Cuándo plantar remolachas en Lleida: primavera y verano

Cuándo plantar remolachas en Lleida: primavera y verano

En la Plana de Lleida la remolacha se siembra en dos tandas: de mediados de abril a finales de mayo, para cosechar antes del calor fuerte, y de julio a principios de agosto, para tener raíces en otoño. Antes de abril el suelo sigue frío tras un invierno de nieblas y heladas, y las plantas jóvenes tienden a espigar. En el Pirineo hay una sola ventana, de finales de mayo a principios de julio.

Calendario de la remolacha en Lleida

ZonaSiembra de primaveraSiembra de veranoCosecha
Plana de Lleida (Segrià, Urgell, Pla d’Urgell)mediados de abril–mayojulio–principios de agostojunio–julio y octubre–noviembre
Pirineo (Pallars, Alt Urgell, Val d’Aran)finales de mayo–principios de julio—agosto–octubre

Las siembras de junio en la Plana son posibles con buen riego, pero la raíz engorda en pleno julio y suele salir más fibrosa.

Por qué estas fechas en Lleida

Lleida, a 190 m, tiene un clima continental pese a su poca altitud. En invierno la mínima media de enero baja de cero (-0,5 °C) y la boira, la niebla que cubre la Plana durante días o semanas, mantiene la tierra fría y sin sol. Las últimas heladas llegan a principios o mediados de abril, y hasta entonces la remolacha no tiene nada que hacer: nacería despacio y el frío la empujaría a florecer.

El verano es el otro extremo. Con máximas medias de julio de unos 32–33 °C y solo 370 mm de lluvia al año, una remolacha que engorda en julio sufre: la raíz se endurece y aparecen anillos blancos. Por eso la Plana funciona mejor con dos siembras separadas por el verano. La de julio nace con calor, pero crece en septiembre y octubre, con noches más frescas, y llega a buen tamaño antes de las heladas de noviembre.

En el Pirineo las heladas duran hasta bien entrada la primavera y vuelven pronto en otoño, así que solo cabe una siembra de verano.

Cómo sembrar remolacha en Lleida

  1. Prepara el bancal con compost maduro; en la Plana los suelos suelen ser calizos y pobres en materia orgánica.
  2. Para la siembra de primavera, espera a que pasen las heladas y el suelo marque 10 °C.
  3. Para la de julio, siembra a última hora de la tarde, a 2–3 cm, y cubre la línea con malla de sombreo hasta que nazca.
  4. Riega en pequeñas dosis a diario mientras germina: con el calor, la capa superficial se seca en horas.
  5. Aclara a 8–10 cm entre plantas, en líneas separadas 25–30 cm.
  6. Acolcha con paja en cuanto las plántulas tengan 5 cm para mantener el suelo fresco.

Variedades que funcionan bien

  • ‘Detroit’: regular y resistente, buena para las dos épocas.
  • ‘Chioggia’: muy dulce; la siembra de julio da raíces tiernas en otoño.
  • ‘Cylindra’: alargada y de cortes uniformes; aprovecha los suelos profundos de regadío de la Plana.

Cuidados y riesgos en Lleida

  • Calor de verano: riego por goteo regular y acolchado. Si la tierra se seca y luego se encharca, la raíz se raja.
  • Cercospora: con calor y humedad en las hojas aparecen manchas redondas de borde rojizo. Riega al pie y deja aire entre líneas.
  • Pulgón: en primavera forma colonias en las hojas tiernas; las mariquitas suelen controlarlo si no usas insecticidas de amplio espectro. Más detalles en cómo eliminar el pulgón en remolachas.
  • Boro: en suelos calizos y secos puede faltar, y la raíz muestra zonas negras por dentro. La materia orgánica y la humedad constante lo previenen.

Preguntas frecuentes

¿Por qué no sembrar en marzo si ya hace sol?

Porque las noches siguen frías y las heladas de abril son habituales en la Plana. Las plantas que nacen en marzo pasan semanas por debajo de 10 °C y muchas acaban espigando.

¿Hasta cuándo puedo dejar las remolachas en la tierra en otoño?

Hasta las primeras heladas fuertes de noviembre o diciembre. Las nieblas no las dañan, pero con temperaturas bajo cero repetidas la parte que asoma se estropea: arráncalas antes.

¿Y en el Pirineo?

Una siembra a finales de mayo o en junio, con variedades de ciclo corto como ‘Plana de Egipto’, y cosecha antes de las primeras heladas de otoño.

Las fechas de otras comarcas del Ebro y del resto del país están en cuándo plantar remolachas; para ajustar el agua en pleno julio, cada cuánto regar las remolachas.