Cuándo plantar habas en Lugo: interior, A Mariña y Ribeira Sacra
- 08 Aug, 2026
En el interior de Lugo, de la Terra Chá a Sarria, las habas se siembran de mediados de febrero a finales de marzo, cuando aflojan las heladas y la tierra empieza a escurrir, y se recogen tiernas en junio y principios de julio. En A Mariña y la Ribeira Sacra, más templadas, funciona la siembra de noviembre, con cosecha de abril a junio.
Calendario de las habas en Lugo
| Zona | Siembra directa | Cosecha en verde |
|---|---|---|
| Lugo capital, Terra Chá y Sarria | mediados de febrero-marzo | junio-principios de julio |
| A Mariña (Viveiro, Burela, Ribadeo) | octubre-noviembre | abril-mayo |
| Ribeira Sacra (Monforte, Sober, Chantada) | noviembre o febrero | mayo-junio |
| Montaña (Os Ancares, O Courel) | marzo-abril | julio |
Por qué estas fechas en Lugo
Lugo capital, a unos 450 m, tiene una mínima media de enero de 1,5 °C y heladas frecuentes de noviembre a abril; la última suele llegar a principios o mediados de mayo. A eso se suma la lluvia: unos 1.100 mm al año, buena parte en otoño e invierno. En la Terra Chá, con muchas tierras llanas y pesadas, la semilla sembrada en otoño pasa meses en barro frío y se pudre con facilidad. Esperar a finales de invierno es la forma más sencilla de evitarlo.
El verano juega a favor. Con máximas medias de unos 25,5 °C en julio, el calor no corta la floración como en la meseta sur, así que una siembra de marzo todavía florece con buen tiempo y produce bien. Lo que sí hay que vigilar es la humedad de la primavera, que trae hongos.
A Mariña, en la costa, tiene inviernos suaves por la influencia del mar y sigue el calendario atlántico de otoño. La Ribeira Sacra, encajada en los valles del Miño y el Sil, tiene veranos más cálidos y bancales soleados donde la siembra de noviembre prospera. En Os Ancares y O Courel, con frío hasta bien entrada la primavera, no se siembra antes de marzo.
Cómo plantar habas en Lugo
- Levanta caballones de 15-20 cm de alto o siembra en bancal elevado; es la medida más útil contra la pudrición en suelos pesados.
- Si tu tierra es ácida, como gran parte de la de Galicia, aplica en otoño un encalado moderado con caliza o dolomita molida, mejor guiándote por un análisis de suelo. La haba produce mal en suelos muy ácidos.
- Siembra 2-3 semillas por golpe a unos 4 cm de profundidad, sin pasar de ahí en tierra pesada, con 35-40 cm entre golpes y 60-70 cm entre líneas. Un marco amplio deja circular el aire.
- No añadas estiércol fresco ni abono nitrogenado: la planta se vuelve blanda y más sensible a los hongos.
- Aporca cuando las plantas tengan 15-20 cm y despúntalas cuando cuajen las primeras vainas.
Variedades que funcionan bien
- ‘Aguadulce’: vaina larga y planta rústica, que aguanta el frío de las siembras de finales de invierno en el interior.
- ‘Luz de Otoño’: variedad precoz usada en siembras de otoño; encaja en A Mariña y en los bancales de la Ribeira Sacra.
- ‘Histal’: de producción regular, buena para la siembra de marzo en la Terra Chá.
Cuidados y riesgos en Lugo
- Mancha chocolate y roya: en primaveras lluviosas aparecen manchas pardo-rojizas o pústulas anaranjadas en las hojas. Marco amplio, nada de nitrógeno y retirada de las hojas más afectadas; tienes más detalle en roya en habas.
- Heladas en floración: en la Terra Chá puede helar con las habas en flor en abril o mayo. Se pierden las primeras flores, pero la planta vuelve a florecer.
- Babosas: atacan las plántulas recién nacidas en noches húmedas. Revisa al anochecer y protege las líneas durante las primeras semanas.
Preguntas frecuentes
¿La faba de Lourenzá es una haba?
No. La faba de Lourenzá, típica de A Mariña, es una judía (Phaseolus vulgaris) que se siembra en primavera, cuando ya no hiela. La haba (Vicia faba) es otra planta, de clima fresco, que se siembra en otoño o a finales de invierno.
¿Puedo sembrar habas en noviembre en Lugo capital?
Puedes, en suelo suelto, en caballón y en un sitio soleado, pero en un invierno lluvioso perderás parte de la siembra. Para un huerto en la Terra Chá, febrero-marzo es mucho más seguro.
¿Por qué mis habas no nacen?
En Lugo casi siempre es porque la semilla se ha podrido en tierra fría y encharcada. Siembra más tarde, en caballón y sin remojar la semilla.
Encontrarás el calendario de las demás zonas de España en cuándo plantar habas, y todo el ciclo del cultivo en cómo cultivar habas.
