 °C en enero; por eso en la Axarquía prosperan cultivos tan delicados como el aguacate o el mango. El granado necesita muy poco frío invernal, de modo que aquí florece y fructifica sin problema. Las máximas de unos 30,5 °C en julio y el otoño templado le dan tiempo de sobra para madurar incluso las variedades tardías.
Las lluvias, unos 520 mm al año, se concentran en otoño e invierno y a menudo llegan en forma de temporales. Plantar en diciembre o enero aprovecha esa humedad para que las raíces se extiendan antes del calor. La otra cara es que esos aguaceros de septiembre y octubre pueden caer sobre granadas casi maduras tras un verano seco, y entonces se rajan.
En el interior el clima cambia mucho en pocos kilómetros. La vega de Antequera tiene inviernos fríos, con heladas hasta marzo o abril y otra vez desde noviembre o diciembre. La Serranía de Ronda es más lluviosa y fresca. En ambas zonas, un árbol plantado en diciembre pasaría el invierno sin enraizar, por eso se retrasa la plantación.
Cómo plantar granados en Málaga
- Elige una zona a pleno sol. En la costa admite algo de sombra a mediodía en verano, pero fructifica mejor con sol directo.
- Si lo vas a poner junto a aguacates o mangos, dale su propio sector de riego: necesita bastante menos agua que ellos y no tolera el exceso.
- Abre un hoyo de 50-60 cm; en los suelos pesados de la vega de Antequera, comprueba que drena bien.
- Planta a la profundidad original, forma un alcorque y riega a fondo.
- Despunta a unos 60 cm y deja crecer tres o cuatro brazos para formar un vaso bajo y abierto.
Variedades que funcionan bien
- ‘Mollar de Elche’: la granada dulce por excelencia; con el otoño suave de la costa madura de forma completa.
- ‘Wonderful’: de grano rojo y sabor más ácido; es habitual en las plantaciones comerciales andaluzas.
- ‘Valenciana’: temprana, para empezar a cosechar en septiembre, antes de las lluvias fuertes.
Cuidados y riesgos en Málaga
- Riego: en verano no llueve; con goteo regular el fruto engorda y se raja menos. Tienes pautas en cada cuánto regar el granado.
- Viento de terral: en los días de terral, cálido y seco, conviene que el árbol tenga la tierra húmeda; un riego la víspera reduce el estrés.
- Abonado: en la costa crece mucho y tiende a echar madera. Sé moderado con el nitrógeno y aporta compost en invierno; más detalles en cómo fertilizar el granado.
- Mosca de la fruta y cotonet: con el otoño templado están activos hasta tarde; revisa la corona de las granadas y usa trampas de vigilancia.
Preguntas frecuentes
¿Da fruto el granado en la costa, donde casi no hace frío?
Sí. Sus necesidades de frío invernal son bajas y en la Costa del Sol florece y fructifica con normalidad. A veces conserva parte de la hoja en invierno y la floración se alarga.
¿Se puede plantar en la Serranía de Ronda?
Sí, en lugares soleados y con buen drenaje. Plántalo en marzo y protege el tronco el primer invierno; las granadas maduran algo más tarde que en la costa.
¿Cuándo empieza a dar granadas?
Un árbol de vivero suele dar las primeras a los dos o tres años de plantarlo y alcanza su producción plena hacia el quinto o el séptimo.
Si quieres comparar con otras provincias, consulta la guía sobre cuándo plantar granados.
