Cuándo plantar habas en Castellón, de La Plana a Morella
- 28 Jul, 2026
En La Plana de Castellón las habas se siembran de octubre a diciembre, y todavía en enero o febrero, para recogerlas tiernas de febrero a mayo. En el interior montañoso, donde hiela hasta abril o mayo, la siembra se retrasa: en el Alto Mijares, en noviembre en los rincones resguardados o en febrero-marzo; en Morella, Vilafranca y el resto de Els Ports, en marzo.
Calendario de las habas en Castellón
| Zona | Siembra directa | Cosecha en verde |
|---|---|---|
| La Plana litoral | octubre-diciembre (también enero-febrero) | febrero-mayo |
| Alto Mijares | noviembre o febrero-marzo | abril-junio |
| Els Ports (Morella, Vilafranca) | marzo | junio-julio |
Por qué estas fechas en Castellón
La Plana tiene un invierno muy suave, con una mínima media de 6,5 °C en enero y heladas raras. La haba crece sin interrupción de octubre a marzo y florece en pleno invierno, con temperaturas frescas que favorecen el cuajado. A partir de mayo, con máximas que van subiendo hacia los 30 °C de julio, las flores caen y la cosecha se acaba.
La lluvia, unos 450 mm al año, se concentra en otoño y a veces llega en forma de aguaceros intensos. Después de un chaparrón fuerte la tierra forma costra y las plántulas tienen dificultades para salir; por eso conviene sembrar cuando la tierra se haya oreado tras la tormenta, no justo antes.
El interior es otro clima. Morella y Vilafranca, en Els Ports, son frías, con nevadas y heladas que pueden llegar hasta abril o mayo. Una siembra de otoño allí corre el riesgo de perderse en invierno o de florecer con heladas, y la de marzo es la más fiable. El Alto Mijares, algo más bajo, admite más margen.
Cómo plantar habas en Castellón
- En La Plana, siembra a partir de mediados de octubre, con la tierra húmeda pero no encharcada, a 4-5 cm de profundidad y dos o tres semillas por golpe.
- Deja 30 cm entre golpes y 60 cm entre líneas. En suelos de huerta fértiles, no abones con nitrógeno: la haba lo fija por sí misma.
- Si se forma costra tras una tormenta, rómpela con un rastrillo fino sin profundizar, para no dañar las plántulas.
- En Els Ports, prepara la tierra en otoño y siembra en marzo, cuando la tierra no esté helada; ten a mano manta térmica para la floración.
- Si tienes naranjos, una franja de habas entre las hileras, sembrada en otoño, cubre el suelo en invierno y aporta nitrógeno al cortarla e incorporarla en floración.
Variedades que funcionan bien
- ‘Muchamiel’: precoz y de origen alicantino, ideal para La Plana, donde da habas tiernas desde febrero.
- ‘Aguadulce’: vaina larga y buena producción en siembras de octubre y noviembre.
- ‘Histal’: regular y productiva en las siembras de primavera de Els Ports.
Cuidados y riesgos en Castellón
- Pulgón negro: muy activo en La Plana desde febrero. Revisa los brotes y despunta a tiempo; tienes más métodos en cómo eliminar el pulgón en habas.
- Caracoles en las huertas de regadío, sobre todo tras las lluvias de otoño.
- Heladas tardías en el interior, con la planta en flor.
- Jopo: si aparece, arráncalo antes de que semille y rota las leguminosas.
Preguntas frecuentes
¿Sirven las habas como abono verde entre los naranjos?
Sí, es un uso tradicional. Siembra en octubre o noviembre y corta las plantas al inicio de la floración, cuando más nitrógeno acumulan; incorpóralas superficialmente o déjalas como acolchado. Para el abonado de las que vayas a cosechar, consulta cómo fertilizar habas.
¿Cuándo siembro habas en Morella?
En marzo, cuando la tierra se pueda trabajar. Antes, las heladas y la nieve hacen muy arriesgada la siembra; después, la floración se acerca a los días calurosos de julio. Cosecharás entre junio y julio.
Para comparar con otras zonas, consulta la guía general de cuándo plantar habas.
