Cuándo plantar tomates en Almería: aire libre y ciclo de otoño
- 13 May, 2026
En la costa de Almería no hiela, así que el tomate tiene dos momentos de plantación: de finales de febrero a marzo, para cosechar antes del pleno verano, o de agosto a septiembre, para recoger desde octubre hasta bien entrado el invierno. En el interior y las sierras (Los Vélez, Filabres, Alpujarra), donde hiela hasta abril, el trasplante se hace a finales de abril o en mayo.
Calendario del tomate en Almería
| Labor | Costa, Poniente y Campo de Níjar | Interior y sierras (Los Vélez, Filabres, Alpujarra) |
|---|---|---|
| Semillero de primavera | enero | marzo |
| Trasplante de primavera | finales de febrero – marzo | finales de abril – mayo |
| Cosecha de primavera | mayo – julio | julio – octubre |
| Semillero de otoño | julio | — |
| Trasplante de otoño | agosto – septiembre | — |
| Cosecha de otoño-invierno | octubre – enero | — |
Por qué estas fechas en Almería
Almería es la provincia más seca de la península: unos 200 mm de lluvia al año y una mínima media de enero de 8,5 °C en la capital. En la costa y el Poniente el invierno apenas existe, y esa suavidad es la que ha llenado la zona de invernaderos. En un huerto al aire libre se traduce en un calendario muy adelantado.
El límite está en el verano. Las máximas de julio rondan los 30-31 °C, que no parece tanto, pero las noches son cálidas y el sol muy intenso. Una tomatera plantada en mayo florece en pleno calor y cuaja mal. Por eso se planta pronto en primavera o se espera al final del verano: con trasplante en agosto o septiembre, la planta florece en otoño, con temperaturas ideales, y madura durante el invierno sin riesgo de helada.
El interior es muy distinto. En Los Vélez, la sierra de los Filabres o la Alpujarra almeriense, a más altitud, hiela hasta abril y el tomate sigue la temporada clásica de primavera-verano.
Cómo plantar tomates en Almería
- Para el ciclo de otoño, siembra en julio en un lugar fresco y sombreado: por encima de 30-35 °C la germinación se resiente.
- Prepara bancales con 3-4 kg/m² de compost y goteo. En suelos arenosos o con enarenado, el agua se pierde rápido: mejor riegos cortos y frecuentes.
- Trasplanta a última hora de la tarde, con 50 cm entre plantas, y sombrea los plantones de agosto con una malla del 30-40 % las primeras semanas.
- Cubre la plantación de otoño con malla antiinsectos desde el trasplante: es la medida más eficaz contra la mosca blanca y la Tuta absoluta.
- Protege del viento: el levante y el poniente secan las hojas y doblan las plantas. Un cortavientos de cañizo o malla ayuda mucho.
- Acolcha con paja para que el suelo no se recaliente ni pierda humedad.
Variedades que funcionan bien
- ‘Raf’: tomate acostillado seleccionado en Almería, que tolera aguas algo salinas y alcanza su mejor sabor en otoño e invierno. Ideal para el ciclo de otoño.
- Tomate cherry: cuaja con calor y produce mucho en racimos; funciona en los dos ciclos.
- Tomate de pera: firme y productivo, útil para conservas en la cosecha de primavera.
- Híbridos con resistencia al virus de la cuchara (TYLCV), casi imprescindibles para la plantación de agosto.
Cuidados y riesgos en Almería
- Agua: es el recurso más escaso. En mayo y junio, una planta adulta puede pedir 3-4 litros diarios; el goteo con acolchado reduce mucho el consumo.
- Tuta absoluta: sus larvas abren galerías en hojas y frutos, sobre todo de primavera a otoño. Retira las hojas afectadas y revisa los métodos en cómo eliminar la Tuta absoluta en tomates.
- Mosca blanca y virus: la plantación de agosto coincide con el pico de la plaga. Malla, trampas amarillas y arrancar a tiempo las plantas con síntomas de virus.
- Sol intenso: no deshojes de más; las hojas protegen a los frutos del golpe de sol.
- Interior: en Los Vélez, plantar antes de finales de abril es arriesgado.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la mejor época para plantar tomates en Almería?
En la costa, el ciclo de otoño (trasplante en agosto o septiembre) suele dar más kilos y mejor sabor, porque la planta florece con temperaturas suaves. El de primavera es más sencillo de manejar, con menos presión de mosca blanca.
¿Puedo plantar tomates en verano en Almería?
En junio y julio no conviene: la planta florecería en plena canícula. Espera a agosto para el trasplante de otoño.
¿Por qué el ‘Raf’ sabe mejor en invierno?
Porque madura despacio, con temperaturas frescas, lo que concentra azúcares y acidez. Un punto de salinidad en el agua de riego también intensifica su sabor.
El calendario de otras zonas de España está en la guía general sobre cuándo plantar tomates, y el ciclo completo, en cómo cultivar tomates.
