Cuándo plantar menta en Huesca: del Somontano al Pirineo
- 08 Feb, 2026
En la Hoya de Huesca y el Somontano la menta se planta de marzo a mayo o en septiembre, y se corta de mayo a octubre. En los Monegros y el Bajo Cinca conviene adelantar la primavera a marzo y abril, para que enraíce antes del calor; en el Pirineo, con heladas de octubre a mayo, la plantación se deja para mayo o junio.
Calendario de la menta en Huesca
| Labor | Hoya de Huesca y Somontano | Monegros y Bajo Cinca (Sariñena, Fraga) | Pirineo (Jaca, Benasque) |
|---|---|---|---|
| Semillero (protegido) | marzo – abril | marzo | abril – mayo |
| Plantación de matas y rizomas | marzo – mayo y septiembre | marzo – abril y finales de septiembre – octubre | mayo – junio |
| Esquejes | mayo – septiembre | abril – mayo y septiembre | junio – julio |
| Cosecha | mayo – octubre | mayo – octubre | julio – septiembre |
Por qué estas fechas en Huesca
La ciudad de Huesca, a 470 m, tiene mínimas medias de 0,5 °C en enero y máximas de 31 °C en julio, con unos 530 mm de lluvia al año. La última helada suele caer entre mediados de abril y principios de mayo, y la primera, a finales de octubre. Es el clima del valle del Ebro en su versión del norte: inviernos frescos con heladas, primaveras irregulares, veranos secos y el cierzo soplando a menudo.
La menta soporta bien ese invierno. Los rizomas no sufren y la parte aérea, que se seca en noviembre, rebrota en marzo o abril. Por eso las matas pueden ir a tierra desde marzo, aunque alguna helada tardía queme los primeros brotes, mientras que los esquejes esperan a mayo. La segunda ventana es septiembre: la tierra conserva el calor del verano y la planta llega a las heladas con raíces nuevas.
Los Monegros y el Bajo Cinca tienen veranos más secos y calurosos que la capital. Allí lo que limita la menta no es el frío, sino el agua y el sol de julio, así que conviene plantar pronto en primavera o esperar a finales de septiembre, cuando el calor afloja.
El Pirineo funciona como un clima de montaña: en Jaca o Benasque puede helar de octubre a mayo. La menta es muy rústica y aguanta esos inviernos sin problema, pero la temporada de corte se reduce al verano y no tiene sentido plantar en otoño.
Cómo plantar menta en Huesca
- Busca un lugar resguardado del cierzo, que reseca hojas y tierra: al abrigo de un seto, de un muro o de la caseta del huerto.
- En la Hoya y el Somontano basta con sombra por la tarde; en los Monegros y en Fraga, procura sombra en las horas centrales del día.
- Incorpora compost o estiércol bien hecho en el hoyo y planta a 30–40 cm, con una barrera enterrada de 25–30 cm para contener los rizomas.
- Si tu huerto es de regadío, el borde de una acequia es el mejor sitio: la menta recibe agua sin encharcarse. Si no, instala un gotero junto a cada mata.
- Acolcha con unos 5 cm de paja en primavera para frenar la evaporación que provoca el viento.
- En el Pirineo, planta matas ya formadas en mayo o junio; si prefieres esquejes, enraízalos dentro de casa en primavera y sácalos cuando pasen las heladas.
Variedades que funcionan bien
- Hierbabuena (Mentha spicata): resistente al frío y al calor, la apuesta más segura en cualquier comarca.
- Menta piperita (Mentha × piperita): rústica y muy aromática; en el Pirineo rinde bien durante el verano corto.
- Menta marroquí o nana: interesante en el Bajo Cinca, donde aguanta el calor si el riego no falla.
Cuidados y riesgos en Huesca
- Cierzo y sequedad: una maceta expuesta al viento puede secarse en un día. En verano, riega las macetas a diario y las matas del suelo cada 2–4 días según el tipo de tierra.
- Araña roja: el aire seco de los Monegros la favorece. Busca puntitos amarillos en las hojas y telillas en el envés; pulveriza agua y, si no basta, jabón potásico siguiendo la etiqueta.
- Heladas tardías: un brote quemado en abril no es grave. Corta lo dañado y espera el rebrote.
- Cortes: hazlos antes de la floración y deja 2–3 nudos; así se obtienen 2–3 cortes al año en la Hoya. Las señales para acertar están en cuándo cosechar menta.
Preguntas frecuentes
¿Puedo cultivar menta en Jaca o en el valle de Benasque?
Sí. La menta aguanta inviernos muy fríos porque los rizomas quedan protegidos bajo tierra. Plántala en mayo o junio y cuenta con cortar de julio a septiembre.
¿Es mejor plantar en primavera o en otoño en Huesca?
En la Hoya y el Somontano funcionan las dos. En los Monegros y Fraga, plantar a finales de septiembre suele ser más cómodo, porque te ahorras el primer verano con la planta recién puesta. En el Pirineo, solo en primavera.
¿Cada cuánto hay que renovar la mata?
Cada 3–4 años, o antes si el centro se queda vacío y pierde vigor. Divide la mata en primavera y replanta los trozos jóvenes de los bordes.
El calendario general por zonas está en cuándo plantar menta; el abonado y el control de plagas, en cómo cultivar menta.
