Cuándo plantar lechugas en Pontevedra: Rías Baixas e interior
- 30 Jun, 2026
En las Rías Baixas puedes plantar lechugas de marzo a octubre, y con variedades de invierno plantadas en otoño cosecharás casi todo el año, porque en la costa las heladas son raras. En el interior, en Lalín y la comarca del Deza, puede helar hasta marzo o abril, y allí la temporada va de abril a septiembre. En Pontevedra el reto no es el frío ni el calor, sino la lluvia y los hongos.
Calendario de la lechuga en Pontevedra
| Zona | Semillero | Plantación | Cosecha |
|---|---|---|---|
| Rías Baixas (Vigo, Pontevedra, O Salnés, O Morrazo) | febrero-octubre | marzo-octubre; variedades de invierno, septiembre-noviembre | todo el año |
| Condado do Tea | febrero-septiembre | marzo-mayo y agosto-octubre | abril-diciembre |
| Interior (Deza, Lalín) | marzo-agosto | abril-septiembre | junio-noviembre |
Por qué estas fechas en Pontevedra
Pontevedra y Vigo tienen inviernos templados, con una mínima media de enero de 6,5 °C, y veranos frescos, con máximas de julio en torno a 25 °C. Es casi el clima ideal para la lechuga, que crece mejor entre 15 y 20 °C: en verano apenas se espiga y en invierno, aunque crece más despacio, no se detiene.
La otra cara es el agua. Las Rías Baixas reciben alrededor de 1.600 mm de lluvia al año, una de las cifras más altas de la península. La humedad casi constante crea una presión de hongos muy alta: mildiu y botritis en las hojas, podredumbre en el cuello y, sobre todo, babosas y caracoles. Por eso el éxito aquí depende más del drenaje, el marco de plantación y la vigilancia que de la fecha exacta.
Dentro de la provincia hay matices. El Condado do Tea es algo más cálido: la primavera llega antes y en julio conviene un poco de sombra. El interior, con Lalín y el Deza, es más frío; las heladas llegan hasta marzo o abril y vuelven en noviembre, así que allí no se cultiva lechuga en invierno al aire libre.
Cómo plantar lechugas en Pontevedra
- Cultiva en bancal elevado, de 20-30 cm de alto, para que el agua de lluvia escurra y las raíces no se asfixien.
- Comprueba el pH: los suelos gallegos suelen ser ácidos. Si baja de 6, aplica cal o dolomita unas semanas antes de plantar.
- Trasplanta con 4-5 hojas y el cuello justo a ras de suelo, nunca enterrado, porque es por donde entra la podredumbre.
- Deja 35 cm entre plantas y 40 cm entre líneas para que el aire circule y las hojas se sequen pronto tras la lluvia.
- Para el invierno, planta variedades de invierno entre septiembre y noviembre; un túnel abierto por los extremos las protege de la lluvia sin encerrar la humedad.
- En verano, riega solo cuando haga falta, por la mañana y al pie.
Variedades que funcionan bien
- ‘Maravilla de invierno’: pensada para plantar en otoño y cosechar en los meses fríos, aprovecha el invierno suave de la costa.
- ‘Hoja de roble’: su hoja suelta y abierta se seca antes que un cogollo cerrado y sufre menos podredumbres.
- ‘Lollo rosso’: también de hoja suelta, de cosecha escalonada y muy decorativa.
- ‘Trocadero’: mantecosa y de ciclo corto, buena para las plantaciones de primavera.
Cuidados y riesgos en Pontevedra
- Mildiu y botritis: retira enseguida las hojas con manchas o moho gris y no mojes el follaje al regar; tienes el tratamiento en cómo eliminar el mildiu en lechugas.
- Babosas y caracoles: tras cada lluvia, revisa el huerto al anochecer y usa trampas o barreras; tienes más métodos en cómo ahuyentar babosas.
- Encharcamiento: si el agua se queda en superficie, eleva el bancal o abre surcos de desagüe.
- Heladas en el interior: en Lalín, manta térmica para las plantaciones de abril.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden cultivar lechugas en invierno en Vigo?
Sí. Con variedades de invierno plantadas en otoño y algo de protección frente a la lluvia, en la costa se cosecha durante todo el invierno, aunque las plantas crecen más despacio.
¿Cómo evito que las lechugas se pudran con tanta lluvia?
Bancal elevado, marco amplio, cuello sin enterrar y retirada de las hojas bajas dañadas. Las variedades de hoja suelta resisten mejor que las de cogollo cerrado.
¿Cuándo planto lechugas en Lalín?
De abril a septiembre, con manta las noches frías de abril. A partir de octubre el frío y las heladas frenan el cultivo.
Las fechas para climas más fríos o más secos están en la guía general sobre cuándo plantar lechugas.
