Cuándo plantar granados en Cantabria: Liébana y la costa
- 30 Jan, 2026
En Cantabria, el granado se planta en febrero o marzo a raíz desnuda, y hasta mayo si lo compras en contenedor. La fecha apenas cambia de una comarca a otra, pero el resultado sí: en Liébana, con su clima más seco y soleado, el granado madura sus frutos; en la costa crece y florece, pero las granadas suelen quedarse pequeñas y ácidas; en Campoo no merece la pena plantarlo en tierra.
Calendario del granado en Cantabria
| Labor | Liébana | Costa (Santander y litoral) | Valles interiores | Campoo |
|---|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | febrero – marzo | febrero – marzo | marzo | no recomendable |
| Plantación en contenedor | febrero – abril | febrero – mayo | marzo – mayo | solo en maceta |
| Floración | mayo – junio | junio – julio | junio – julio | — |
| Cosecha | octubre | octubre – noviembre, escasa | irregular | — |
Por qué estas fechas en Cantabria
En Santander la mínima media de enero es de unos 7,5 °C y las heladas son raras, así que el frío no es un obstáculo. Lo es el agua: con unos 1.200 mm de lluvia al año, en pleno invierno el suelo suele estar empapado, y un árbol plantado en barro arraiga mal. Esperar a febrero o marzo, cuando ya va a despertar, le da un arranque más rápido.
El verano es suave, con máximas de unos 23 °C en julio y muchos días nublados. Para el granado, que necesita calor largo y seco para endulzar el fruto, es poco. Además, las lluvias de otoño llegan con las granadas en el árbol y las rajan o las pudren.
Liébana es la excepción. Rodeada de montañas que frenan las nubes, tiene un microclima más seco y soleado, y allí el granado completa el ciclo como frutal. Los valles interiores son más frescos que la costa, y en Campoo, frío y de montaña, hiela hasta mayo: ahí solo tiene sentido un granado enano en maceta que se resguarde en invierno.
Cómo plantar granados en Cantabria
- En Liébana, elige una solana con buen drenaje; los bancales orientados al sur son perfectos.
- En la costa, planta pegado a una pared al sur o al suroeste, donde reciba el calor acumulado y esté a salvo del viento del noroeste.
- Si el suelo es arcilloso, planta sobre un pequeño montículo o caballón para que el agua no se estanque alrededor de las raíces.
- Haz un hoyo de 50-60 cm, mezcla la tierra con compost maduro y planta a la misma profundidad que en el vivero.
- Forma un árbol bajo y abierto, sin chupones, para que el aire circule y la copa se seque pronto tras la lluvia.
Variedades que funcionan bien
- ‘Valenciana’: temprana y dulce, la más indicada para la costa.
- ‘Acco’: también temprana; en Liébana puede dar cosechas regulares.
- ‘Nana’: ornamental y compacta, para maceta en Campoo o en terrazas.
Cuidados y riesgos en Cantabria
- Pudrición del fruto: recoge las granadas en cuanto tengan color, sin esperar a las lluvias fuertes. Las señales de madurez están en cuándo cosechar granadas.
- Hongos en hojas: retira las hojas caídas en otoño y mantén la copa aireada.
- Riego: casi nunca en la costa; en Liébana, algún riego en julio y agosto si el verano viene seco.
- Abonado: poco y orgánico. Con tanta lluvia, el nitrógeno en exceso da mucha hoja y poco fruto.
- Espacio: en tierra puede alcanzar varios metros; consulta cuánto crece un granado antes de pegarlo a una pared.
Preguntas frecuentes
¿Dónde merece la pena plantar un granado en Cantabria?
Como frutal, en Liébana y, en menor medida, en los rincones más soleados de la costa. En el resto, disfrútalo por su flor roja de principios de verano.
¿Por qué se me pudren las granadas en el árbol?
Por la humedad de otoño y por el rajado, que abre la puerta a los hongos. Recoge antes, retira los frutos dañados y mantén la copa abierta.
¿Cuánto tarda un granado en florecer?
Un plantón de vivero suele florecer al segundo o tercer año; en zonas frescas y con poca insolación puede tardar algo más.
Las fechas para el resto de España, zona por zona, están en la guía sobre cuándo plantar granados.
