Cuándo plantar patatas en Almería: costa, Poniente y Los Vélez
- 25 Feb, 2026
En la costa de Almería y el Poniente, la patata se planta de diciembre a febrero y se recoge entre abril y principios de junio, antes de que el calor la detenga. La patata de otoño se planta en septiembre, cuando afloja el calor, para cosechar en invierno. En el interior, Los Vélez, Filabres o la Alpujarra, hay que esperar a marzo o abril, porque allí hiela hasta bien entrada la primavera.
Calendario de la patata en Almería
| Zona | Plantación | Cosecha |
|---|---|---|
| Costa y Poniente, temprana | diciembre-febrero | abril-junio |
| Costa y Poniente, de otoño | septiembre | diciembre-enero |
| Los Vélez, Filabres y Alpujarra | marzo-abril | julio-agosto |
Por qué estas fechas en Almería
La franja costera almeriense apenas tiene invierno. La capital registra una mínima media de 8,5 °C en enero y en la costa no hiela, así que los meses fríos son, para la patata, la mejor época: días templados, noches frescas y un suelo que no baja de la temperatura mínima para brotar. Una patata plantada en enero forma tubérculos en marzo y abril con temperaturas ideales.
Al llegar junio, el calor cambia las cosas. La planta deja de formar tubérculos por encima de 27-30 °C, y en verano la tierra se recalienta. Por eso la estrategia en la costa es invertir el calendario de la Meseta: plantar en invierno y cosechar en primavera.
Almería es además la provincia más seca de la península, con unos 200 mm de lluvia al año en la capital. No hay patata sin riego. El interior y las sierras son otro mundo: inviernos fríos, heladas hasta abril y las primeras de otoño en noviembre. Allí la patata se planta en primavera, como en cualquier huerto de montaña.
Cómo plantar patatas en Almería
- Compra patata de siembra certificada y prebrótala dos o tres semanas; en la costa, con el suelo templado, no hace falta más.
- Aporta materia orgánica. Los suelos suelen ser pobres y calizos; un buen compost maduro mejora la retención de agua y reduce la sarna común.
- Coloca el goteo antes de plantar y riega para que la tierra tenga tempero.
- Planta a 8-10 cm de profundidad, con 30 cm entre plantas y 65-70 cm entre surcos.
- Para la patata de otoño, usa tubérculos pequeños y enteros, ya brotados, y planta a 10-12 cm en tierra húmeda.
- Aporca cuando las plantas alcancen unos 15 cm y acolcha después para conservar la humedad.
Variedades que funcionan bien
- ‘Spunta’: la más cultivada en las zonas tempranas del sur; productiva y de tubérculo grande.
- ‘Agata’: muy precoz, permite cosechar patata nueva en abril con plantación de enero.
- ‘Monalisa’: equilibrada, útil tanto en invierno como en la plantación de otoño.
- ‘Kennebec’: para los huertos de Los Vélez y la Alpujarra, donde el ciclo es de primavera y verano.
Cuidados y riesgos en Almería
- Riego: el suelo debe mantenerse húmedo, sin encharcar, sobre todo desde la floración. Con tan poca lluvia, revisa las pautas de cada cuánto regar las patatas.
- Agua con sales: algunos pozos de la provincia la tienen. Riega más a menudo y con algo más de volumen para lavar la sal de la zona de las raíces.
- Pulgón: con un clima tan templado está activo casi todo el año y transmite virus. Vigila los brotes tiernos y actúa pronto; tienes métodos en cómo eliminar el pulgón en patatas.
- Polilla de la patata: el calor y la sequedad la favorecen. Aporca bien y no dejes tubérculos en el suelo tras la cosecha.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden plantar patatas en verano en la costa de Almería?
No es buena época. Con la tierra muy caliente la semilla se pudre y la planta no forma tubérculos. Espera a septiembre, cuando bajen las temperaturas.
¿Cuándo planto en Vélez-Blanco o en la Alpujarra?
En las zonas altas, cuando la patata vaya a nacer sin heladas: normalmente desde mediados de marzo en los valles y en abril en las cotas más altas.
¿Cuánto tarda en cosecharse una patata plantada en enero?
Las variedades tempranas, unos 90-110 días: patata nueva entre mediados de abril y mayo. Si buscas patata para guardar, espera a que la mata se seque.
La guía de cuándo plantar patatas reúne las fechas para el resto de zonas de España.
