Cuándo plantar cerezos en Pontevedra: lluvia y drenaje
- 28 Sep, 2026
En Pontevedra puedes plantar el cerezo a raíz desnuda de noviembre a febrero, y en contenedor de octubre a marzo. En las Rías Baixas casi nunca hiela, así que el peligro no es el frío sino el agua: con unos 1.600 mm de lluvia al año, el suelo encharcado asfixia las raíces y la lluvia sobre la fruta madura la raja. En el interior, en Deza y Lalín, elige días sin helada y evita las vaguadas.
Calendario del cerezo en Pontevedra
| Labor | Rías Baixas (Vigo, Pontevedra, O Salnés) | Condado do Tea | Interior (Deza, Lalín) |
|---|---|---|---|
| Plantación a raíz desnuda | noviembre-febrero | noviembre-enero | diciembre-febrero, en días sin helada |
| Plantación en contenedor | octubre-marzo | octubre-marzo | noviembre-marzo |
| Floración | marzo-abril | marzo | abril |
| Cosecha | junio-julio | finales de mayo-junio | finales de junio-julio |
Cuenta con 3-5 años desde la plantación hasta la primera cosecha.
Por qué estas fechas en Pontevedra
En la costa la mínima media de enero ronda los 6,5 °C y la máxima de julio, los 25 °C. Es un clima amable para el árbol, pero con dos matices. El primero es el frío invernal: en la franja más templada de las rías llega algo justo para las variedades más exigentes, y tras un invierno suave la floración puede salir escasa y desigual. Junto al mar conviene elegir variedades de exigencia media y no las más tardías del catálogo.
El segundo matiz es la lluvia, de las más altas de la península. Plantar entre noviembre y febrero aprovecha esa humedad para que el árbol arraigue sin riego, siempre que el suelo drene. En tierras pesadas o en fondos húmedos, el agua estancada durante semanas pudre las raíces del cerezo, mucho más sensible a la asfixia que un manzano o un peral. La humedad constante también favorece la monilia en flores y frutos y, en primaveras lluviosas, el cancro bacteriano.
El Condado do Tea es algo más cálido y adelanta floración y cosecha. El interior, en cambio, es más frío: hiela en marzo o abril, en plena flor, y allí hay que mirar más el relieve que el calendario.
Cómo plantar cerezos en Pontevedra
- Busca un sitio a pleno sol y bien ventilado, en ladera o en terreno algo elevado. Un fondo de valle húmedo y sin corriente de aire es el peor lugar.
- Si la tierra retiene agua, planta sobre un caballón de 30-40 cm de alto y un metro de ancho, en lugar de abrir un hoyo profundo que haga de pozo.
- Mide el pH: los suelos de la provincia suelen ser ácidos. Si está por debajo de 6, aporta cal agrícola o dolomita con antelación.
- Mezcla la tierra con compost maduro, sin estiércol fresco junto a las raíces.
- Coloca el árbol con el injerto bien por encima del suelo y riega una sola vez para asentar la tierra; con estas lluvias no hará falta más hasta el verano.
- Entutora con firmeza: los temporales del suroeste zarandean los árboles recién plantados.
Variedades que funcionan bien
- ‘Lapins’: autofértil y con fama de aguantar el rajado mejor que muchas otras; madura cuando las lluvias empiezan a espaciarse.
- ‘Sweetheart’: autofértil y muy tardía, se recoge en julio, el mes más seco del año en las rías.
- ‘Santina’: autofértil, de media estación; buena opción para un huerto pequeño con un solo árbol.
Cuidados y riesgos en Pontevedra
- Rajado: cuando llueve sobre cerezas maduras, la piel absorbe agua y se abre. Recoge en cuanto la fruta esté en su punto; en cuándo cosechar cerezas tienes las señales de madurez.
- Monilia: retira flores secas y frutos momificados que queden colgados; son la fuente de la infección del año siguiente.
- Cancro bacteriano: si ves exudados de goma y ramas que se secan, poda en verano, con tiempo seco, y desinfecta las tijeras. Los tratamientos cúpricos en la caída de la hoja son una opción; lee la etiqueta y respeta las dosis.
- Pájaros: mirlos y estorninos vacían un árbol joven en pocos días. Malla desde el envero y algunas ideas más en cómo ahuyentar pájaros del huerto.
- Riego: solo en julio y agosto, y únicamente en los primeros años o en suelos muy arenosos.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cultivar un cerezo cerca del mar en las Rías Baixas?
Sí, aunque la cosecha será más irregular que en el interior si el invierno sale suave. Elige una variedad de exigencia media en frío, un sitio a pleno sol y suelo que no se encharque.
¿Por qué se rajan las cerezas antes de recogerlas?
Por la lluvia en la maduración: el fruto absorbe agua por la piel y revienta. No se puede evitar del todo, pero las variedades tardías, que maduran en julio, lo sufren menos aquí.
¿Hace falta encalar antes de plantar?
Solo si el pH está por debajo de 6, algo frecuente en Galicia. El cerezo prefiere un pH de 6 a 7,5; una enmienda moderada, aplicada semanas antes, basta.
Si quieres ver cómo cambian las fechas en el resto de España, consulta cuándo plantar cerezos.
