Roya en habas: cómo reconocerla y frenarla

Roya en habas: cómo reconocerla y frenarla

La roya de las habas es un hongo (Uromyces viciae-fabae) que llena hojas y tallos de pústulas pequeñas, de color pardo rojizo como el óxido, que sueltan un polvillo marrón al frotarlas con el dedo. Aparece en primavera, cuando coinciden temperaturas suaves (15-25 °C) y hojas mojadas por el rocío o la lluvia. Si llega tarde, cerca de la cosecha, apenas resta producción; si llega en plena floración, adelanta la caída de las hojas y las vainas se llenan menos.

Diagnóstico rápido

Lo que vesCausa probable
Pústulas de 1-2 mm, pardo rojizas, que dejan polvo marrón en el dedo; a veces con un halo amarilloRoya
Las mismas pústulas, pero negras y duras, al final del cicloRoya en su fase de resistencia
Manchas redondas color chocolate, planas y sin polvo, que se juntan y ennegrecen la hojaMancha de chocolate (Botrytis fabae)
Manchas claras con borde oscuro y puntitos negros en el centro, también en las vainasAntracnosis (Ascochyta fabae)
Colonias de insectos negros en las puntasPulgón negro
Hojas bajas amarillas sin manchasEnvejecimiento, falta de agua o encharcamiento

La confusión más habitual es con la mancha de chocolate, que también aparece con tiempo húmedo en primavera. La diferencia está en el polvo: la roya forma pústulas en relieve que sueltan esporas, mientras que la mancha de chocolate son manchas planas.

Por qué aparece la roya en las habas

El hongo necesita dos cosas: esporas cerca y unas horas de hoja mojada con temperaturas templadas. Las esporas llegan con el viento desde otras parcelas, desde habas nacidas solas o desde los restos de la cosecha anterior. Con noches de rocío y días de 18-22 °C, una infección tarda una o dos semanas en mostrar pústulas, que a su vez sueltan nuevas esporas. Por eso la roya parece estallar de golpe a mediados de primavera.

La favorecen:

  • Siembras muy densas, en las que las hojas no llegan a secarse en todo el día.
  • Riego por aspersión o a última hora de la tarde.
  • Exceso de nitrógeno: las habas fijan el suyo y no necesitan estiércol fresco ni abonos nitrogenados; el follaje blando es más sensible.
  • Repetir habas en la misma tierra o dejar restos de la campaña anterior cerca.
  • Siembras tardías que florecen en mayo, con la mezcla de calor y humedad que más le conviene al hongo.

En las zonas de siembra de otoño (litoral mediterráneo, vegas del Guadalquivir y del Guadiana) la roya suele aparecer entre marzo y mayo; en la meseta fría, donde se siembra a finales de invierno, entre mayo y junio.

Qué hacer cuando ya hay roya

1. Elimina los primeros focos

Recorre las líneas al empezar la primavera. Si solo ves pústulas en unas pocas hojas bajas, arráncalas y sácalas del huerto en una bolsa. Si una planta está muy atacada, arráncala entera. Hazlo con las hojas secas para no dispersar las esporas.

2. Despeja la plantación

Aclara las plantas si están muy juntas, quita las hierbas entre líneas y despunta las habas cuando tengan formadas las primeras vainas. Además de airear, el despunte frena al pulgón negro, que se concentra en las puntas tiernas; lo explicamos en cómo eliminar el pulgón en las habas.

3. Riega bien

Riega a primera hora y al pie, nunca por aspersión. En primaveras lluviosas, suspende el riego mientras la tierra conserve humedad.

4. Tratamientos

  • Azufre: aplicado en polvo o mojable al inicio de la infección, frena la roya y está autorizado en agricultura ecológica. No lo uses con más de 28-30 °C.
  • Productos a base de cobre: su efecto frente a la roya es limitado; sirven más para proteger del resto de hongos de la hoja en primaveras lluviosas.
  • Fungicidas de síntesis: si la roya aparece antes de la floración y avanza deprisa, en una tienda agrícola pueden recomendarte uno registrado para habas y roya. Lee la etiqueta y respeta el plazo de seguridad, algo clave si vas a cosechar habas tiernas.

Ningún tratamiento limpia las hojas ya cubiertas de pústulas: su objetivo es proteger las nuevas y las vainas.

5. Adelanta la cosecha si hace falta

Si la roya llega cuando las vainas ya están llenas, no compensa tratar: recoge las habas tiernas en cuanto estén a punto y retira después las plantas.

Prevención para la próxima campaña

  • Siembra en la fecha adecuada para tu zona, de modo que la floración y el llenado de las vainas ocurran con el fresco de la primavera. Tienes el calendario en cuándo plantar habas.
  • Marco amplio: 25-40 cm entre golpes y 50-70 cm entre líneas, orientando las líneas en el sentido del viento dominante si es posible.
  • Rotación de 3-4 años sin habas, guisantes, vezas ni lentejas en el mismo bancal; reduce también el jopo.
  • Elimina los restos al terminar y las habas que nazcan solas en otoño.
  • Sin abonos nitrogenados: un compost maduro antes de sembrar es suficiente.
  • Semilla de plantas sanas: la roya se dispersa sobre todo por el aire, pero otros hongos, como la antracnosis, sí viajan con la semilla.

El resto de cuidados del cultivo están en cómo cultivar habas.

Cuándo no tiene arreglo

Cuando las hojas de todo el tallo están cubiertas de pústulas, amarillean y caen antes de que las vainas se llenen, buena parte de la producción de esa siembra está perdida. No te empeñes en tratar: aprovecha las vainas que haya, retira las plantas y no las lleves a un compost casero que no alcance temperaturas altas.

Preguntas frecuentes

¿Se pueden comer las habas de plantas con roya?

Sí. La roya afecta a hojas y tallos y, como mucho, mancha la piel de la vaina; los granos no son tóxicos. Si has tratado, respeta el plazo de seguridad del producto antes de cosechar.

¿La roya de las habas pasa a los guisantes?

El hongo tiene razas especializadas en distintas leguminosas, y la de las habas no suele atacar con fuerza a los guisantes. Aun así, conviene no sembrar habas, guisantes y vezas pegados ni repetir leguminosas en el mismo bancal.

¿Las habas de siembra de otoño tienen más roya?

No necesariamente. Pasan el invierno pequeñas y, en la mayoría de las zonas, florecen antes de que la roya alcance su máximo. Las siembras tardías, que florecen en mayo, suelen sufrirla más.