Cuándo plantar menta en Castellón: La Plana y Els Ports

En La Plana de Castellón la menta se planta de marzo a mayo y de octubre a noviembre; con heladas muy raras, la mata se mantiene verde buena parte del invierno. En el interior montañoso (Els Ports, Alto Mijares), con heladas y nevadas hasta abril o mayo, la plantación se retrasa a finales de abril y puede alargarse hasta junio.

Calendario de la menta en Castellón

Labor	La Plana litoral (Castellón, Vila-real, Burriana)	Interior (Morella, Vilafranca, Alto Mijares)
Semillero	marzo – abril	abril – mayo, protegido
Plantación de matas y rizomas	marzo – mayo y octubre – noviembre	finales de abril – junio y principios de septiembre
Esquejes	marzo – junio y septiembre – octubre	mayo – agosto
Cosecha	abril – noviembre, con brotes sueltos en invierno	junio – septiembre

Por qué estas fechas en Castellón

Castellón de la Plana tiene mínimas medias de 6,5 °C en enero, máximas de 30 °C en julio y unos 450 mm de lluvia al año. La Plana es tierra de huerta y cítricos, con inviernos suaves en los que la menta sigue brotando despacio. Allí la primavera es la época más cómoda para plantar, y el otoño, con las lluvias de octubre, la segunda gran oportunidad: la mata enraíza durante el invierno y llega fuerte al verano.

El verano en el litoral es caluroso y seco, y la menta, planta de suelos frescos, necesita entonces riego frecuente y algo de sombra por la tarde. No es un clima extremo, pero sí lo bastante largo como para agotar una mata recién puesta en mayo sin raíces profundas.

El interior es otro mundo. En Morella y Vilafranca los inviernos son fríos, con nevadas y heladas que pueden llegar hasta abril o mayo. La parte aérea de la menta se seca de noviembre a abril y la temporada de corte se concentra en los meses de verano. La plantación de otoño solo tiene sentido a principios de septiembre, para que la mata enraíce antes de las heladas de noviembre.

Cómo plantar menta en Castellón

1. En la huerta de La Plana, elige un rincón fresco junto al goteo o a una zona de riego, donde la tierra no se seque del todo en verano.
2. Rodea la mata con una barrera enterrada de 25–30 cm: en suelo de huerta, fértil y regado, se expande con mucha rapidez.
3. Mezcla compost con la tierra y planta los trozos de rizoma a unos 5 cm, con 30–40 cm entre matas.
4. Para la plantación de otoño, espera a las primeras lluvias de octubre y riega solo si el otoño viene seco.
5. En el interior, planta matas formadas cuando pasen las heladas fuertes y acolcha en otoño.

Variedades que funcionan bien

• Hierbabuena (Mentha spicata): la más práctica en la huerta, vigorosa y de rebrote rápido.
• Menta marroquí o ‘Nana’: para té, tolera bien el verano del litoral con riego.
• Menta piperita: se da muy bien en el interior, donde el verano es más fresco y su aroma se intensifica.

Cuidados y riesgos en Castellón

• Pulgón: en primavera, en los brotes tiernos. Un chorro de agua o jabón potásico suelen bastar; mira cómo en cómo eliminar pulgón en menta.
• Riego en verano: en La Plana, cada dos o tres días en el suelo y a diario en maceta durante julio y agosto.
• Heladas en el interior: las macetas se hielan antes que el suelo; júntalas contra una pared y acolcha la superficie.
• Renovación: cada 3–4 años, divide la mata y replanta los trozos más jóvenes.

Preguntas frecuentes

¿Puedo plantar menta bajo los naranjos?

Puede crecer a su sombra, pero compite por el agua y se extiende por toda la parcela. Mejor en un bancal aparte o en maceta, separada de los troncos.

¿Aguanta las nevadas de Morella?

Sí. La parte aérea se seca, pero los rizomas sobreviven bajo tierra y rebrotan cuando se templa el suelo.

¿Qué hago con la mata en otoño?

En La Plana, un último corte en octubre y un poco de compost. En el interior, corta los tallos secos y acolcha la base antes de las heladas.

Para comparar con otras zonas, consulta cuándo plantar menta, y para el cultivo completo, cómo cultivar menta.