Cuándo plantar espinacas en Lleida: calendario de la Plana
- 12 Dec, 2025
En la Plana de Lleida, la mejor época para plantar espinacas es la primera quincena de septiembre, para que las plantas estén hechas antes de que llegue la boira, y de febrero a principios de marzo, para cosechar en abril y mayo antes del calor. Las siembras de finales de agosto también funcionan si sombreas el bancal. En el Pirineo, el calendario se desplaza al verano y a la primavera tardía.
Calendario de la espinaca en Lleida
| Labor | Plana de Lleida | Pirineo (Pallars, Val d’Aran) |
|---|---|---|
| Siembra de otoño | finales de agosto – septiembre | finales de julio – agosto |
| Cosecha de otoño | octubre – diciembre | septiembre – octubre |
| Siembra de final de invierno | febrero – principios de marzo | abril – mayo |
| Cosecha de primavera | abril – mayo | junio – julio |
Las plantas de septiembre que pasan el invierno en el huerto vuelven a brotar en marzo y dan una segunda tanda de hojas antes de espigarse.
Por qué estas fechas en Lleida
Lleida está a 190 m de altitud, en una llanura de clima continental. Los inviernos son fríos, con una mínima media de -0,5 °C en enero, y los veranos calurosos, con máximas de unos 32,5 °C en julio. La última helada llega a principios o mediados de abril y la primera, en noviembre.
El rasgo más particular de la Plana es la boira, la niebla que se queda días o semanas sobre la llanura en pleno invierno. Bajo esa niebla, sin sol y con temperaturas bajas, la espinaca casi no crece y las hojas permanecen húmedas mucho tiempo. Por eso conviene adelantar la siembra de otoño: lo sembrado a primeros de septiembre se cosecha sobre todo en octubre y noviembre, antes de que la niebla se instale.
El calor del final del verano es el otro límite. A finales de agosto la tierra aún está muy caliente, y por encima de 25 °C la semilla nace mal; una malla de sombreo y el riego de tarde ayudan. En primavera el problema llega en mayo: con días largos y máximas que suben deprisa, la planta sube a flor.
Con unos 370 mm de lluvia al año, el cultivo depende por completo del riego, igual que la huerta y los frutales de la Plana. El Pirineo, de alta montaña, tiene veranos frescos que permiten sembrar en pleno verano y cosechar antes de las primeras nieves.
Cómo plantar espinacas en Lleida
- Incorpora 2-3 kg/m² de compost maduro antes de sembrar. Los suelos de regadío de la Plana suelen ser neutros o algo calizos, y la espinaca los tolera bien.
- Riega el bancal la víspera para sembrar en tierra húmeda y algo más fresca.
- Siembra a 1-2 cm de profundidad, en líneas separadas 25-30 cm. Si riegas por surcos, siembra en el lateral del caballón para que la semilla no quede encharcada.
- Cubre con malla de sombreo las siembras de finales de agosto y principios de septiembre hasta que nazcan.
- Aclara a 8-10 cm entre plantas y mantén la línea libre de hierbas.
- En febrero, siembra en cuanto la tierra se pueda trabajar sin que se apelmace.
Variedades que funcionan bien
- ‘Monstruosa de Viroflay’: crece deprisa y da hojas grandes en 40-50 días, ideal para cosechar antes de la boira.
- ‘Gigante de invierno’: soporta bien el frío de enero y rebrota en marzo; para la parte de la siembra que vayas a dejar en el huerto todo el invierno.
- ‘Matador’: hoja lisa y oscura, lenta en espigar; buena para las siembras de febrero.
Cuidados y riesgos en Lleida
- Mildiu con la boira: la humedad persistente favorece manchas amarillas en el haz y un moho grisáceo en el envés. Deja buena separación entre líneas, no riegues por aspersión en invierno y retira las hojas afectadas. Tienes más detalle en mildiu en espinacas.
- Heladas: las de la Plana no matan una espinaca desarrollada, pero queman las hojas exteriores; una manta térmica las mantiene en mejor estado.
- Calor de mayo: cosecha a fondo las siembras de primavera a mediados de mayo, antes de que se espiguen.
- Pulgón: aparece en primavera en el envés y el cogollo; vigila sobre todo en marzo y abril.
Preguntas frecuentes
¿Afecta la boira a las espinacas?
No las mata, pero las frena: en diciembre y enero apenas crecen y las hojas se mantienen mojadas, lo que favorece los hongos. Por eso conviene tener la cosecha principal antes del invierno.
¿Puedo sembrar espinacas a principios de agosto en la Plana?
No es buena idea: con el suelo tan caliente, la nascencia es escasa e irregular. A partir de la última semana de agosto sí, con sombreo y riego frecuente.
¿Cuándo se siembran en el Pirineo?
De finales de julio a agosto para cosechar en septiembre y octubre, y de abril a mayo para recoger a principios del verano. En los valles más altos, adelanta unos días la siembra de verano.
Las fechas para otras zonas están en la guía de cuándo plantar espinacas; para abonado, riego y cosecha, consulta cómo cultivar espinacas.
