Cuándo plantar habas en Cantabria: costa, Liébana y Campoo
- 03 Sep, 2026
En la costa de Cantabria las habas se pueden sembrar de octubre a diciembre en tierras que drenen bien, para cosechar en abril y mayo. En huertas de suelo pesado, que se empapan con las lluvias de invierno, es más seguro sembrar en febrero o marzo. En Liébana, más seca y soleada, funciona la siembra de noviembre, y en Campoo, con heladas hasta mayo, hay que esperar a finales de marzo o abril.
Calendario de las habas en Cantabria
| Zona | Siembra directa | Cosecha en verde |
|---|---|---|
| Costa (Santander y litoral) | octubre-diciembre o febrero-marzo | abril-junio |
| Valles interiores | febrero-marzo | mayo-junio |
| Liébana | noviembre o febrero | abril-junio |
| Campoo (Reinosa) | finales de marzo-abril | junio-julio |
Por qué estas fechas en Cantabria
En Santander la mínima media de enero ronda los 7,5 °C y las heladas en la costa son raras: por temperatura, la haba podría crecer todo el invierno. El problema es el agua. Con unos 1.200 mm al año y un invierno de lluvias frecuentes, los suelos arcillosos se saturan y la semilla, recién enterrada en tierra fría, se pudre antes de germinar. Por eso la fecha depende más de tu tierra que del calendario.
El verano fresco, con máximas de julio en torno a 23 °C, da mucho margen. Las habas sembradas en febrero o marzo florecen en abril y mayo sin calor que les haga perder flores y se pueden cosechar hasta junio. Es la gran ventaja del Cantábrico frente al sur.
Los valles interiores son más frescos y húmedos que la costa, y la siembra de finales de invierno es la más fiable. Liébana, con su microclima más seco y soleado, admite la siembra de noviembre. Campoo, frío y de montaña, tiene heladas hasta mayo: allí la haba es un cultivo de primavera.
Cómo plantar habas en Cantabria
- Comprueba el drenaje antes de decidir la fecha: cava un hoyo de unos 30 cm, llénalo de agua y mira al día siguiente. Si sigue con agua, tu tierra se encharca y es mejor sembrar en febrero o marzo.
- En suelos pesados, siembra sobre caballones o bancales elevados y mezcla compost maduro en la capa superior para mejorar la estructura.
- Entierra la semilla a 3-4 cm, sin remojo previo, dos o tres por golpe, con 35-40 cm entre golpes y 70 cm entre líneas para que el follaje se seque pronto.
- Protege la nascencia de babosas y caracoles, que en los otoños húmedos devoran las plántulas en una noche.
- Sujeta las líneas con cañas y cuerda cuando superen los 50 cm; el viento costero tumba las plantas cargadas.
Variedades que funcionan bien
- ‘Aguadulce’: vigorosa y de vaina larga, la más fiable para pasar el invierno en la costa con la siembra de otoño.
- ‘Luz de Otoño’: precoz y de vaina larga, pensada para siembras de otoño; adelanta la cosecha en Liébana y en la costa.
- ‘Histal’: producción regular en las siembras de febrero y marzo de los valles.
Cuidados y riesgos en Cantabria
- Mancha chocolate y roya: los dos hongos más habituales en primaveras lluviosas. Marco amplio, nada de abonos nitrogenados y retirada de las hojas más afectadas.
- Encharcamiento: si las hojas bajas amarillean en invierno, revisa el drenaje antes de pensar en abonos. Tienes las causas en habas con hojas amarillas.
- Babosas y caracoles durante todo el ciclo, sobre todo tras la lluvia.
- Pulgón negro en mayo: despunta las plantas cuando cuajen las primeras vainas.
Preguntas frecuentes
¿Por qué amarillean mis habas en pleno invierno?
Lo más frecuente en Cantabria es el exceso de agua: las raíces se asfixian y la planta no puede tomar nutrientes. Si el suelo está encharcado, abre un surco de desagüe y, para el próximo año, siembra en caballón.
¿Puedo sembrar habas en otoño en Campoo?
No es recomendable. Con heladas fuertes y nieve hasta bien entrada la primavera, la siembra de otoño se pierde con facilidad. Espera a finales de marzo o abril y cosecharás en pleno verano.
Cuando llegue el momento de recoger, tienes las señales en cuándo cosechar habas; y para comparar con otras zonas, el calendario general de cuándo plantar habas.
